Tort sacher

Ingrediente

• 100 g ciocolata amaruie
• 200 g unt
• 150 g zahar
• 6 oua
• 200 g faina
• 15 g praf de copt
• 3 linguri cacao
• 100 g nuca macinata
• esenta de vanilie

Pentru umplutura avem nevoie de:

• 250 g gem de caise

Pentru glazura avem nevoie de:

• 100 g ciocolata amaruie
• 50 ml apa
• 50 g zahar