Cod

43 rețete

Despre cod putem spune ca la noi se gaseste doar varianta inghetata a Codului de Alaska. Codul este un peste cu carnea alba, ferma dar si frageda in acelasi timp si cu putine grasimi.Are gust placut, usor sarat. Se poate gati: prajit (cel mai putin recomandat), fiert, la cuptor, la abur sau la gratar. Ce retetene-au divulgat bucatarii? Iata: cod cu dafin si lamaie, cod a la grec, file de cod pane si garnitura de orez, file de cod cu sos picant, cod cu praj si bacon, cod in crusta de mac.

Gratin de peste, o reteta simpla si usoara

(16 voturi), (5) , (150)

Felul principal Foarte ușor 45 min 50 min

Ingrediente: 600 gr peste alb (cod) 500 gr cartofi 200 gr ciuperci champignon 35 gr faina 35 gr unt 500 ml lapte 70 gr cascaval ras sare piper nucsoara

Ceviche

(15 voturi), (2) , (39)

Antreuri Foarte ușor 3 ore 3 ore

Ingrediente: 1 file de cod sucul de la 1lime ulei de masline Sare,piper 1 ardei gras verde 1 rosie 1/2 ceapa 1/2 mango Coriandru

Foietaj cu cod si spanac

(15 voturi), (4) , (54)

Felul principal Ușor 25 min 30 min

Ingrediente: 1 aluat de foietaj 1 file de cod 300 g spanac taiat si gatit 1 minge de mozzarella 1 galbenus sare piper

Bacalhau à brás - rețetă portugheză cu cod - super ușor de făcut!

(7 voturi), (2) , (10)

Felul principal Foarte ușor 10 min 45 min

Ingrediente: 500 gr cod desărat 5 ouă sare piper pătrunjel proaspat ulei de măsline 2 cepe (taiate fâșii) 3 căței de usturoi (tocați) 1 frunză de dafin 250 gr...

Gogosele din cod - super usor de facut!

(7 voturi), (2) , (15)

Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 150 gr cod desărat, fără oase 1 cățel de usturoi 1 ou 5 gr praf de copt 60 gr de făină 75 ml lapte ¼ ceapă sare (opțional) pătrunjel proaspăt: doar...

Peștele, un aliment esențial pentru sănătate

(113 voturi)

Peștele este un aliment complex care conține proteine de calitate, omega-3, fosfor, calciu, iod și vitaminele B6,B12 și vitamina D. Se recomandă consumarea cu regularitate a acestui aliment sănătos și bogat în elemente esențiale organismului uman.

Gratin de cod si smantana

(5 voturi), (2) , (29)

Felul principal Ușor 30 min 35 min

Ingrediente: 700 gr cod desarat 600 ml lapte 1 ceapa 2 linguri de faina 1 kg cartofi 200 ml smantana lichida 200 gr cascaval ras sare piper ulei de masline

Cod in crustă de chorizo

(4 voturi), (1) , (24)

Felul principal Foarte ușor 5 min 10 min

Ingrediente: 200 gr de cod proaspat 2 linguri parmezan ras 30 gr de chorizo 10 gr pesmet ulei de masline

Cod la cuptor (perfect atunci cand cautati o reteta rapida de cina! )

(2 voturi), (17)

Felul principal Foarte ușor 15 min 40 min

Ingrediente: 250 gr cod 2 cartofi (medii) sare piper 1 catel de usturoi 3 foi de dafin cateva crengute de rozmarin proaspat 1 lingura ulei de masline 1 lamaie

Cod negru cu roșii, lămâie și chimen

(1 vot)

Felul principal Foarte ușor 10 min 25 min

Ingrediente: 2 bucăți de cod negru 350 gr pulpă de roșii 1/2 lămâie 1 linguriță chimen Câteva fire de pătrunjel Ulei de măsline Sare Piper

File de cod gratinat

(199 voturi), (26) , (143)

Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min

Ingrediente: 4 fileuri de cod, sare, piper proaspăt măcinat, 1 ou mare, 4 linguri lapte, 4 linguri pesmet, 4 linguri cașaval ras, 2 linguri ulei de măsline,...

Cod alaska la cuptor

(180 voturi), (15) , (73)

Felul principal Ușor 10 min 25 min

Ingrediente: 4 fileuri Cod Alaska, 1 linguriță măgiran uscat, 1 linguriță cimbru uscat, 1 linguriță oregano uscat, 1 linguriță coajă de lămâie, 1-2 linguri ulei...

Penne cu legume și cod

(110 voturi), (16) , (45)

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: 200 g penne, 200 g legume congelate (mazăre, morcov, păstăi, ardei gras, porumb), 300 - 400 g file cod, busuioc proaspăt, 3 linguri ulei de...

Cod la cuptor

(96 voturi), (16) , (16)

Felul principal Foarte ușor 10 min 50 min

Ingrediente: Ingrediente: un cod de 900 de grame 1 lamaie 1 capatana de usturoi sare piper alb macinat proaspat 2-3 linguri cu ulei de masline si apa.

File de cod cu usturoi

(66 voturi), (4) , (46)

Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min

Ingrediente: 8 file cod 4 fire usturoi verde 2 linguri ulei de măsline sare piper Garnitură: mix de legume

Cod file la cuptor intre doua straturi de cartofi

(63 voturi), (6) , (26)

Felul principal Foarte ușor 35 min 10 min

Ingrediente: 600 g file de cod 2 cartofi imensi o lamaie 3-4 linguri ulei condimente: rozmarin busuioc ghimbir sare piper

Cod prajit cu sos pesto de castraveti

(54 voturi), (5) , (35)

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 4-5 fileuri de cod sau orice alt peste alb pesmet japonez Panko 1-2 albusuri de ou sare, piper ulei penru prajit PESTO DE CASTRAVETI: 1 castravete...

Cod cu dafin și lămâie

(53 voturi), (7) , (50)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 kg cod file, 3 linguri ulei de măsline, 2 lămâi, 8 foi de dafin, 500 g roșii cherry, 1 legătură pătrunjel, 5 căței de usturoi, 3 linguri ulei de...

File de cod pane si orez garnitura

(45 voturi), (8) , (9)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 1/2 ceapa tocata 1/2 ardei rosu taiat cubulete 2 cani orez basmatii frunze de patrunjel uscat sau verde,eu am pus uscat sare,sau putina vegeta de...

Cod la cuptor in sos de bulion

(39 voturi), (6) , (3)

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min

Ingrediente: 4 bucati de cod 3-4 linguri de ulei 10 boabe de piper 4 foi de dafin 1 cub vegeta 3 linguri de bulion o ceasca cu vin alb usturoi sare

Cod cu usturoi la cuptor

(36 voturi), (1) , (13)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 1 lingurita unt 2 linguri de ulei 6 catei de usturoi maruntiti 1 pahar pesmet patrunjel tocat sare piper negru macinat 2 oua batute 2 fileuri de...

Cod a la grec

(23 voturi), (4) , (45)

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min

Ingrediente: 1 kg cod 100 ml ulei 100 gr faina zeama de la o lamaie sare Sosul a la grec se prepara din: 100 ml ulei, 100 ml sifon (apa minerala), 1 lamaie, 1...

File de cod cu orez si verdeturi

(21 voturi), (1) , (22)

Felul principal Foarte ușor 11 min 20 min

Ingrediente: 125 g orez salbatic 400 g file de cod 200 ml lapte o legatura ceapa verde o legatura de patrunjel 2 catei de usturoi 2 linguri ulei 2 foi de dafin...