Petitchef

Cheesecake de ricotta si capsuni

Desert
6 porții
20 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Blat:

125 g biscuiti simpli sau digestivi

60 g unt


Umplutura:

500 g ricotta

175 g zahar

putina sare

6 oua

125 ml smantana

60 ml suc de lamaie proaspat stors

extract de vanilie

4 linguri cu varf de amidon

Preparare

  • Preparare: preincalziti cuptorul la 180 gradeC. Macinati biscuitii si amestecatii cu untul topit. Fixati inelul de tprt la 22 cm, asezati-l pe o tava si rasturnati baza cheesecake-ului. Presati cu o lingura. Dati la rece pana pregatiti umplutura.
  • Intr-un castron incapator amestecati ricotta cu zaharul si un praf de sare.Adaugati galbenusurile.
  • Separat amestecati smanatana cu sucul proaspat de lamaie si vanilia.Turnati acest amestec peste ricotta si amidonul. Omogenizati bine. Bateti albusurile cu un praf de sare si adaugatile peste umplutura. Amestecati.
  • Turnati compozitia in forma si dati-o la cuptor pentru 40 minute.Dupa ce s-a racit adaugati multe capsuni.

Poze

Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 1
Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 2
Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 3
Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 4
Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 5
Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 6
Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 7
Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 8
Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 9

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Cheesecake cu ciocolata si ricotta
Cheesecake cu ciocolata si ricotta
4 porții
1h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cheesecake cu capsuni
Cheesecake cu capsuni
8 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cheesecake cu migdale si capsuni
Cheesecake cu migdale si capsuni
10 porții
1h20m
Ușor
4.6 / 5
Rețetă Cheesecake de Paște
Cheesecake de Paște
15 porții
5 ore
Ușor
4 / 5
Rețetă Cheesecake cu lamaie fara coacere
Cheesecake cu lamaie fara coacere
10 porții
3h30m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cheesecake cu briosa
Cheesecake cu briosa
8 porții
9h40m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Rasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRasfat dulce de Valentine’s Day sau de DragobeteRicotta - urda italianaRicotta - urda italiana

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: