Petitchef

Crema cu Smantana

120 rețete
Rețetă Cremă de legume cu crutoane (reteta video)

Cremă de legume cu crutoane (reteta video)

(151 voturi), (16) , (157)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 3 morcovi 3 rădăcini de păstârnac (pătrunjel) 2 cartofi 1 jumătate de varză (mică) 2 cepe (sau 1 fie de praz frumos) Dovlecel Ardei gras (puțină...
Rețetă Prajitura cu crema tiramisu

Prajitura cu crema tiramisu

(133 voturi), (7) , (5)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 4 oua 4 linguri de faina 4 linguri de zahar Pentru crema: 300 g mascarpone 300 ml smantana dulce Pentru sirop: 250 ml cafea esenta de rom Pentru de...
Rețetă Supa crema de morcovi cu portocale

Supa crema de morcovi cu portocale

(112 voturi), (14) , (126)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: Pentru 4 portii ai nevoie de: 1. 1 L supa de legume (daca nu ai facuta in casa, foloseste un cubulet Knorr) 2. 4-5 morcovi mari 3. 3 car...
Rețetă Supa crema de conopida

Supa crema de conopida

(108 voturi), (14) , (91)
Antreuri Foarte ușor 5 min 20 min
Ingrediente: Pentru 4 portii: 1. 450 gr conopida 2. 2 cartofi mici 3. 1 ceapa mica 4. 10 gr unt 5. 2 linguri cu varf de smantana 6. 250 ...
Rețetă Supă cremă de somon

Supă cremă de somon

(101 voturi), (12) , (115)
Antreuri Ușor 40 min 410 kcal
Ingrediente: 5 cartofi 1 dovlecel 1 ceapă 1 morcov 1 cap somon 1 file somon 200 ml smântână 2 linguri mărar (proaspăt tocat) 2 fire ceapă verde Sare Pipe...
Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

Cel mai apreciat desert romanesc, papanasii!

(33 voturi)

De multe ori am intrat in restaurante doar pentru a testa desertul preferat, papanasii! I-am gustat in atatea feluri si moduri incat le-am pierdut sirul, asa ca astazi m-am decis sa va readuc in prim plan cateva retete. Eu va propun sa ii testati, gustati, apreciati,...

Rețetă Tarta cu fructe de padure si crema de vanilie

Tarta cu fructe de padure si crema de vanilie

(94 voturi), (14) , (66)
Desert Ușor 30 min 40 min
Ingrediente: In primul rand, ai nevoie de o tava de tarta, de 24 de cm pe care o ungi cu putin unt. Apoi, lista de ingrediente cuprinde (foto 1 si 2): 1. 600 g...
Rețetă Supa-crema de sparanghel

Supa-crema de sparanghel

(93 voturi), (6) , (41)
Altele Ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 500 g sparanghel, 2 cepe, o lingura faina, 1/2 pahar lapte, 100g unt, 2 oua, sare, 2 l apa, patrunjel verde, smantana (optional), crutoane. ...
Rețetă Negresa cu crema de ciocolata

Negresa cu crema de ciocolata

(90 voturi), (15) , (38)
Desert Ușor 25 min 30 min
Ingrediente: Pentru blat: 200 g unt 120 g zahar 4 oua 3 linguri cacao neagra 2 linguri dulceata de mure 150 g faina 1 praf de copt Pentru crema: 200 g ciocolata am...
Rețetă Crema de avocado

Crema de avocado

(83 voturi), (5) , (26)
Desert Foarte ușor 5 min
Ingrediente: 2 avocado coapte 1 lamaie 1 catel de usturoi 3 linguri creme fraiche sau smantana sare, piper putin chilli, optinal...
Rețetă Rulada aperitiv de rosii cu crema de branza

Rulada aperitiv de rosii cu crema de branza

(70 voturi), (5) , (14)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: pentru blat: 3 oua 100 ml apa fiarta 50 ml amidon 30 ml faina 1 lingurita boia de ardei 1-2 lg pasta de tomate ...
O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!

(174 voturi)

Azi vorbim despre musaca. Nu va speriati nu ne-am apucat de scris romane, incercam pe scurt sa retraim gusturi, arome si texturi, toate asezate-n straturi, imbracate in smantana si cascaval. Daca va ploua-n gura, sariti peste orice explicatie si mergeti la retete.

Rețetă Clatite umplute cu crema de branza si avocado

Clatite umplute cu crema de branza si avocado

(61 voturi), (6) , (21)
Antreuri Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: clatite facute din amestec de faina de secara si faina de tarate de grau 100 g branza de capra 3 4 linguri de smantana 1 avocado mare 1 ardei gras 1 c...
Rețetă Supa crema de dovleac (reteta video)

Supa crema de dovleac (reteta video)

(57 voturi), (4) , (18)
Felul principal Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 Kg. de dovleac spalat, curatat de coaja si de seminte si taiat in felii O ceapa curatata si spalata 2 morcovi curatati si spalati Un sfert dintr-...
Rețetă Supa crema de legume

Supa crema de legume

(54 voturi), (3) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: o ceapa 2 morcovi 1 pastarnac 1 telina mare 1-2 cartofi patrunjel un cubulet de unt 150 g smantana sare, piper nucsoara...
Rețetă Briose cu cirese si crema de sampanie

Briose cu cirese si crema de sampanie

(53 voturi), (57)
Desert Ușor 50 min 20 min
Ingrediente: ingredientele sunt pentru 24 de portii (briose).: Ingrediente aluat: 1 pachet de unt (300 g) 2 si 1/2 cani faina 2 cani de zahar 100 g cacao ...
Rețetă Mini-tarte cu crema de branza si salam

Mini-tarte cu crema de branza si salam

(47 voturi), (1) , (64)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 pachet foi de placinta 1 pachet de crema de branza 2 ou 3-4 linguri smantana 1/2 praz 1/2 ardei rosu 1 rosie ...
Rețetă Tarta cu crema de lamaie (reteta video)

Tarta cu crema de lamaie (reteta video)

(43 voturi), (9) , (155)
Desert Foarte ușor 15 min 75 min
Ingrediente: Pentru Blat/crusta : 225 gr faina cernuta 200 gr unt foarte rece 2 linguri de zahar tos 2 galbenusuri 1 praf de sare Un cub de unt pentru uns ...
Rețetă Tort de piscoturi cu crema de coacaze

Tort de piscoturi cu crema de coacaze

(43 voturi), (4) , (31)
Desert Ușor 50 min 15 min
Ingrediente: 1 pachet de piscoturi 2 cuti iaurt cu coacaze / total 400 gr. 200 gr. frisca Hulala 2 plicuri de gelatina 3-4 linguri de zahar 200 gr. cafea conc...
Rețetă Supa-crema de spanac

Supa-crema de spanac

(41 voturi), (6) , (28)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 50 g unt 1 ceapa mica 2 catei de usturoi 1 cartof mediu 450 ml supa de pui sau vegetala 600 ml lapte 450 g spanac proaspat, 3 linguri de smantana...
Rețetă Supa crema de mazare

Supa crema de mazare

(39 voturi), (5) , (18)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 400 g mazare 1 buc ceapa rosie 1 buc morcov 40 g telina 3 linguri smantana dulce 100 g cascaval ras 3 linguri ulei sare piper marar verde...
Rețetă Supa-crema de ciuperci

Supa-crema de ciuperci

(33 voturi), (5) , (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g. ciuperci proaspete 1/2 telina 50 g. unt 1 litru supa de pui sau de legume 1 radacina patrunjel 1 ceapa 1 cartof mare 1 cana de lapte sare, pip...
Rețetă Tort cu crema fina de lichior de oua

Tort cu crema fina de lichior de oua

(29 voturi), (5) , (7)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 6 oua 6 lg zahar 8 lg. faina 1 plic zahar vanilat 4-5 lg. de cacao 3 lg zahar 4 lg lapte Crema: 200 g crema de branza...
Rețetă Vol-au-vent cu crema de branza

Vol-au-vent cu crema de branza

(29 voturi), (2) , (30)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 400 g aluat fraged 200 g crema de branza 3-4 linguri de smantana pasta de boia dulce sare piper...
Rețetă Supa crema de linte rosie cu galuste de branza (montignac )

Supa crema de linte rosie cu galuste de branza (montignac )

(27 voturi), (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g linte rosie o ceapa rosie un catel de usturoi 2 rosii sau 2 linguri de pasta de rosii sare, piper 3 linguri de smantana o lingura de faina de s...
Rețetă Supa-crema de sparanghel / asparagus cream soup

Supa-crema de sparanghel / asparagus cream soup

(27 voturi), (2) , (13)
Felul principal Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 1 manunchi sparanghel verde 4 lg unt 2 cepe medii, taiate marunt 1 cartof rosu potrivit, curatat si taiat felii 1, 5 litri supa de legume 1 legatura ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.