Tort cu nucă de cocos

Name: Tort cu nucă de cocos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 300 g de nuca de cocos fulgi; 200 g zahar; 100 g faina; 2 oua; 3 albusuri; 300 g frisca; un varf de scortisoara; 1 plic de zahar vanilat

Desert

Foarte ușor

1 h 20 m

571 Kcal

Ingrediente

300 g de nuca de cocos fulgi
200 g zahar
100 g faina
2 oua
3 albusuri
300 g frisca
un varf de scortisoara
1 plic de zahar vanilat

Cost estimat: 8.18€ (1.36€/porție)

Rețete inrudite

Preparare

Preparare40 min

Gătire40 min

Se pune intr-un castron 200 gr. nuca de cocos , 100 gr.zahar, albusurile batute spuma si jumatate din faina ,amestecand bine pana cand devine un aluat omogen.
Se incalzeste cuptorul, se pune o hartie de copt intr-o tava rotunda.Se pune aluatul in tava ,se intinde cu mainile uniform pe toata suprafata si se introduce in cuptor 10 minute .
Ntr-un castron se bat albusurile cu restul de zahar, se adauga faina, restul de nuca de cocos rasa ,scortisoara ,zaharul vanilat, frisca batuta . Aceasta compozitie se deasupra blatului de cocos , se intinde deasupra cu o lingura si bagati din nou in cuptor, pentru circa 30-35 de minute la o temperatura de 200° C.