Dovlecei cu Vinete - 28 rețete

Budinca de vinete cu dovlecei

(219 voturi) , (29) , (124)

Felul principal Dificil 1 oră 40 min

Ingrediente: 5 dovlecei 3 vinete mai mari 500 gr branza telemea 5 oua 250 gr mozzarella o legatura marar sare si piper 2 rosii pentru ornat...

Mancare de vinete cu dovlecei

(153 voturi) , (15) , (26)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 2 vinete taiate cubulete 1 dovlecel taiat cubulete 2 cepe mari tocate 2 catei de usturoi 1 ardei gras rosu 1 ardei iute 1 kg de rosii taiate cubul...

Pulpe de pui cu vinete, dovlecei si rosii

(114 voturi) , (17) , (86)

Felul principal Ușor 40 min 50 min

Ingrediente: 6 pulpe de pui (ciocanele) 1 vanata mare 1 dovlecel (200 g) 2 fire ceapa verde 1 capatana de usturoi 1 crenguta cimbru proaspat 4oo gr rosii in suc pr...

Musaca de vinete si dovlecei

(45 voturi) , (8) , (17)

Felul principal Foarte ușor 45 min 30 min

Ingrediente: 300 g vinete 250 g dovlecei 1/2 kg carne tocata de porc 1/4 pahar ulei de masline 1 ceapa 1 rosie scortisoara, piper, patrunjel, sare 3 linguri past...

Castraveti,dovlecei,vinete,gogonele in otet fara sare

(28 voturi) , (1) , (5)

Altele Foarte ușor 15 min

Ingrediente: 80 ml otet din vin 2 lingurite zahar jumatate ceapa taiata rondele cateva rondele morcov 10 boabe piper 2 foi dafin 2 catei de usturoi marar uscat ...

Zacusca - specialitate românească ce păstrează savoarea legumelor de toamnă

(359 voturi) , (56 comentarii)

Zacusca este un fel de mâncare românesc foarte gustos, destul de laborios ce necesită o oarecare experiență în bucătărie. Reușita acestui preparat constă în răbdarea de a pregăti corespunzător legumele și atenta sterilizarea a borcanelor de zacuscă dar gustul va...

Rulade de dovlecei si vinete la cuptor

(26 voturi) , (1) , (12)

Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min

Ingrediente: 1 vanata mai mare 1 dovlecel 2 rosii uscate conservate in ulei 500 g crema de branza 2 galbenusuri 1 catel de usturoi 1 lingura otet din orez 1 lingu...

Musaca de vinete si dovlecei

(13 voturi) , (1) , (8)

Felul principal Foarte ușor 50 min 30 min

Ingrediente: 300 g vinete 250 g dovlecei 1/2 kg carne tocata de porc 1/4 pahar ulei de masline 1 ceapa 1 rosie scortisoara, piper, patrunjel, sare 3 linguri past...

Spaghetti in sos de rosii cu vinete , dovlecei si ardei gras

(11 voturi) , (1) , (19)

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min

Ingrediente: 300 g spaghetti 1 dovlecel 1 vanata 1 ardei gras rosu 3 catei de usturoi 3-4 linguri pasta de rosii ulei de masline foi de dafin cimbru busu...

Tarta vegetala cu dovlecei si vinete

(2 voturi) , (2)

Felul principal Foarte ușor 45 min 20 min

Ingrediente: 2 dovlecei(3) depinde de marime 1 mozzarella 1 vanata mai mare sau 2 mai mici 40 g faina,80g cascaval sau parmezan 2 oua ulei sare,12 ceapa,un catel ...

Vinete si dovlecei pe gratar

(32 voturi) , (7) , (15)

Antreuri Foarte ușor 2 min 20 min

Ingrediente: 1 dovlecel mic 1 rosie mica 1 ciuperca mare alba sare piper 3-4 catei de usturoi tocati marunt busuioc proaspat maruntit cateva masline taiate rondele...

Cine nu iubeste salata de vinete?

(149 voturi) , (18 comentarii)

Salata de vinete este cel mai iubit aperitiv pe perioada verii. Reteta e simpla, insa o abatere de la pasii de urmat poate transforma preparatul dintr-un deliciu culinar intr-o catastrofa, o mancare greu de digerat.

Vinete si dovlecei la gratar

(3 voturi) , (3)

Felul principal Foarte ușor 40 min 10 min

Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei zeama de lamaie zeama de grapefruit otet de mere sau otet balsamic ulei de masline sare,piper,cimbru,busuioc,menta. Pentru...

Mancare de ciuperci cu dovlecei si praz

(155 voturi) , (26) , (54)

Felul principal Foarte ușor 3 min 30 min

Ingrediente: 1 dovlecel taiat rondele 1 vanata mica taiata bucati (se pastreaza coaja) sare piper o lingura cu patrunjel proaspat tocat marunt 1 lingura cu marar p...

Mancare de vinete

(59 voturi) , (2) , (27)

Felul principal Foarte ușor 20 min 10 min

Ingrediente: vinete 2 buc dovlecei 2 buc ceapa 1 buc rosii cherry 1 mana morcov o rosie mare 1 ardei gras masline 100 g usturoi 2-3 catei ulei...

Pui thailandez cu legume la cuptor

(150 voturi) , (11) , (144)

Felul principal Ușor 30 min 50 min

Ingrediente: Am luat 2 dovlecei, 1 vanata, ciuperci pleurotus, morcovi (aveam acasa), si ceva verdeturi pentru salata (ridichi,rosii,castraveti,salata verde,leurd...

Ratatouille la cuptor (dietetic)

(44 voturi) , (5) , (39)

Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min

Ingrediente: 2 vinete lunguiete, 2 dovlecei, 4-6 catei usturoi, 3 ardei grasi colorati, 3 rosii, 2 cepe, 150 gr rosii in bulion taiate cubulete, 1 lingura ulei mas...

Calamar umplut cu legume si sos de lamaie!

(39 voturi) , (7) , (7)

Felul principal Ușor 30 min 30 min

Ingrediente: In functie de marimea calamarilor pot fi doi la o portie sau daca sunt mai mari doar unu la o portie ! 1 rosii proaspete (fara coaja) 2 masline 3 unt ...

Legume in straturi la cuptor

(5 voturi) , (3)

Felul principal Foarte ușor 20 min 1 oră

Ingrediente: 2 dovlecei 2 vinete 3 rosii 2 ardei grasi 2 cepe felii de sunca branza sarata 5 oua 4 linguri smantana marar sare, piper, boia pesmet...

Legume la gratar cu usturoi

(3 voturi) , (14)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 2 dovlecei 2 vinete mici 2-3 ardei grasi rosii usturoi verdeata(marar, patrunjel) ulei, otet(sau lamaie) sare....

Ratatouille

(4 voturi) , (8)

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 2 vinete potrivite 4 dovlecei mici (2-3 mari) 300 g ciuperci 1 ardei verde (aprox 150 g) 1 ardei galben (aprox 150 g) 1 ceapa 7 - 8 catei de usturoi ...

Legume asortate,la cuptor

Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min

Ingrediente: 2 rosii mai tari, un ardei mare rosu, doi dovlecei potriviti, doua vinete potrivite coapte pe gratar, 150 g kaizer, o ceapa mare, o legatura de pa...

Spaghetti in sos, cu vinete si dovlecei

(16 voturi) , (3) , (25)

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min

Ingrediente: 1 dovlecel 1 vanata 2 rosii 3-4 catei de usturoi 1 ardei iute sare, vegeta, piper, boia dulce busuioc verde, cimbru,dafin,patrunjel spaghetti...

Drob de vinete si dovlecei de post

(11 voturi) , (2) , (1)

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min

Ingrediente: 2 vinete 2 dovlecei ardei gras verde, rosu galben 3 cepe potrivite pesmet 3 linguri amidon sare, piper mirodenii in functie de gust: marar tarhon...

Musaca de dovlecei si carne - jurnalul de bucatarie

(10 voturi) , (1) , (7)

Antreuri Foarte ușor 45 min 30 min

Ingrediente: 3 vinete 2 dovlecei 700 g Carne de porc tocata 2 cepe 1 ou 200 ml Smantana 4 rosii O lingura de faina Sare si piper Patrunjel Ulei de floarea-soare...

Pilaf de quinoa

(240 voturi) , (21) , (9)

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min

Ingrediente: 1 cana quinoa 2 cani apa 1 ceapa potrivita 1 morcov mic 1/4 radacina de patrunjel patrunjel proaspat tocat sare 2-3 lg ulei optional: ciuperci, dovle...