Petitchef

Tort cu crema si jeleu de ananas

Desert
8 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
6 oua

300 g faina

300 g zahar

6 linguri de apa rece

zahar vanilat

1 praf de copt


crema cu ananas:

250 g piure de ananas

200 ml frisca lichida / smantana pentru frisca

1 plic gelatina


jeleu de ananas:

370 g ananas din compot

20 g amidon de cartofi

sucul ananasului

30 g zahar

2 linguri lichior de ananas - optional

Preparare

  • Se aprinde cuptorul albusurile se bat, adaugand treptat zaharul si apa dupa ce se dizolva zaharul, se adauga galbenusurile pe rand apoi faina pentru varianta cu cacao, se scade din cantitatea de faina cata cacao se pune se pune in tava unsa cu unt/margarina Se coace la 180 grade cam 30 minute.
  • Se bate frisca tare. Se prepara gelatina conform instructiunilor de pe ambalaj si se pune peste frisca amestecata cu piureul de ananas. Se adauga ananas taiat bucati.
  • In 3-4 linguri de suc de compot se dilueaza amidonul restul de suc se amesteca cu zaharul si se pune pe foc pana la punctul de fierbere.
  • Se adauga amidonul diluat si se mai tine pe foc vreo doua minute. Se indeparteaza de foc si se adauga ananasul taiat cubulete si lichiorul. se lasa compozitia sa se raceasca.





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu ananas si crema de branza
Tort cu ananas si crema de branza
6 porții
50 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Tort de bezea cu crema si jeleu de capsuni
Tort de bezea cu crema si jeleu de capsuni
6 porții
50 min
Foarte ușor
Rețetă Tort cu crema de vanilie si ananas
Tort cu crema de vanilie si ananas
8 porții
55 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort iepuras
Tort iepuras
16 porții
1h25m
Ușor
4 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Crema de branzaCrema de branzaCake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: