Petitchef

Clatite cu branza si sos de vanilie

Desert
5 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 5

Pentru clatite:

350 g faina

2 oua

1 pachet zahar vanilat

coaja de lamaie

5 linguri ulei

400 mllapte

putina apa minerala


Pentru crema de branza:

500 g branza de vaci

zahar dupa gust

1 vanilie

coaja de lamaie

3 galbenusuri-stafide


Pentru sosul de vanilie:

2 galbenusuri

2 linguri amidon

2 linguri zahar

1 zahar vanilat

400 ml lapte

Preparare

  • Pe fiecare clatita se pune o lingura generoasa de crema de branza, se ruleaza si se pun intr-un vas termorezistent uns cu unt.
  • Peste clatite se pun cele 3 albusuri batute spuma cu 6 linguri zahar.
  • Se pune tava in cuptor pana se rumeneste bezeaua.
  • Se servesz cu sosul de vanilie, eventual pudrate cu scortisoara.

Poze

Clatite cu branza si sos de vanilie, poza 1Clatite cu branza si sos de vanilie, poza 2Clatite cu branza si sos de vanilie, poza 3Clatite cu branza si sos de vanilie, poza 4

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Clatite marmorate
Clatite marmorate
8 porții
1h32m
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Clatite cu Bere Blonda
Clatite cu Bere Blonda
10 porții
39 min
Foarte ușor
Rețetă Clatite cu Pastis
Clatite cu Pastis
15 porții
47 min
Foarte ușor
Rețetă Clatite cu branza si somon afumat
Clatite cu branza si somon afumat
6 porții
1 oră
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Clatite brasovene cu branza dulce si stafide
Clatite brasovene cu branza dulce si stafide
2 porții
45 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Clatite cu branza la cuptor
Clatite cu branza la cuptor
6 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!Mascarpone – o branza atipicaMascarpone – o branza atipica„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branza„La placinte inainte, la razboi inapoi!” – Placinte cu branzaTofu – Branza de Asia!Tofu – Branza de Asia!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: