Petitchef

De post cu vegetarian

30 rețete
Rețetă Sarmale cu nuci (de post)

Sarmale cu nuci (de post)

(28 voturi), (6) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 cepe mari 3 morcovi 100 g radacina de telina 150 ml ulei de masline virgin 400 g bulion de rosii 500 g orez 100 g nuci macinate 2 lingurite de ci...
Rețetă Negresa de post aromata cu portocala

Negresa de post aromata cu portocala

(10 voturi), (1) , (20)
Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 2 cani faina 1 cana zahar brun2 cani migdale tocate (la robot) 1/2 cana ulei 4 linguri cacao 2 plicutele ness 230 ml apasucul si coaja de la o portoc...
Rețetă Burger vegetarian

Burger vegetarian

(4 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 150 g granule de soia 2 cartofi medii 2 cartofi mari cu forma cat mai rotunda 2 morcovi 1 lingura concentrat de legume 3 catei de usturoi 1 lingura u...
Rețetă Curry vegetarian

Curry vegetarian

(1 vot), (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 morcovi feliati 2 cartofi mari taiati cuburi o cana de fasole boabe fiarta o cana de fasole pastai taiata in bucati mici o ceapa mare tocata 3 c...
Rețetă Salata cu sfecla rosie

Salata cu sfecla rosie

(216 voturi), (20) , (104)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: o sfecla rosie potrivita 1 morcov 2 linguri ulei de masline/de in zeama de la 1/2 lamaie 3 lingurite seminte un praf de chimen optional - cativa vla...
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

(262 voturi), (20 comentarii)

Mâncărurile de post sunt foarte sănătoase și sănătoase reprezentând un beneficiu pentru organism doarece ajută la eliminarea toxinelor din organism. Legumele, fructele și cerealele constituie baza produselor de post gătite în casă sau cumpărate.

Rețetă Varza calita

Varza calita

(160 voturi), (26) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: o varza maricica (a mea a avut 2.5 kg) 70-100 ml ulei 3 rosii (merg si mai multe) sare, piper...
Rețetă Cornulete cu gem

Cornulete cu gem

(153 voturi), (27) , (8)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 100 - 130 ml bors 200 ml ulei 50 g nuci 100 g dulceata sau magiun 1 lingurita drojdie uscata 1 lingurita zahar esenta de lamaie un praf...
Rețetă Zacusca din opt legume

Zacusca din opt legume

(78 voturi), (9) , (34)
Antreuri Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg telina 1 kg morcov 1-2 kg vinete 1 kg mere 1 kg ceapa 1 kg ardei capia 1 kg gogosari 1 kg ardei gras 1 kg ciuperci / 2 cutii de ciuperci 3 ling...
Rețetă Salata cu hrisca si susan

Salata cu hrisca si susan

(68 voturi), (1) , (34)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 50-60 grame hrisca 2 linguri seminte susan 1 morcov 2 rosii coapte 2 castraveti mici 1 ceapa 1 ardei gras rosu 2 ciuperci crude 10 masline Kalamata...
Rețetă Prajitura cu mac

Prajitura cu mac

(67 voturi), (8) , (69)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 cani de faina 200 grame zahar 250 ml apa 200 ml ulei 150 grame mac 1/2 praf de copt un praf de sare magiun de prune decor: crema de roscove/ciocol...
Pizza delicioasă pregatită în casă

Pizza delicioasă pregatită în casă

(694 voturi), (83 comentarii)

Pizza este o mâncare delicioasă, un amestec desăvârșit de gusturi și de arome care satisface și cele mai exigente gusturi. Fie că este vorba de rețeta tradițională de pizza sau de varianta românească de pizza acest fel de mâncare este potrivit pentru orice ocazie și...

Rețetă Tocanita de ciuperci

Tocanita de ciuperci

(66 voturi), (7) , (71)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg ciuperci 2 morcovi 1 ceapa 1/2 telina 2 linguri ulei 300 ml suc de rosii/ 3 linguri bulionpatrunjel proaspatsare si piper...
Rețetă Ciupercute la tigaie

Ciupercute la tigaie

(40 voturi), (4) , (10)
Felul principal Foarte ușor 45 min 142 kcal
Ingrediente: 500 g ciuperci champignon cateva ramurele rozmarin 2 - 3 catei de usturoi 2 - 3 linguri de ulei de masline un praf de sare...
Rețetă Bors de legume

Bors de legume

(38 voturi), (5) , (45)
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 cartofi 1 dovlecel 1 ceapa mica 2 ardei grasi rosii mici 1 ardei gras verde 2 morcovi 2 bucati pastranac 1/2 telina 2 buchete conopida tulpinite de...
Rețetă Humus

Humus

(23 voturi), (3) , (13)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 cani de naut boabe 5 linguri pasta de susan 1 catel de usturoi 4 linguri ulei de masline cateva boabe muguri de pin si/sau seminte de susan (option...
Rețetă Pasta de masline

Pasta de masline

(19 voturi), (3) , (2)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 200 g masline verzi sau negre, fara samburi 3 linguri pasta de susan 2 catei de usturoi 1 lingura suc de lamaie...
Rețetă Zacusca

Zacusca

(19 voturi), (1) , (12)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 6 kg vinete 10-12 kg gogosari+ardei capia 3 kg de rosii / ~ 1l suc de rosii 2 kg de ceapa 1 -1,5 l ulei piper (boabe), coriandru, sare, foi de dafin...
Rețetă Cartofi cu usturoi

Cartofi cu usturoi

(18 voturi), (2) , (16)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 grame cartofi potriviti 2 capatani de usturoi 1 lingurita boabe de mustar 4 linguri ulei de masline cimbru sare si piper...
Rețetă Ratatouille

Ratatouille

(6 voturi), (2) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 vinete mici 2 ardei grasi mari 2 dovlecei mici 1 ceapa medie taiata solzisori 2 catei de usturoi tocati ardei iute pisat 1 foaie de dafin 1 creng...
Rețetă Salata de varza acra/ sauercraut salad

Salata de varza acra/ sauercraut salad

(5 voturi), (1)
Antreuri Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 2-3 cani de varza acra tocata 1/2 ceapa tocata 1/2 lingurita boia dulce piper dupa gust 2-3 linguri de ulei de masline...
Rețetă Sabji de dovleac cu rosii

Sabji de dovleac cu rosii

(2 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1/2 dovleac 5 rosii potrivite 4 linguri ulei 1 lingurita seminte chimion 200 ml apa amestec de condimente: 1 lingurita curcuma - pudra 2 lingurite...
Rețetă Salata de spanac si ardei copti

Salata de spanac si ardei copti

(1 vot), (2)
Antreuri Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: ardei copti dupa reteta de aici, cu sos spanac proaspat anghinare marinata din borcan...
Rețetă Legume la cuptor

Legume la cuptor

(1 vot), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 ceapa rosie medie taiata bucati mari 2 morcovi medii taiati in bucati de vreo 4 cm aproximativ 15 varzute de Bruxelles, curatate de foile de afara ...
Rețetă Ciuperci cu ceapa si ardei

Ciuperci cu ceapa si ardei

(16 voturi), (1) , (10)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1/2 ceapa mica taiata solzisori 1/2 cana ardei gras rosu taiat felii subtiri 2 cani ciuperci stridii rupte fasii 1 catel de usturoi cimbru proaspat ...
Rețetă Salata cu pere si rodii

Salata cu pere si rodii

(9 voturi), (12)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: 2-3 maini de verdeturi amestecate 1 para fara cotor, feliata subtire 2-3 linguri seminte de rodie 1/2 cana nuci coapte* Pentru dressing: 1 shalot t...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: