Petitchef

Brocoli cu Usturoi

57 rețete
Rețetă Broccoli cu usturoi si pasta de ardei

Broccoli cu usturoi si pasta de ardei

(37 voturi), (6) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: broccoli (cam 200 g/ portie) 3 - 4 catei de usturoi, zdrobiti in putin ulei si putintel otet ( 1/3 lingurita) 2 - 3 linguri pasta de ardei. ulei...
Rețetă Tagliatelle de morcovi cu sos de usturoi si broccoli

Tagliatelle de morcovi cu sos de usturoi si broccoli

(4 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 morcov 1/2 cana migdale inmuiate si scurse 2 catei de usturoi 1 lg ulei de masilne extravirgin 4 buchetele de broccoli 1 lg fulgi de droj...
Rețetă One pot pasta - Tagliatelle cu somon si broccoli

One pot pasta - Tagliatelle cu somon si broccoli

(13 voturi), (3) , (113)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 170 gr tagliatelle 100 gr broccoli 90 gr saumon fumé 1 catel de usturoi 100 ml smantana lichida 375 ml apa piper...
Rețetă Supa-crema de broccoli

Supa-crema de broccoli

(1331 voturi), (145) , (713)
Felul principal Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 broccoli -500 grame 2 cartofi mici(140 grame) sau unul mai mare 1 ceapa alba 3 catei de usturoi 2 linguri de unt 1,2 l apa* 2 linguri smantana de ga...
Rețetă Supa-crema de broccoli si dovlecel

Supa-crema de broccoli si dovlecel

(497 voturi), (63) , (158)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 1 buchetel potrivit de broccoli 1 dovlecel 1 ceapa mica 2 catei de usturoi 1 l supa vegetala (cub de legume+apa) 1 lingura cu unt sau ulei de masline...
Broccoli – un superstar nutritional!

Broccoli – un superstar nutritional!

(79 voturi), (5 comentarii)

Ei da, trebuia sa existe si in randul legumelor o vedeta, un superstar. Se pare ca onorificul titlu are la baza multe cercetari, fiind catalogata ca una dintre cele mai nutritive legume, intrucat contine vitaminele A si E, acid folic, calciu si fier, precum si...

Rețetă Broccoli pane cu sos de smantana

Broccoli pane cu sos de smantana

(370 voturi), (26) , (234)
Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: broccoli 1 ou 2 linguri faina pesmet sare, vegeta,piper Pentru sos: 100 ml smantana 2-3 catei de usturoi o lingurita ulei sare patrunjel v...
Rețetă Salata de broccoli

Salata de broccoli

(316 voturi), (27) , (142)
Antreuri Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: Iata si de ce aveti nevoie pentru aceasta salata: o legatura mare de broccoli (daca o luati din piata, o puteti achizitiona la un pret decent), 1/4 de...
Rețetă Salata de broccoli

Salata de broccoli

(282 voturi), (36) , (51)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 buchetel de broccoli proaspat 1 cartof mare 1 morcov mare legume deshidratate, usturoi...
Rețetă Salata de broccoli

Salata de broccoli

(122 voturi), (17) , (38)
Antreuri Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: Reteta este usor de pregatit, iar daca nu aveti ingredientele necesare, unele exotice, va ofer si alternative, toate pentru o salata delicioasa si san...
Rețetă Salata picanta cu broccoli

Salata picanta cu broccoli

(108 voturi), (8) , (43)
Antreuri Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 morcovi 3 catei de usturoi o ceapa un ardei iute cateva pastai de fasole verde broccoli sare, vegeta,piper patrunjel si cimbru verde zeama d...
Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

Am plecat la colindat, la piftii de degustat...

(148 voturi)

Piftia este printre cele mai cunoscute preparate din bucataria traditionala romaneasca. Aspecul gelatinos, aroma puternica de carne si usturoi face din acest preparat o delicatesa. Piftia sau racitura este un preparat specific perioadei de iarna, cand se pregatesc...

Rețetă Supa-crema de broccoli

Supa-crema de broccoli

(89 voturi), (5) , (22)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 ceapa potrivita 2 catei de usturoi un buchet de broccoli, cca. 500 g 500 ml supa 200 g crema de branza cu verdeturi sare, piper....
Rețetă Broccoli cu piept de pui

Broccoli cu piept de pui

(79 voturi), (11) , (10)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 bucata de broccoli (500 g) 1 piept de pui dezosat (350 g) 3 morcovi potriviti 2 cepe mititele 3 catei de usturoi 2 linguri pasta de tomate sare, ...
Rețetă Supa crema de brocoli

Supa crema de brocoli

(75 voturi), (7) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g brocolli, 1 ceapa mica, 2 cartofi, telina, 1 legatura patrunjel verde, 2 catei de usturoi, 2 cuburi cu legume, 2 lingurite condiment pt c...
Rețetă Stir-fry de porc si broccoli cu ghimbir si sos hoisin

Stir-fry de porc si broccoli cu ghimbir si sos hoisin

(73 voturi), (8) , (51)
Felul principal Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: 500 g muschi de porc 4 catei usturoi 4 felii ghimbir 2 linguri sos de soia 2 linguri sherry sec (sau orice vin rosu) 2 linguri ulei Pentru sos...
Rețetă Piure de broccoli cu avocado si cotlet de poc umplut cu prune.

Piure de broccoli cu avocado si cotlet de poc umplut cu prune.

(60 voturi), (4) , (29)
Felul principal Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: Pentru piureul de broccoli am folosit: 1 buchetel broccoli 1 avocado o lingurita de unt o cana de lapte (aici e in functie de ce consistenta dorit...
Rețetă Sufleu de broccoli si ciuperci (montignac)

Sufleu de broccoli si ciuperci (montignac)

(53 voturi), (13) , (48)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 300 g broccoli 350 g ciuperci 3 oua 200 g cascaval 4 linguri smantana degresata delikat,piper,usturoi granulat,rozmarin...
Rețetă Snitel vienez din piept de pui cu piure de cartofi cu broccoli

Snitel vienez din piept de pui cu piure de cartofi cu broccoli

(44 voturi), (2) , (16)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 piepti mari de pui dezosati sare piper cartofi broccoli unt smantana usturoi 2 lingurite de Secretul gustului cu 10 legume ulei...
Rețetă Muschi de porc in crusta de alune de padure cu sos de mango si brocoli

Muschi de porc in crusta de alune de padure cu sos de mango si brocoli

(42 voturi), (3) , (28)
Felul principal Ușor 25 min 1 oră
Ingrediente: Am folosit: 2 muschiuleti de porc 1 mango 5 cm ghimbir 3 catei usturoi sos soia,curry,ienibahar,scortisoara alune de padure sfaramante (am gasit...
Rețetă Broccoli gratin

Broccoli gratin

(27 voturi), (3) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 500 g broccoli 250 ml lapte dulce 1 lingura faina 1 buc galbenus ou 2-3 buc catei usturoi 1-2 linguri ulei sare piper 200 g cascaval...
Rețetă Salata calda de cartofi si broccoli (warm potatoes and broccoli salad)

Salata calda de cartofi si broccoli (warm potatoes and broccoli salad)

(20 voturi), (24)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300 g broccoli proaspat,spalat si desfacut buchetele 300 g cartofi,curatati si taiati cuburi 1 catel de usturoi,feliat foarte fin 4 fileuri de anch...
Rețetă Chiftelute de soia cu garnitura de cartofi pire cu brocoli

Chiftelute de soia cu garnitura de cartofi pire cu brocoli

(19 voturi), (2) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o punga de soia granule - delicat dupa gust - 3 catei de usturoi - 2 cartofi fierti - o lingura de boia - sare, piper - 2 linguri de ulei de...
Rețetă Piure de broccoli cu sos dulce-acrisor

Piure de broccoli cu sos dulce-acrisor

(14 voturi), (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 cani broccoli maruntit (nefiert!) 1 catel de usturoi 1 cana nuci braziliene crude 1 l-ta sare 1 praf piper 1 g otet balsamic 1 catel usturoi zeama ...
Rețetă Risotto cu broccoli

Risotto cu broccoli

(13 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1ceapa mica 1 catel de usturoi 100 ml vin alb sec 70-100 g de broccoli 1 lingura de fulgi de morcov 5-6 linguri de ulei de masline 200 g orez arborio...
Rețetă Paste cu broccoli si carnaciori la cuptor

Paste cu broccoli si carnaciori la cuptor

(12 voturi), (1) , (14)
Felul principal Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 400 g paste 200 g broccoli congelat 1 ceapa 1/2 ardei verde 3 catei de usturoi 3 ciuperci 2 carnaciori 150 g cascaval 300 ml lapte 3 oua co...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.