Petitchef

Cheesecake de ricotta si capsuni

Desert
6 porții
20 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Blat:

125 g biscuiti simpli sau digestivi

60 g unt


Umplutura:

500 g ricotta

175 g zahar

putina sare

6 oua

125 ml smantana

60 ml suc de lamaie proaspat stors

extract de vanilie

4 linguri cu varf de amidon

Preparare

  • Preparare: preincalziti cuptorul la 180 gradeC. Macinati biscuitii si amestecatii cu untul topit. Fixati inelul de tprt la 22 cm, asezati-l pe o tava si rasturnati baza cheesecake-ului. Presati cu o lingura. Dati la rece pana pregatiti umplutura.
  • Intr-un castron incapator amestecati ricotta cu zaharul si un praf de sare.Adaugati galbenusurile.
  • Separat amestecati smanatana cu sucul proaspat de lamaie si vanilia.Turnati acest amestec peste ricotta si amidonul. Omogenizati bine. Bateti albusurile cu un praf de sare si adaugatile peste umplutura. Amestecati.
  • Turnati compozitia in forma si dati-o la cuptor pentru 40 minute.Dupa ce s-a racit adaugati multe capsuni.

Poze

Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 1Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 2Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 3Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 4Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 5Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 6Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 7Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 8Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 9





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Cheesecake japonez
Cheesecake japonez
8 porții
50 min
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Cheesecakes vegan
Cheesecakes vegan
6 porții
30 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Tarta cu capsuni si crema de patiserie
Tarta cu capsuni si crema de patiserie
10 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Cheesecake cu ricotta si cioco alba
Cheesecake cu ricotta si cioco alba
6 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Cheesecake cu ciocolata si ricotta
Cheesecake cu ciocolata si ricotta
4 porții
1h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cheesecake cu capsuni
Cheesecake cu capsuni
8 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Ricotta - urda italianaRicotta - urda italiana

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: