Cheesecake cu ciocolata

Ingrediente

Baza:

• 300 g biscuiti
• 140 g de unt
• 1 lingura cu varf de zahar pudra
• 5 linguri lapte

Crema:

• 200 g crema de branza
• 500 g mascarpone
• 5 linguri de zahar pudra
• 1 pliculet de zahar vanilat
• 250 ml frisca lichida
• 8 g de gelatina

Topping:

• 160 g de ciocolata amara
• 115 ml lapte