Petitchef

Panna cotta

Desert
8 porții
4 ore
1 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
1 l frisca lichida

12 gr gelatina maruntita sau gelatina foi (12 foi)

1 pastaie vanilie

150 gr zahar daca folositi frisca indulcita, daca nu, atunci 250gr zahar.

Preparare

  • Intai punem gelatina la inmuiat in apa rece, conform instructiunilor dupa ambalaj.

    Intr-un vas punem frisca, zaharul si pastaia de vanilie taiata in doua... incalzim la foc mic fara sa fierbem.

    Cand gelatina s-a inmuiat, amestecam bine
    si turnam peste frisca...mai tinem pe foc 1 minut, amestecand sa se topeasca bine gelatina (atentie sa nu fiarba)

    Strecuram compozitia (eu nu am strecurat-o pt ca imi plac semintele de vanilie) si o turnam in formele pe care le-am pus intr-o tava. Ies 12 forme.

    Dam la frigider pt 3-4 ore. Cand vreti sa scoateti desertul din forme, scufundati forma pt 2-3 secunde in apa fierbinte apoi rasturnati-o pe o farfurie si serviti cu diverse toppinguri sau dulceata de fructe.

    Pofta buna!

    Pt reteta cu fotografii pas cu pas va astept pe blog!

Poze

Panna cotta, poza 1Panna cotta, poza 2


Comentarii:

25/11/2012

F BUNA

(0) (0) Abuz
17/11/2012

Hmm bun

(0) (0) Abuz
maria1962, 16/11/2012

Hmmmmm!!!!!!!!!!! cred este foarte gustoasa!

(0) (0) Abuz
16/11/2012

Foarte buna

(0) (0) Abuz
16/11/2012

Atractiva si e greu sa-i rezisti.Felicitari pt.reteta.leo53

(0) (0) Abuz
16/11/2012

Si eu fac mereu,buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Panna cotta
Panna cotta
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Panna cotta cu ciocolata
Panna cotta cu ciocolata
4 porții
2h20m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Panna cotta cu vanilie
Panna cotta cu vanilie
4 porții
15 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
Prajitura inteligenta cu vanilie si lamaie
8 porții
1h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Tarta aromata cu prune
Tarta aromata cu prune
10 porții
2h40m
Ușor
4 / 5
Rețetă Briosa chinois
Briosa chinois
10 porții
3h40m
Dificil
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Panna Cotta – un desert pe cat de simplu, pe atat de deliciosPanna Cotta – un desert pe cat de simplu, pe atat de delicios

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: