Tort cu crema de castane

Ingrediente

pentru blat:

• 6 ou
• 150 g zahr
• 100 g nuci mcinate
• 60 g fn
• esen de rom

pentru crem:

• 500 g piure de castane
• 200 g unt
• 1 linguri esen de rom

pentru sirop:

• 150 ml ap
• 50 g zahr
• 1 linguri rom

Pentru ornat:

• fric