Petitchef

Tort cu mousse de menta si mousse de ciocolata

Desert
8 porții
50 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
5 oua

2 linguri apa rece

2 linguri ulei

8 linguri zahar

6 linguri faina

2-3 linguri cacao

1 praf de copt

100 g ciocolata alba

8 linguri sirop de menta

350 g frisca lichida

1 plic gelatina

200 g ciocolata amaruie

350 ml frisca lichida

6 g gelatina

Preparare

  • Gelatina o punem la inmuiat in 4 linguri de apa rece.
    Ciocolata o topim impreuna cu 150 ml frisca. Adaugam gelatina si amestecam pana se dizolva, apoi lasam crema sa se raceasca.Dam la frigider pana la racirea completa,dupa care incorporam restul de frisca batuta si siropul de menta.
  • Gelatina o punem la inmuiat in 4 linguri de apa rece.
    Ciocolata o topim impreuna cu 150 ml frisca. Adaugam gelatina si amestecam pana se dizolva, apoi lasam crma sa se raceasca.Dam la frigider pana la racirea completa,dupa care incorporam restul de frisca batuta.cam dat-o in bara cu moussurile, pentru ca apucat de ele prea repede, blatul inca nu era gata copt si moussurile s-au intarit destul de mult, astfel incat fost nevoita sa bag mixerul in ele. Si asa moussurile mele s-au transformat in creme. Oricum foarte bune la gust.
  • In cratita in care am copt blatul punem folie alimentara, apoi asezam jumatate din blat, pe care insiropat cu un sirop facut din apa, zahar, esenta de rom. Peste blat punem moussul de menta, apoi moussul de ciocolata si in final al doilea blat insiropat.
  • Se lasa la frigider 3 ore, dupa care se rastoarna, se glazureaza cu ciocolata amaruie topita si se orneaza dupa imaginatie.

Poze

Tort cu mousse de menta si mousse de ciocolata, poza 1Tort cu mousse de menta si mousse de ciocolata, poza 2Tort cu mousse de menta si mousse de ciocolata, poza 3Tort cu mousse de menta si mousse de ciocolata, poza 4Tort cu mousse de menta si mousse de ciocolata, poza 5Tort cu mousse de menta si mousse de ciocolata, poza 6Tort cu mousse de menta si mousse de ciocolata, poza 7Tort cu mousse de menta si mousse de ciocolata, poza 8Tort cu mousse de menta si mousse de ciocolata, poza 9Tort cu mousse de menta si mousse de ciocolata, poza 10Tort cu mousse de menta si mousse de ciocolata, poza 11


Comentarii:

12/12/2014

Am folosit sirop de menta de la -GLOBUS-a iesit SUUUUPER !!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort cu mousse de ciocolata si visine
Tort cu mousse de ciocolata si visine
6 porții
1h30m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata si frisca
Tort cu mousse de ciocolata si frisca
8 porții
2 ore
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Tort cu 3 feluri mousse de ciocolata
Tort cu 3 feluri mousse de ciocolata
10 porții
1h5m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas
Tort padurea neagra - retata pas cu pas
8 porții
3h20m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10h55m
Foarte ușor
4.3 / 5

Rețete

Articole conexe

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!Ciocolata neagra, dulcele permisCiocolata neagra, dulcele permisSimplu si rafinat ca Mousse au Chocolat!Simplu si rafinat ca Mousse au Chocolat!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: