Briose cu banane, nuca de cocos si cirese uscate

Name: Briose cu banane, nuca de cocos si cirese uscate
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porții
Cuisine: ro
Ingredients: 4 banane coapte (aproximativ 500 g cu coaja); 125 g unt; 100 g zahar; 2 oua; 175 g faina; 2 lingurite praf de copt; 1/2 lingurita bicarbonat; 100 g nuca de cocos (deshidratata); 100 g cirese deshidratate

Desert

12 porții

10 min

35 min

Foarte ușor

(4.5/5 - 60 voturi)
7
112

Adaugă la favorite Trimite unui prieten Adresează o intrebare autorului Printează pagina

Arome fine, textura umeda, ideale pentru un mic dejun dulce sau gustare.

Ingrediente

Numarul de porții: 12

4 banane coapte (aproximativ 500 g cu coaja)

125 g unt

100 g zahar

2 oua

175 g faina

2 lingurite praf de copt

1/2 lingurita bicarbonat

100 g nuca de cocos (deshidratata)

100 g cirese deshidratate

Preparare

Se topeste untul si se lasa sa se raceasca.
Intre timp se fac bananele piure.
Intr-un vas se freaca untul impreuna cu zaharul.

Se adauga piureul de banane si ouale.
Se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul.

Se adauga nuca de cocos si ciresele.
Se tapeteaza o tava pentru briose, se imparte compozitia si se baga in cuptorul preincalzit la 170 grade pentru 30-35 minute. Dupa ce se scot se lasa 10 minute in tava si apoi se racoresc pe un gratar.
Pofta buna!