Petitchef

Tort egiptean

Desert
4 porții
40 min
30 min
Foarte ușor
Este un tort minunat, un gust deosebit si merita toata osteneala!

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Foaie :

2 albusuri

2 Linguri zahar

1/2 Lingura faina

40 g alune de padure (nuci) macinate

Crema 1 :- 6 galbenusuri

- 6 Linguri zahar

- 340 ml. lapte

- 2 Linguri amidon sau faina

- 170 g unt nesarat

- 1 esenta vanilie

Crema 2 : - 200 ml. frisca lichida

- 150 g zahar

- 120 g alune zdrobite in bucati mai mari.

Preparare

  • Intr-o craticioara amestecam galbenusurile + amidon + zahar + laptele adaugat treptat.Punem apoi pe foc mic si amestecam mereu, pana cand compozitia se ingroasa de consistenta unei budinci. Luam de pe foc si lasam la racit.
  • Frecam untul bine, ca sa se desfaca si peste el adaugam putin cate putin din compozitia de budinca racita. Mixam bine, adaugam si esenta de vanilie si gata Crema 1.
  • Zaharul se topeste si se toarna in strat subtire pe o tava unsa bine cu grasime. Dupa ce se raceste, se dezlipeste, se pune bucati intr-o punga si se zdrobeste bine.Frisca se bate tare, se adauga in ea caramelul zdrobit si alunele zdrobite mare. Se amesteca si se trece la asamblare.
  • Punem 1 foaie, 1/3 crema de vanilie, 1/3 frisca cu alune si caramel. Repetam de inca 2 ori.Se lasa la frigider cateva ore.

Poze

Tort egiptean, poza 1
Tort egiptean, poza 2
Tort egiptean, poza 3
Tort egiptean, poza 4
Tort egiptean, poza 5
Tort egiptean, poza 6
Tort egiptean, poza 7
Tort egiptean, poza 8
Tort egiptean, poza 9
Tort egiptean, poza 10
Tort egiptean, poza 11

Întrebări:




Comentarii:

11/11/2016

F. gustos! Si usor de preparat.

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
05/11/2016

Vreau sa-l pregatesc azi ...yumiii sper sa iasa ... multumesc ,pentru retete chiar ma inspirati atunci cand nu mai stiu ce sa gatesc ,...weekend linistit alaturi de cei dragi!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
11/11/2016

Si prepararea foilor unde este?
Cred ca trebuie mentionat faptul ca pentru ingredientele enumerate in reteta sunt DOAR PENTRU O FOAIE; deci pentru 3 foi-cum este data reteta-trebuie triplate cantitatile ingredientelor (numai pentru foi).

(0) (0) Abuz
07/12/2012

Excelent

(0) (0) Abuz
17/11/2012

Minunat

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Tort egiptean by amalia (reteta testata)
Tort egiptean by amalia (reteta testata)
4 porții
1 oră
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Tort egiptean
Tort egiptean
6 porții
1h10m
Foarte ușor
4.9 / 5
Rețetă Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti Oreo
Tort negresa cu unt de arahide si biscuiti Oreo
8 porții
2h40m
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
Tort cu mousse de ciocolata Petitchef
8 porții
25 min
Foarte ușor
4.6 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.