Petitchef

Tort de dovleac cu crema de whisky

Desert
6 porții
30 min
30 min
Foarte ușor

Ingrediente

6

Blat:

Crema:

Preparare

  • Topiti ciocolata, rupta in bucati, si untul la bain-marie. Adaugati laptele, galbenusurile, zaharul si amestecati pana se ingroasa ca un sos (pana cand imbraca lingura)
  • Luati de pe foc si adaugati nuca macinata:esentele, dovleacul ras.Adaugati faina si praful de copt, cernute si amestecati.
  • Bateti albusurile spuma si amestecati-le cu miscari usoare in compozitie.Puneti compozitia intr-o forma de copt cu diametrul de 26 cm., tapetata cu hartie pergament.
  • Coaceti in cuptorul preincalzit pentru cca. 30 de minute la 170 grade C. (foc mediu).Puneti dovleacul, taiat bucatele, la cuptor pana cand se inmoaie (cand furculita intra usor in el, e gata).
  • Zdrobiti-l apoi, tot cu furculita .Bateti frisca si cand s-a intarit, adaugati-i piureul de dovleac si portii mici de lichior-crema de whisky, pana cand crema devine pufoasa.
  • Blatul racit se feliaza .Blatul de jos se aseaza direct pe platoul de servit.Se insiropeaza blatul cu lichior (absolut optional ) si se aseaza cateva linguri bune de crema.
  • Se acopera cu cel de-al doilea blat si cu restul de crema.Se da la frigider pentru minim o ora (ideal ar fi peste noapte)Asa arata la mine a doua zi dimineata.Se decoreaza dupa plac, cu bombonele, ciocolata rasa, etc.

Rețete inrudite

YouTube

Poze

Tort de dovleac cu crema de whisky, poza 1
Tort de dovleac cu crema de whisky, poza 2
Tort de dovleac cu crema de whisky, poza 3
Tort de dovleac cu crema de whisky, poza 4
Tort de dovleac cu crema de whisky, poza 5
Tort de dovleac cu crema de whisky, poza 6
Tort de dovleac cu crema de whisky, poza 7
Tort de dovleac cu crema de whisky, poza 8
Tort de dovleac cu crema de whisky, poza 9
Tort de dovleac cu crema de whisky, poza 10
Tort de dovleac cu crema de whisky, poza 11
Tort de dovleac cu crema de whisky, poza 12
Tort de dovleac cu crema de whisky, poza 13
Tort de dovleac cu crema de whisky, poza 14
Tort de dovleac cu crema de whisky, poza 15
Tort de dovleac cu crema de whisky, poza 16

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort de cafea cu bezea si crema italiana
Tort de cafea cu bezea si crema italiana
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Tort aromat cu crema de ciocolata
Tort aromat cu crema de ciocolata
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort-spirala de ciocolata cu crema ganas
Tort-spirala de ciocolata cu crema ganas
5 porții
55 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti Oreo
Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti Oreo
8 porții
2 h 40 m
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort Iepuras
Tort Iepuras
16 porții
1 h 25 m
Ușor
4.3 / 5
Rețetă Tort cu ciocolata si caramel sarat
Tort cu ciocolata si caramel sarat
9 porții
10 h 55 m
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Articole conexe

Torturi festive de sărbători Torturi festive de sărbători Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Bunătăți cu dovleac pentru sărbătoarea de Halloween Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare! Torturile – bijuterii dulci, pline de culoare!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: