Petitchef

Esenta de rom cu Stafide

75 rețete
Rețetă Ciocolată de casă (reteta video)

Ciocolată de casă (reteta video)

(206 voturi) , (28) , (281)
Desert Ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 250 gr lapte praf 100 gr cacao 150 ml apă 500 gr zahăr 150 gr unt Esenţă de Rom Stafide (nuci, alune…)...
Rețetă Cozonac cu nuca

Cozonac cu nuca

(189 voturi) , (26) , (18)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g faina cernuta 150 g zahar 250 ml lapte caldut 4 galbenusuri 80 ml ulei + o lingura mare margarina topita o drojdie 25g un praf de sare esente...
Rețetă Foi napolitana cu crema caramel

Foi napolitana cu crema caramel

(177 voturi) , (26) , (36)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 10 min
Ingrediente: 1 pachet foi napolitana 3 cani zahar 6 oua 1 pachet margarina Rama Maestro nuci/alune coapte si zdrobite cu sticla esenta rom stafide...
Rețetă Placinta foietaj cu branza

Placinta foietaj cu branza

(170 voturi) , (13) , (8)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un pachet de foi de placinta din comert, un bo de branza de vaci de la piata, de aprox. 5-600 g, 4 oua intregi, 4 linguri pline de zahar, doua m...
Rețetă Plăcintă cu brânză de vaci

Plăcintă cu brânză de vaci

(154 voturi) , (16) , (59)
Desert Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 250 g unt, 400 g făină, un praf de sare, 100 ml apă, 500 g brânză de vaci, 3 ouă, 5 linguri zahăr, 5 linguri griș, 5 linguri lapte, 50 g stafide, 50 g...
Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta!

Vinul fiert, o bautura traditionala de vacanta!

(20 voturi) , (3 comentarii)

Nu stim de ce dar prima zapada cere a se sarbatori cu o ceasca de vin fiert. Iarna este anotimpul cand aceasta bautura isi are farmecul ei. Indiferent ca te afli la patinoar, la o petrecere, acasa sau pe strada, nu poti rezista tentatiei de a savura vin fiert cu...

Rețetă Prajitura de vis

Prajitura de vis

(120 voturi) , (11) , (84)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 7 oua 7 linguri de zahar 2 linguri de cacao 150 gr. de faina 60 gr. de nuca macinata 1 praf de copt CREMA:4 galbenusuri 30 gr de gelatin...
Rețetă Plăcintă cu brânză de vaci

Plăcintă cu brânză de vaci

(82 voturi) , (12) , (40)
Desert Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 500 + 200 g făină, 200 ml apă, o lingură zahăr, 1/4 linguriță sare, 25 g drojdie proaspătă. 500 g brânză de vaci, 5 ouă, 5 linguri zahăr, 5 linguri s...
Rețetă Coliva ca-n banat

Coliva ca-n banat

(67 voturi) , (2) , (3)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: 4 kg. arpacas sau grau 2 linguri sare 15 litri apa 3 kg. zahar 2 kg. nuca macinata 200 g. migdale/alune prajite 200 g. cacao 15 sticlute esenta de r...
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonare newsletter

Rețetă Budincă de pâine

Budincă de pâine

(63 voturi) , (2) , (14)
Desert Ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 300 g pâine feliată (veche de 1-2 zile), 300 g zahăr, 5 ouă, 500 ml lapte, 2 lingurițe esență rom, 50 g stafide, o lingură unt....
Rețetă Cozonac traditional de paste

Cozonac traditional de paste

(62 voturi) , (7) , (26)
Felul principal Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: ALUAT: 1 kg faina 50 g drojdie 300g zahar 500ml lapte de 3,5% grasime - la nevoie mai adaug inca doua-trei linguri, daca aluatul este prea vartos,...
Esenta de vanilie

Esenta de vanilie

(8 voturi) , (1 comentariu)

Destinate insiroparii produselor de cofetarie, inainte de a ajunge pe piata, esentele alimentare sunt testate in cele mai diverse aplicatii de cofetarie si patiserie. Esentele nu se clasifica in tipare strica, se diferentiaza prin calitate si profil aromatic,...

Rețetă Chec in masina de paine

Chec in masina de paine

(54 voturi) , (8) , (13)
Altele Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: 500 g faina 2 oua o cana lapte 100 g unt 4 linguri zahar 1 plic drojdie uscata esenta de rom coaja rasa de la o lamaie 50 g stafide 1/2lingurita s...
Rețetă Placinta cu iaurt cu fructe

Placinta cu iaurt cu fructe

(46 voturi) , (1) , (19)
Altele Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 1 pachet foi placinta, 8 oua, 800 ml iaurt cu fructe, 100 g zahar, stafide dupa preferinta, 2 linguri rase se gris, esenta rom si vanilie, ulei pentru...
Rețetă Sweet arpacas

Sweet arpacas

(44 voturi) , (1) , (19)
Desert Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 200 g arpacas (in comert gasiti arpacas din grau sau din orz) 400 g branza dulce 200 g stafide 4 oua intregi 4 mere dulci decojite 1 cana lapte ...
Rețetă Cozonac by clipe dulci

Cozonac by clipe dulci

(39 voturi) , (1) , (55)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 kg. faina 140 g. zahar brun 200 g. unt 4 galbenusuri 15 ml. rom sau o lingurita esenta de rom 2 pachetele zahar vanilat 1 lingura flori de sofran o...
Rețetă Prajitura cartof - de post

Prajitura cartof - de post

(38 voturi) , (4) , (14)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1 kg biscuiti simpli 250 g margarina cub 50 g cacao 20 g esenta rom 150 ml cafea 150 g zahar pudra 200 g alune 100 g stafide cacao, nuca de cocos pt ...
Rețetă Banane caramelizate

Banane caramelizate

(36 voturi) , (33)
Altele Foarte ușor 5 min 5 min
Ingrediente: Ingrediente pentru doua portii: 1. 3 banane 2. o lingurita de unt 3. o lingurita esenta de rom 4. zeama de la o portocala 5. 3 l...
Rețetă Salam de biscuiti (reteta video)

Salam de biscuiti (reteta video)

(34 voturi) , (130)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 500 gr biscuiti traditionali (populari ; se gasesc vrac in magazine) 200 ml lapte gras (puteti folosi orice fel de lapte sau chiar apa in zilele de p...
Rețetă Salam de biscuiti

Salam de biscuiti

(25 voturi) , (2) , (65)
Altele Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g biscuiti, 230-(250ml) lapte, 4 linguri zahar, 6 linguri caco, 200g unt(sau )margarina, rahat , stafide , esenta de rom...
Rețetă Placinta cu branza

Placinta cu branza

(23 voturi) , (4) , (37)
Aperitiv Foarte ușor 35 min 30 min
Ingrediente: 200 ml lapte caldut 50 g unt topit si racit 5 linguri de zahar o priz de sare 2 plicuri zahar de vanilie 3 linguri de ulei 1 cub drojdie proasp...
Rețetă Tort cu 2 blaturi si 2 creme

Tort cu 2 blaturi si 2 creme

(23 voturi) , (3) , (9)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 7 oua 7 linguri zahar 7 linguri faina 1 zahar vanilat 2 linguri cacao Crema de nuca: 200 ml lapte 100 g unt 2 linguri zahar 2 linguri faina 1 esenta ...
Rețetă Branzoaice - poale-n brau (reteta video)

Branzoaice - poale-n brau (reteta video)

(21 voturi) , (18)
Desert Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pentru 27 bucati : Aluat 750 gr faina cernuta 200 ml lapte caldut 200 ml ulei 2 oua 50 gr zahar Coaja rasa de lamaie Esenta vanilinat (sau zah...
Rețetă Tort de biscuiti cu ciocolata (fara coacere)

Tort de biscuiti cu ciocolata (fara coacere)

(20 voturi) , (4) , (25)
Desert Ușor 30 min 4 ore
Ingrediente: Pentru o tava de 20 cm : 500 g biscuiti simpli 260 ml lapte 120 g ciocolata (min. 60% cacao) 50 g cacao 100 g unt (la temperatura camerei) 50 g ...
Rețetă Tort cu fistic, ciocolata alba si neagra

Tort cu fistic, ciocolata alba si neagra

(16 voturi) , (1) , (17)
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Un blat cumparat (ingrediente naturale) Sirop: 200 ml apa, esenta de rom, 100 gr zahar Crema de ciocolata neagra: 3 tablete de ciocolata cu lapte, 5...
Rețetă Biscuiti cu fulgi de cereale

Biscuiti cu fulgi de cereale

(16 voturi) , (3) , (7)
Altele Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 cana fulgi cereale 1 cana nuca macinate 100 g nuca de cocos 50 g stafide 1 lingura scortisoara 5 linguri miere de albine 100g unt moale 1 esenta ro...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:
Array
(
    [time] => Array
        (
            [last] => 1652875828.1029
            [start] => 1652875828.0903
            [sections] => Array
                (
                    [DB] => 0.00098896026611328
                    [SMARTY] => 7.1048736572266E-5
                    [INIT_START] => 1.4066696166992E-5
                    [FEED-LIST-INST] => 0.011580944061279
                    [INIT_SITE] => 9.5367431640625E-7
                )

            [total] => 0.012657880783081
        )

    [memory] => Array
        (
            [PAGE_START] => 0.35MB/0.35MB
            [INIT_START] => 0.35MB/0.36MB
            [INIT_END] => 0.65MB/0.69MB
            [PAGE_END] => 1.5MB/1.75MB
        )

)