Petitchef

Cheesecake de ricotta si capsuni

Desert
6 porții
20 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Blat:

125 g biscuiti simpli sau digestivi

60 g unt


Umplutura:

500 g ricotta

175 g zahar

putina sare

6 oua

125 ml smantana

60 ml suc de lamaie proaspat stors

extract de vanilie

4 linguri cu varf de amidon

Preparare

  • Preparare: preincalziti cuptorul la 180 gradeC. Macinati biscuitii si amestecatii cu untul topit. Fixati inelul de tprt la 22 cm, asezati-l pe o tava si rasturnati baza cheesecake-ului. Presati cu o lingura. Dati la rece pana pregatiti umplutura.
  • Intr-un castron incapator amestecati ricotta cu zaharul si un praf de sare.Adaugati galbenusurile.
  • Separat amestecati smanatana cu sucul proaspat de lamaie si vanilia.Turnati acest amestec peste ricotta si amidonul. Omogenizati bine. Bateti albusurile cu un praf de sare si adaugatile peste umplutura. Amestecati.
  • Turnati compozitia in forma si dati-o la cuptor pentru 40 minute.Dupa ce s-a racit adaugati multe capsuni.

Poze

Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 1
Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 2
Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 3
Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 4
Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 5
Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 6
Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 7
Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 8
Cheesecake de ricotta si capsuni, poza 9

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Cheesecake cu ciocolata si ricotta
Cheesecake cu ciocolata si ricotta
4 porții
1h10m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cheesecake cu capsuni
Cheesecake cu capsuni
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Cheesecake cu capsuni
Cheesecake cu capsuni
8 porții
55 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cheesecake de Paște
Cheesecake de Paște
15 porții
5 ore
Ușor
4 / 5
Rețetă Cheesecake cu lamaie fara coacere
Cheesecake cu lamaie fara coacere
10 porții
3h30m
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Cheesecake cu briosa
Cheesecake cu briosa
8 porții
9h40m
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.