Petitchef

Esenta de rom cu portocala

45 rețete
Rețetă Tort mascota

Tort mascota

(28 voturi) , (6) , (4)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 300 g unt 100 g cacao 6 oua 12 linguri zahar 2 linguri rom 2 linguri zahar vanilat 100...
Rețetă Cozonac cu nuca si cacao

Cozonac cu nuca si cacao

(27 voturi) , (2) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Pt aluat (2 cozonaci): 1,2 kg faina 6 galbenusuri 350 g zahar 600 ml lapte 200 g unt topit esenta de vanilie si rom, coaja rasa de lamaie si portocala...
Rețetă Mucenici dobrogeni fierti cu zeama

Mucenici dobrogeni fierti cu zeama

(27 voturi) , (1) , (4)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: zahar vanilat esenta de rom esenta de portocala esenta de lamaie esenta de migdale si vanilie scortisoara nuca macinata dupa gust...
Rețetă Cozonac - o bunatate!

Cozonac - o bunatate!

(23 voturi) , (3) , (10)
Desert Foarte ușor 3 ore 40 min
Ingrediente: 700 g faina 4 galbenusuri 130 g unt + 50 ml ulei 25 g drojdie proaspata 5 linguri de zahar 230 ml lapte+ 100 ml lapte zahar vanilat coaja de lamaie...
Rețetă Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

(20 voturi) , (6) , (11)
Desert Foarte ușor 1 oră 1 h 10 m
Ingrediente: 1 kg faina 10 galbenusuri 5 albusuri ½ l lapte 250 g zahar 50 - 60 g drojdie proaspata 250 g unt 100 ml ulei o lingurita de otet un varf de cutit de ...
Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

Americane, frantuzesti sau romanesti…tot clatite le numesti!

(104 voturi) , (9 comentarii)

Se intampla adesea sa ne trezim cu musafiri neinvitati, atunci pregatim in graba compozitia de clatite, incingem vreo 2 tigai, scoatem borcanele cu gem din camara si problema noastra este ca si rezolvata.

Rețetă Prajitura cu stafide si scortisoara

Prajitura cu stafide si scortisoara

(12 voturi) , (1) , (24)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g. ulei de floarea soarelui 250 g. apa minerala 400 g. faina 220 g. zahar o portocala stafide o esenta de rom scortisoara un praf de copt, sare...
Rețetă Prajitura carnaval venetian

Prajitura carnaval venetian

(12 voturi) , (2) , (29)
Desert Foarte ușor 50 min 35 min
Ingrediente: 4 oua -160 g zahar 200 g faina 6 linguri apa 2 linguri ulei 1 plic praf de copt 1plic zahar vanilat 100 g ciocolata amaruie 200 g crema cioco...
Rețetă Tort joffre

Tort joffre

(8 voturi) , (6)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 8 oua, 400g zahar 2 linguri faina 100ml apa 100g cacao 1 pachet unt (200g) 200g ciocolata coaja de lamaie si portocala esenta de rom optional lichior...
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonare newsletter

Rețetă Chec cu mere, nuci si stafide

Chec cu mere, nuci si stafide

(8 voturi) , (6)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 3 oua 225 g zahar brun 225 g zahar alb 375 ml ulei 450 g faina alba Esenta de vanilie 1 lingurita bicarbonat stins sau nu 1 lingurita plina cu scort...
Rețetă Tort de cacao cu crema de vanilie si banane

Tort de cacao cu crema de vanilie si banane

(7 voturi) , (4)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 5 oua 5 linguri de zahar 3 linguri de faina 2 linguri de cacao 2 pliculete zahar vanilat esenta de portocale Crema: 350 ml lapte 1 plic creme o...
Esenta de vanilie

Esenta de vanilie

(8 voturi) , (1 comentariu)

Destinate insiroparii produselor de cofetarie, inainte de a ajunge pe piata, esentele alimentare sunt testate in cele mai diverse aplicatii de cofetarie si patiserie. Esentele nu se clasifica in tipare strica, se diferentiaza prin calitate si profil aromatic,...

Rețetă Clatite cu mere caramelizate si migdale crocante

Clatite cu mere caramelizate si migdale crocante

(6 voturi) , (6)
Aperitiv Foarte ușor 1 h 15 m 30 min
Ingrediente: Pentru clatite 1 lingura unt topit 100 ml apa minerala 300 ml lapte 1 lingurita esenta de rom 1 lingurita esenta de vanilie coaja rasa de la 1 portoca...
Rețetă Rulada cu crema de vanilie si gem de caise

Rulada cu crema de vanilie si gem de caise

(4 voturi) , (17)
Desert Foarte ușor 1 oră 45 min
Ingrediente: 80 g faina 40 g praf de budinca de vanilie 5 g praf copt 4 albusuri de ou 120 g zahar 1 priza sare 4 galbenusuri de ou 1 pac. zahar vaniliat coaja de...
Rețetă Pasca traditionala

Pasca traditionala

(1 vot) , (6)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru aluat: 500 grame faina 25 g drojdie 100 g zahar 275 ml lapte 100 grame unt 2 galbenusuri un praf de sare arome - coaja rasa de lamaie, portoca...
Rețetă Cozonac trandafir

Cozonac trandafir

(1 vot) , (2)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 380 g faina 125 ml lapte 30 g drojdie 60 g zahar 60 g unt 1 ou un praf de sare putina coaja de lamaie sau portocala. Pt.umplutura: 100 g alune macin...
Rețetă Chec cu mascarpone si bucati de ciocolata amara

Chec cu mascarpone si bucati de ciocolata amara

(5 voturi) , (1) , (6)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 250 g faina 250 g mascarpone 100 g unt topit 180 g zahar 3 oua 1 plic vanilie 1 plic praf de copt 100 g de lapte 6 patratele de ciocolata amaruie Kan...
Rețetă Briose cu fructe de padure

Briose cu fructe de padure

(5 voturi) , (5)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 oua 300 g zahar pudra 2 plicuri zahar vanilat 200 ml ulei 300 ml iaurt sau sana 1/2 lingurita sare ( rasa) coaja de la o lamaie sau portocala 1 Lg...
Rețetă Pascute individuale cu branza, din aluat de cozonac

Pascute individuale cu branza, din aluat de cozonac

(3 voturi) , (13)
Altele Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Pentru aluatul de cozonac: 600 g. faina 1 varf cutit sare 140 g. zahar 300 ml. lapte 40 g. drojdie de bere proaspata 4 galbenusuri 50-55 g. unt coaja ...
Rețetă Bile de ciocolata

Bile de ciocolata

(1 vot) , (2)
Desert Foarte ușor 3 days 3 h 15 min
Ingrediente: Bile de ciocolata ¾ ceasca smantana lichida (pentru frisca) 250 g ciocolata amaruie, taiata in bucati SAU 150 g ciocolata cu lapte + 100 g ciocolata...
Rețetă Minitort panza de paianjen

Minitort panza de paianjen

(1 vot) , (2)
Desert Foarte ușor 2 ore 40 min
Ingrediente: Blat : 75 g ciocolata cu lapte si amaruie 50 g unt 50 g zahar brun sau alb 2 oua mari 50 g nuca 50 g faina 1 lingurita praf de copt Un praf de sare 2...
Rețetă Mousse cartof dulce si banane

Mousse cartof dulce si banane

Desert Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 2 cartofi dulci 2 banane o rodie 4-5 linguri zahar esenta de rom scortisoara coaja de la o portocala 200gr mascarpone/o cutie frisca felie de ...
Rețetă Cozonac rusesc

Cozonac rusesc

(2 voturi) , (1) , (1)
Altele Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: Aluat: 1 kg de faina, 22 galbenusuri, 250 de unt topit, 1 lingura ulei, 1 lingura miere de albine, 250 g lapte, 300 g zahar pudra, coaja de lam...



Tag-uri
Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: