Petitchef

Panna cotta

Desert
8 porții
4 ore
1 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
1 l frisca lichida

12 gr gelatina maruntita sau gelatina foi (12 foi)

1 pastaie vanilie

150 gr zahar daca folositi frisca indulcita, daca nu, atunci 250gr zahar.

Preparare

  • Intai punem gelatina la inmuiat in apa rece, conform instructiunilor dupa ambalaj.

    Intr-un vas punem frisca, zaharul si pastaia de vanilie taiata in doua... incalzim la foc mic fara sa fierbem.

    Cand gelatina s-a inmuiat, amestecam bine
    si turnam peste frisca...mai tinem pe foc 1 minut, amestecand sa se topeasca bine gelatina (atentie sa nu fiarba)

    Strecuram compozitia (eu nu am strecurat-o pt ca imi plac semintele de vanilie) si o turnam in formele pe care le-am pus intr-o tava. Ies 12 forme.

    Dam la frigider pt 3-4 ore. Cand vreti sa scoateti desertul din forme, scufundati forma pt 2-3 secunde in apa fierbinte apoi rasturnati-o pe o farfurie si serviti cu diverse toppinguri sau dulceata de fructe.

    Pofta buna!

    Pt reteta cu fotografii pas cu pas va astept pe blog!

Poze

Panna cotta, poza 1Panna cotta, poza 2

Întrebări:




Comentarii:

25/11/2012

F BUNA

(0) (0) Abuz
17/11/2012

Hmm bun

(0) (0) Abuz
maria1962, 16/11/2012

Hmmmmm!!!!!!!!!!! cred este foarte gustoasa!

(0) (0) Abuz
16/11/2012

Foarte buna

(0) (0) Abuz
16/11/2012

Atractiva si e greu sa-i rezisti.Felicitari pt.reteta.leo53

(0) (0) Abuz
16/11/2012

Si eu fac mereu,buna

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tarta crème brûlée- un desert elegant
Tarta crème brûlée- un desert elegant
8 porții
1h50m
Ușor
1.3 / 5
Rețetă Mini rulouri pantera roz
Mini rulouri pantera roz
9 porții
1h42m
Ușor
3.8 / 5
Rețetă Opéra-desertul suprem
Opéra-desertul suprem
10 porții
2h8m
Dificil
2.5 / 5
Rețetă Panna cotta
Panna cotta
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Panna cotta cu ciocolata
Panna cotta cu ciocolata
4 porții
2h20m
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Prajitura regele mihai
Prajitura "regele mihai"
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.4 / 5

Rețete

Articole conexe

Panna Cotta – un desert pe cat de simplu, pe atat de deliciosPanna Cotta – un desert pe cat de simplu, pe atat de delicios

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: