Petitchef

Tort cu crema de castane

Desert
6 porții
20 min
35 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 6

pentru blat:

6 ou

150 g zahr

100 g nuci mcinate

60 g fn

esen de rom


pentru crem:

500 g piure de castane

200 g unt

1 linguri esen de rom


pentru sirop:

150 ml ap

50 g zahr

1 linguri rom


Pentru ornat:

fric

Preparare

  • Pentru prepararea blatului am sepat albuurile de glbenuuri; albuurile se bat spum, a adaugat treptat zahrul, se bat în continuare pân ce spuma se întrete.
  • A pus pe rând glbenuurile apoi a încorporat nucile mcinate amestecate cu fina. Compoziia se toarn într-o tav uns cu unt i tapetat cu fin i se d la cuptor unde se coace în cuptorul preânclzit, la foc mijlociu, timp de 25 minute.
  • Pentru crem a amestecat cu mixerul piureul de castane cu untul, pânrezult o crem omogen. La sfârit a augat o linguri esen de rom.
  • Pentru sirop, am fiert apa cu zahrul pân s-a îngroaat puin, a luat de pe foc i a adaugat romul.
  • Dup ce blatul s-a rcit în form, l-a scos i l-a tiat în dou foi care pe care le-a însiropeat cu siropul cldu. Peste prima foaie a întins 3/4 din crem, a pus a doua foaie, i a îmbrcat tortul cu restul de crem. La sfârit a ornat cu fric.
A adi`s blog

Poze

TORT CU CREMA DE CASTANE, poza 1TORT CU CREMA DE CASTANE, poza 2


Comentarii:

09/12/2013

Imi pare foarte buna .cu crema de castane,va fi excelenta.va multumesc.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/11/2017

Ai omorat limba romana !!!

(0) (0) Abuz
11/10/2016

Imi place

(0) (0) Abuz
11/12/2013

Excelent

(0) (0) Abuz
sanda_ned
sanda_ned, 01/12/2013

Super!

(0) (0) Abuz
28/03/2013

Yumi pare foarte bun si destul de simplu de facut !!!!

(0) (0) Abuz
nemesromanta
nemesromanta, 16/11/2010

Super tare!

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Tort de dovleac cu crema de whisky
Tort de dovleac cu crema de whisky
6 porții
1 oră
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Tort cu capsune
Tort cu capsune
10 porții
3h20m
Ușor
4.1 / 5
Rețetă Tort padurea neagra - retata pas cu pas
Tort padurea neagra - retata pas cu pas
8 porții
3h20m
Dificil
4.8 / 5
Rețetă Tort iepuras
Tort iepuras
16 porții
1h25m
Ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Cum sa faci supa crema!Cum sa faci supa crema!Crema de branzaCrema de branzaCake pops sau tort-acadeleCake pops sau tort-acadele

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: