Petitchef

Tort cu visine si crema fina de unt cu vanilie

Desert
6 porții
40 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6
15 g unt

3 oua

180 g zahar

100 g faina

50 g amidon

1 lingurita praf de copt


Ingrediente pentru crema:

600 g visine

150 g zahar

2 linguri amidon

400 ml lapte

1 plic praf de budinca de vanilie

2 linguri de zahar

100 g unt


Mai aveti nevoie de:

o forma tort

300 ml frisca

1 lingura de zahar

1 plic zahar vaniliat

Preparare

  • Pentru blat topiti untul si lasati-l sa se raceasca. Intre timp bateti o spuma din oua si zahar. Faina se amesteca cu amidonul si praful de copt si le cerneti apoi deasupra spumei de oua, amestecati usor, si la final adaugati si untul.
  • Se tapeteaza forma de tort cu hartie cerata, turnati compozitia de blat in ea, neteziti uniform. Se da la copt pentru aproximativ 30 minute. Dupa ce s-a copt se scoate din cuptor, se desprinde hartia cerata si se lasa blatul la racit. Dupa racire se taie in doua.
  • Pentru umplutura se pun visinele impreuna cu 150 g zahar intr-o oala mica pe foc. Se lasa sa fiarba aproximativ 10 minute.
  • Amestecati amidonul cu 3 linguri de apa, adaugati-l in oala si lasati sa dea un clocot. Luati oala de pe foc, lasati sa se raceasca. Pentru crema se amesteca praful de budinca cu 5 linguri de lapte.
  • Restul de lapte se pune la fiert impreuna cu 2 linguri de zahar; se dauaga budinca si se fierbe amestecand continuu. Se lasa la racit. Untul se taie cubulete, se mixeaza pana devine spumos, apoi se adauga budinca rece de vanilie .
  • Atentie! Se mixeaza la viteza maxima si se adauga budinca cate putin, altfel riscati sa se taie crema! Finisare: Puneti primul blat pe un platou, fixati in jurul lui forma in care s-a copt, tapetata cu folie alimentara, turnati usor visinele, apoi crema de unt cu vanilie si dati la frigider pentru cca 60 minute. Se scoate, se pune blatul doi deasupra si se unge cu frisca batuta bine. Deasupra se pune ciocolata rasa.

Poze

TORT CU VISINE SI CREMA FINA DE UNT CU VANILIE, poza 1TORT CU VISINE SI CREMA FINA DE UNT CU VANILIE, poza 2TORT CU VISINE SI CREMA FINA DE UNT CU VANILIE, poza 3TORT CU VISINE SI CREMA FINA DE UNT CU VANILIE, poza 4TORT CU VISINE SI CREMA FINA DE UNT CU VANILIE, poza 5TORT CU VISINE SI CREMA FINA DE UNT CU VANILIE, poza 6
A adi`s blog



Comentarii:

14/11/2013

Foartee cool si fff bun

(0) (0) Abuz
20/08/2013

Superrrr

(0) (0) Abuz
25/06/2011

Sooperr!!:*

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort de vanilie cu pudding, visine si ciocolata
Tort de vanilie cu pudding, visine si ciocolata
4 porții
50 min
Foarte ușor
2 / 5
Rețetă Tort crocant cu crema de vanilie si visine
Tort crocant cu crema de vanilie si visine
8 porții
1h10m
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Tort bavarez cu visine
Tort bavarez cu visine
15 porții
5h30m
Ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo
Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti oreo
8 porții
2h40m
Foarte ușor
3.9 / 5
Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas
Tort padurea neagra - retata pas cu pas
8 porții
3h20m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Tort iepuras
Tort iepuras
16 porții
1h25m
Ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Unt versus MargarinaUnt versus MargarinaCum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Crema de branzaCrema de branza

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: