Retete cu cod - pagina 2
43 rețete

Baccalà con le patate/peste cod cu cartofi
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 600 g peste cod 4 cartofi mari un catel usturoi 1/2 pahar ulei de masline o legatura de patrunje 4 linguri suc de rosii un pahar cu lapte 50 g unt...

Cod cu portocale
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: kg cod ulei 2 portocale 1 lamaie 200 g vin alb sare, piper

Plachie de cod
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 fileuri de cod 100 ml ulei 1 ceapa uscata 2-3 cepe verzi 3-4 catei usturoi 200 ml bulion 2 rosii 1/2 ardei gras 1 foaie de dafin 100 ml vin...

Paine cu icre de cod picant (mentaiko bread)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 300 g faina 5 g drojdie uscata 3 g sare 6 g Zahar 200 ml apa calduta 10 gr unt Ptr umplutura: 60 g ICRE de cod (iute) 30 g unt - Obtional: 30 g...

Pește florentin
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 g pește file (cod, merluciu, whiting), 2-3 linguri ulei de măsline, 4 linguri pesmet, 1 linguriță sare, 1/2 linguriță piper proaspăt măcinat,...

Pește rasol
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 8 file de pește (cod, șalău, merluciu), 2 morcovi, 2 cepe, 1 felie țelină, 1 foaie de dafin, 1/2 linguriță boabe piper, 2 linguri oțet, Garnitură:...

Peste alb la cuptor in felii de costita afumata (reteta video)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 6 fileuri de peste alb (de cate 200 gr. ; scorpie de mare, cod, merluciu; de circa 2,5 cm grosime, curatate de oase) Frunzele de la doua fire de...

Supa crema cu peste si creveti
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 75 g unt 3 morcovi potriviti o ceapa mica 2 linguri faina 500 ml supa de peste (cub dizolvat in apa) 4 cartofi mici 200 g mazare 500 ml lapte 250...

Peste cu sos de rosii si masline
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 800 g file de cod, taiata in 4 bucati 6-7 linguri de ulei de msline 1-2 catei de usturoi, tocat 2 linguri de pasta de tomate rosii decojite la...

Conopida pe pat de peste
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 6 fileuri de cod o conopida mare o lamaie sare piper ulei cimbru proaspat

Peste prajit cu sos de ciuperci
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 800 g. de cod Sosul de ciuperci: 300 g ciuperci champignon 1 tulpini de praz 2 catei de usturoi 2 lg smantana zeama de ciuperci(cub) ulei de...

Chiftelute de peste, la cuptor
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 g. aluat de foitaj Linco/Morarita. 220-250 g. file de cod sau pastrav 1 lingurita suc de lamaie 50 g. smantana groasa sare si piper dupa gust...

Terina de peste
Aperitiv Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 200 ml lapte 3,5% grasime 50 g unt 65 g faina 500 g file de peste alb (pangasius, cod), fara piele si oase 500 g file de somon, fara piele si oase...

Peste cu sos meunière si sote de morcovi
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 800 g. de cod - Sosul meunière: 150-200 g unt 3 linguri suc de lamai 1- 2 legaturi patrunjel verde 2 fire ceapa verde 2 lg de smantana sare piper...

File de peste la cuptor cu mustar, patrunjel si rosii (reteta video)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 600 gr. file de peste alb (spalat bine ; salau, cod, merluciu) 500 gr. de rosii (spalate) 2 cepe (curatate si spalate) 6-7 catei de usturoi...

Ardei umpluti cu peste
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 7-10 buc.ardei gras 700 g file de peste alb (cod,salau) orez dupa gust(2-3 linguri) 2 cepe 1-2 buc ardei gras rosu sau capia suc de rosii dupa...

Peste cu cartofi prajiti
Felul principal Foarte ușor 45 min 35 min
Ingrediente: Pentru cartofii prajiti 650 g cartofi, decojiti 1 lingura ulei 1 albus sare si piper Pentru peste 4 fileuri de cod sau pangasius, cam 125 g fiecare...

File de peste cu spanac
Antreuri Ușor 35 min 35 min
Ingrediente: 8fileuri de cod sau salau 500g spanac congelat 10 catei de usturoi 3 rosii 1 ceapa 3linguri ulei de masline frunze de busuioc proaspat delikat legume

File de cod cu sos Meuniere
File-ul de cod, uscat bine cu prosop de hartie, se sareaza si se lasa o jumatate de ora sa se odihneasca. Apoi se da prin faina si se prajeste in unt sau ulei, pana prinde crusta si se maroneste usor. Pt sos Meuniere : topim 2 LG unt, fara sa-l fierb