Petitchef

Esenta de rom cu Stafide

108 rețete
Rețetă Placinta cu branza dulce si stafide

Placinta cu branza dulce si stafide

(461 voturi), (67) , (190)
Desert Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 550 g faina 200 ml lapte 50 g margarina 5 linguri zahar 2 plicuri zahar vanilat 3 linguri ulei 1 plic drojdie 1 ou Sare Ptr umplutura: 600 g branza d...
Rețetă Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

(361 voturi), (39) , (17)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg faina 10 galbenusuri -5 albusuri -½ l lapte 250 g zahar 50-60 g drojdie proaspata 250 g unt 100 ml ulei o lingurita de otet un varf de cutit d...
Rețetă Placinta cu branza dulce si stafide (reteta video)

Placinta cu branza dulce si stafide (reteta video)

(300 voturi), (32) , (166)
Desert Ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Pentru doua foi : 2 oua 9 linguri de zahar 9 linguri de ulei 11 linguri de apa sau lapte 1 praf de sare 1 lingurita de bicarbonat de sodiu alime...
Rețetă Melci cu nuca si stafide

Melci cu nuca si stafide

(87 voturi), (10) , (15)
Aperitiv Foarte ușor 60 min 45 min
Ingrediente: pt. aluat: 600 g faina, 2 lingurite de zahar, 400 ml lapte, 60 g ulei, 30 g drojdie, 1 lingurita de sare si 2 oua. pt. umplutura: 200 g unt, nu...
Rețetă Clatite brasovene cu branza dulce si stafide

Clatite brasovene cu branza dulce si stafide

(77 voturi), (7) , (13)
Aperitiv Foarte ușor 40 min 5 min
Ingrediente: aluat pentru clatite: 1 ou zahar dupa gust 300 ml lapte 1/2 de pahar apa minerala faina cat cuprinde esente (optional) pentru umplutura branza dulce d...
Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

(148 voturi), (22 comentarii)

Vine o vreme cand tanjesti dupa o ciocolata si nu oricare...iti ploua-n gura doar cand te gandesti la ea, la ciocolata de casa!

Rețetă Cozonac cu nuca si stafide (2)

Cozonac cu nuca si stafide (2)

(45 voturi), (6) , (4)
Altele Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: ALUAT: 1 kg faina 50 g drojdie 250 g zahar 500ml lapte de 3,5% grasime - uneori mai adaug inca doua-trei linguri,daca simt ca alualtul este prea var...
Rețetă Chec cu mere, nuci si stafide

Chec cu mere,nuci si stafide

(42 voturi), (2) , (11)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 3 oua, 1 cup zahar , 1 cup zahar brun, 1 si 1/2 cup ulei, vanilie , 3 cup faina, 1 lingurita bicarbonat stins cu zeama de lamaie, 1 lingurita scortis...
Rețetă Prajitura cu stafide

Prajitura cu stafide

(34 voturi), (5) , (43)
Desert Foarte ușor 50 min 850 kcal
Ingrediente: Foaie: 7 galbenusuri 100g zahar pudra 1 lingura cu varf faina 1 plic praf de copt- Bezea: 7 albusuri 150 g zahar 150 g nuci macinate 1 lingura cacao ...
Rețetă Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

Cozonac moldovenesc cu nuca si stafide

(20 voturi), (6) , (9)
Desert Foarte ușor 60 min 70 min
Ingrediente: 1 kg faina 10 galbenusuri 5 albusuri ½ l lapte 250 g zahar 50 - 60 g drojdie proaspata 250 g unt 100 ml ulei o lingurita de otet un varf de cutit de ...
Rețetă Briose (muffins) cu stafide si cafea

Briose (muffins) cu stafide si cafea

(17 voturi), (32)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 250 g unt 150 g zahar 3 oua mari 100 g stafide inmuiate in 50 ml cafea expresso o fiola esenta rom coaja unei lamai 1 plic vanilie Burbon 250 g fain...
Esenta de vanilie

Esenta de vanilie

(4 voturi)

Destinate insiroparii produselor de cofetarie, inainte de a ajunge pe piata, esentele alimentare sunt testate in cele mai diverse aplicatii de cofetarie si patiserie. Esentele nu se clasifica in tipare strica, se diferentiaza prin calitate si profil aromatic,...

Rețetă Chec rapid cu alune de padure si stafide

Chec rapid cu alune de padure si stafide

(15 voturi), (5) , (12)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 2 oua 100 g zahar 100 ml ulei 100 ml lapte 300 g faina 1 praf de copt esenta de vanilie esenta de rom o mana alune de padure stafide cacao...
Rețetă Prajitura alsaciana cu stafide si nuca-in masina de paine

Prajitura alsaciana cu stafide si nuca-in masina de paine

(12 voturi), (1) , (5)
Altele Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 3 oua intregi , 160 g unt , 100 ml lapte caldut, 1 lingurita sare, 7-9 linguri zahar, 420 g faina , 1 plic drojdie , 150 g stafide, 70 g nuca ru...
Rețetă Budinca de orez cu mere si stafide

Budinca de orez cu mere si stafide

(11 voturi), (2) , (16)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 300 g orez 8 linguri zahar 1 1/2 kg mere stafide scortisoara 50 g unt pesmet esenta rom....
Rețetă Chec cu mere, nuci si stafide

Chec cu mere, nuci si stafide

(8 voturi), (3)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 3 oua 225 g zahar brun 225 g zahar alb 375 ml ulei 450 g faina alba Esenta de vanilie 1 lingurita bicarbonat stins sau nu 1 lingurita plina cu scort...
Rețetă Chec cu ciocolata alba si stafide

Chec cu ciocolata alba si stafide

(8 voturi), (12)
Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 6 oua 6 linguri de zahar 6 linguri faina 6 linguri apa 100 g ciocolata alba rasa 100 g stafide 1 zahar vanilat 1 praf de copt 1 esenta de rom putin ...
Rețetă Tagliatelle cu branza dulce si stafide

Tagliatelle cu branza dulce si stafide

(5 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: tagliatelle 300 g, 500 g branza dulce, 150-200 g zahar, 50 g stafide, esenta de rom, 2 oua, 1 plic de budinca de vanilie, 500 ml lapte, 1 plic frisca...
Rețetă Clatite cu urda si stafide

Clatite cu urda si stafide

(3 voturi), (18)
Desert Foarte ușor 20 min 1 oră
Ingrediente: Pentru clatite : 2 cani faina (aprox) 2 oua 1 cana bere 1 L apa minerala un praf sare 2 linguri zahar Pentru umplutura : 350 g urda 1 ou 5...
Rețetă Cozonac cu crema de cacao, nuci, stafide si mac

Cozonac cu crema de cacao, nuci, stafide si mac

(19 voturi), (1) , (3)
Aperitiv Foarte ușor 2 ore 30 min
Ingrediente: pentru maia 50 g drojdie proaspata 2 linguri de lapte o lingurita de lapte o lingura de faina pentru aluat 1 kg de faina 6 galbenusuri o juma...
Rețetă Prajitura cu stafide si scortisoara

Prajitura cu stafide si scortisoara

(13 voturi), (1) , (24)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 g. ulei de floarea soarelui 250 g. apa minerala 400 g. faina 220 g. zahar o portocala stafide o esenta de rom scortisoara un praf de copt, sare...
Rețetă Negresă cu nucă și stafide

Negresă cu nucă și stafide

(9 voturi), (2) , (13)
Desert Ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 250 ml lapte, 250 g faina, 200 g zahar, 100 ml ulei, 50 g cacao, 3 oua, 1 plic praf de copt, 1 plic zahar cu aroma de rom, 1 cana nuca, sare, 100 g st...
Rețetă Tort cu stafide

Tort cu stafide

(6 voturi), (16)
Desert Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: 180 ml apa 2-1/2 cani faina 3/4 cana cacao 1-1/2 lingurita praf de copt 1-1/2 lingurita bicarbonat 2 lingurite scortisoara 1/2 lingurita sare 2 lingu...
Rețetă Prajiturele cu fulgi de ovaz si stafide

Prajiturele cu fulgi de ovaz si stafide

(3 voturi), (18)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 cana zahar brun 3/4 cana sos de mere 1 albus de ou batut ca si pentru omleta 2 linguri ulei 2 lingurite esenta de vanilie (sau substituiti cu zahar...
Rețetă Chec cu pere si stafide

Chec cu pere si stafide

(3 voturi), (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 150g faina 5 oua 200 g zahar 50 g unt 50 g stafide 5-6 pere 1 plic zahar vanilat 1 lingurita raf de copt esenta de rom (optional)...
Rețetă Kugelhopf (adica guguluf) cu rahat si stafide

Kugelhopf (adica guguluf) cu rahat si stafide

(3 voturi), (2)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 oua 100 g unt topit 60 ml lapte esenta de rom dupa gust 1 lg sare 3,5 Lg zahar 2 plicuri zahar vanilat 270 g faina cernuta 1 plic de drojdie usca...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: