Petitchef

Esenta de rom cu portocala

62 rețete
Rețetă Cozonac stea cu nuca si coaja de portocala

Cozonac stea cu nuca si coaja de portocala

(6 voturi)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 kg de faina ,de calitate superioara 4 galbenusuri 300 gr zahar 450 ml lapte o lingura de untura netopita 3-4 linguri de ulei esenta de vanilie si r...
Rețetă Budinca de portocale

Budinca de portocale

(2 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 portocale 200 g gem portocale 100 g unt 250 g faina 100 ml smantana 1 ou 4 linguri de pesmet 1 lingura de otet esenta de rom praf de sare...
Rețetă Tort cu ciocolata si portocale

Tort cu ciocolata si portocale

(2 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 25 min 35 min
Ingrediente: Blat : 3 oua mari ½ cana ulei 250 g faina 1 plic praf de copt stins cu putina zeama de l- amaie Esenta de rom Esenta de vanilie 1 borcan de 400 g gem ...
Rețetă Chec cu nuca si portocale

Chec cu nuca si portocale

(3 voturi), (3)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 3 cani (cups) faina,(450 g) 1 1/2 cani ulei, (250 ml) sau 250 g unt 4 oua 1 1/4 cani zahar pudra (300 g ) coaja si zeama de la o portocala 1 plic pra...
Rețetă Tort cu nucă și portocale :)

Tort cu nucă și portocale :)

Desert Ușor 1 oră 35 min
Ingrediente: Blat: 200 g nuca, 125 g zahar, 5 gălbenușuri, 250 ml sifon, 1 plic praf de copt, 7 linguri faina, 1 lingura cacao, sare. Crema: 5 albușuri, 150 g zah...
Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

(148 voturi), (22 comentarii)

Vine o vreme cand tanjesti dupa o ciocolata si nu oricare...iti ploua-n gura doar cand te gandesti la ea, la ciocolata de casa!

Rețetă Tort de portocale

Tort de portocale

Desert Foarte ușor 20 min 10 min
Ingrediente: BLAT: 4 galbenusuri 120 g miere 4 linguri suc de portocale Coaja rasa de la o portocala 4 albusuri 140 g faina 1 lingurita praf de copt. CREMA: 1 gal...
Rețetă Cozonac pufos cu nuca si cacao fara framantare

Cozonac pufos cu nuca si cacao fara framantare

(914 voturi), (133) , (109)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: faina- 1kg , 5 oua, 300 g zahar , jumatate de pachet de unt 80% grasime, 5 linguri de ulei, 200 ml lapte , nuca 400g, cacao 4 linguri, coaja ...
Rețetă Nuci cu crema

Nuci cu crema

(505 voturi), (57) , (183)
Desert Foarte ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: Coca: 3 oua 1 pachet margarina 1 cana zahar esenta de rom 2 plicuri zahar vanilat coaja de lamaie si/sau portocala faina cata intra (cam 500-600g) pan...
Rețetă Mucenici dobrogeni

Mucenici dobrogeni

(437 voturi), (42) , (67)
Desert Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 400 g mucenici, 300 g zahăr, 2 pliculețe zahăr vanilat, 1 linguriță sare, 2-3 lingurițe scorțișoară, 2 lingurițe esență rom, coaja rasă de la o lămâie...
Rețetă Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

(361 voturi), (39) , (18)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg faina 10 galbenusuri -5 albusuri -½ l lapte 250 g zahar 50-60 g drojdie proaspata 250 g unt 100 ml ulei o lingurita de otet un varf de cutit d...
Esenta de vanilie

Esenta de vanilie

(4 voturi)

Destinate insiroparii produselor de cofetarie, inainte de a ajunge pe piata, esentele alimentare sunt testate in cele mai diverse aplicatii de cofetarie si patiserie. Esentele nu se clasifica in tipare strica, se diferentiaza prin calitate si profil aromatic,...

Rețetă Mucenici moldovenesti

Mucenici moldovenesti

(338 voturi), (16) , (107)
Altele Ușor 2h30m 825 kcal
Ingrediente: Aluat: 1. 600 gr faina 2. 10 gr drojdie uscata 3. 4 oua (la temperatura camerei!) 4. 150 gr zahar 5. 125 gr unt topit 6. 250...
Rețetă Placinta cu branza dulce si stafide (reteta video)

Placinta cu branza dulce si stafide (reteta video)

(300 voturi), (32) , (166)
Desert Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Pentru doua foi : 2 oua 9 linguri de zahar 9 linguri de ulei 11 linguri de apa sau lapte 1 praf de sare 1 lingurita de bicarbonat de sodiu alime...
Rețetă Coliva (reteta video)

Coliva (reteta video)

(286 voturi), (25) , (56)
Desert Ușor 5 min 50 min
Ingrediente: 500 gr apracas 250 gr zahar tos 300 gr nuca taiata marunt cu cutitul 2 l apa Esenta de rom Coaja rasa de la o lamaie Coaja rasa de la o portocal...
Rețetă Un desert din arpacas si uneori coliva

Un desert din arpacas si uneori coliva

(204 voturi), (28) , (21)
Desert Ușor 50 min 50 min
Ingrediente: - 1kg arpacas - 1 kg zahar - 600-700 gr miez de nuca - dulceata pentru ornat desertul - sau bomboane de ornat (coliva) - esenta rom si vanilie -...
Rețetă Gogosi umplute cu gem

Gogosi umplute cu gem

(204 voturi), (29) , (21)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g faina 4 linguri de zahar 2 oua intregi si un galbenus 200 ml lapte caldut 25 g drojdie proaspata un praf de sare 2 plicuri de praf de vanilie ...
Rețetă Cozonaci foarte pufosi

Cozonaci foarte pufosi

(196 voturi), (15) , (44)
Desert Dificil 2 ore 45 min
Ingrediente: 1kg faina 50g drojdie (eu am incercat si cu drojdie uscata 20 de grame si a iesit la fel de bun) 250g zahar 500ml lapte de 3,5% grasime 200g grasime, ...
Rețetă Placinta foietaj cu branza

Placinta foietaj cu branza

(182 voturi), (13) , (5)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un pachet de foi de placinta din comert, un bo de branza de vaci de la piata, de aprox. 5-600 g, 4 oua intregi, 4 linguri pline de zahar, doua m...
Rețetă Prajitura braziliana

Prajitura braziliana

(160 voturi), (19) , (73)
Desert Ușor 30 min 60 min
Ingrediente: Pentru blat : 4 oua 125 g unt 100 g zahar 180 g faina 1/2 pliculet praf de copt 5 lingurite praf de cacao 1 lingurita esenta de rom Pentru c...
Rețetă Shake multifruct

Shake multifruct

(126 voturi), (11) , (60)
Desert Foarte ușor 10 min
Ingrediente: * 2 portocale (de marime potrivita) * 1 banana * 2 kiwi * 4 lingurite miere * 1 esenta de rom (1 sticluta doctor oetker) ...
Rețetă Bomboane de ciocolata cu visine ( montignac)

Bomboane de ciocolata cu visine ( montignac)

(117 voturi), (11) , (69)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: -200 gr ciocolata 85% -200 smantana dulce (15% grasime) -2 fiole esenta rom (dr.oetker) -2 lg cacao -coaja de portocala + -nuca macinata -seminte f...
Rețetă Tarta cu visine

Tarta cu visine

(94 voturi), (7) , (13)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Aluat : 100 g faina 20 g amidon 1 ou 1 varf cutit praf de copt 3 g zahar 70 g unt Umplutura : 1 pahar mic de zahar 2 oua Coaja de portocale Coaja de ...
Rețetă Coliva ca-n banat

Coliva ca-n banat

(69 voturi), (2) , (1)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 4 kg. arpacas sau grau 2 linguri sare 15 litri apa 3 kg. zahar 2 kg. nuca macinata 200 g. migdale/alune prajite 200 g. cacao 15 sticlute esenta de r...
Rețetă Cozonac traditional de paste

Cozonac traditional de paste

(67 voturi), (7) , (25)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: ALUAT: 1 kg faina 50 g drojdie 300g zahar 500ml lapte de 3,5% grasime - la nevoie mai adaug inca doua-trei linguri, daca aluatul este prea vartos,...
Rețetă Prajitura cu gem si alune

Prajitura cu gem si alune

(52 voturi), (5) , (28)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 2 oua 1 cana ulei 300 g zahar 3-4 cani faina 1 pliculet jumatate praf de copt esenta rom sau vanilie zahar vanilat coaja de la 1 lamaie sau portoca...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: