Cozonac si pasca

Ingrediente

• 1 kg. faina
• 4 oua
• 200 g zahar
• un cub de drojdie
• 2 pach. zahar vanilat
• coaja de lamaie
• sare
• 100 g. lapte

Pentru umplutura:

• rahat
• nuca
• brinza de vaci
• mac
• rom
• lapte
• 750 g branza de vaci proaspata
• 100 g unt
• 200 g smintina
• 1 lingura cu virf gris
• 1 lingurita cu virf faina
• 5 oua
• 6 ling. zahar
• 50 g.stafide stropite cu rom
• coaja rasa de lamaie