Petitchef

Chiftelute cu marar, piure si salata de sfecla

Felul principal
4 porții
30 min
40 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Pentru chiftele:

* 500 gr carne de porc, 200 gr carne de manzat, 4 catei de usturoi, o legatura de marar, sare, piper, 3 felii de paine, 1 ou, ulei pt prajit.


Pentru piure:

* 5 cartofi, 50 gr unt, 50 gr lapte, sare.


Pentru salata:

* 1 sfecla rosie, 1 morcov, ulei, otet, sare.

Preparare

  • Am tocat carnea de porc, de manzat si usturoiul. Le-am amestecat cu painea inmuiata in apa si stoarsa bine, sarea, piperul, oul si mararul tocat fin. Am format cu mana chiftelutele si le-am prajit in ulei. Le-am scos pe un servetel.

    Cartofii curatati si taiati cuburi i-am fiert. Apoi am scurs excesul de apa si i-am pasat. I-am amestecat cu unt, lapte si sare.

    Sfecla rosie am copt-o, am curatat-o de coaja si am dat-o pe razatoare. Am ras si morcovul crud. Am amestecat salata cu putin ulei, otet si sare.

    Am servit chiftelutele cu piure si salata.

    O masa delicioasa!



Comentarii (28):

07/09/2013

07 Sept.2013 - Chiftelutele sunt foarte gustoase dar sunt prajite si nu sunt sanatoase. Compozitia se poate pune intr-o tava rotunda de tefal si se coace la cuptor.. Eu asa procedez cand doresc "CHIFTELUTE" In rest, poate fi piure si salata. O seara buna !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/05/2014

Boiereascä, cromaticä, gustoasä.

(0) (0) Abuz
30/04/2014

Bun

(0) (0) Abuz
26/02/2014

Excelenta

(0) (0) Abuz
26/01/2014

Sfecla rosie....sufletul meu...:)

(0) (0) Abuz
23/01/2014

Excelent

(0) (0) Abuz
11/01/2014

Delicios!!!

(0) (0) Abuz
05/01/2014

Da fff bune dar piftelutele la cuptor

(0) (0) Abuz
01/01/2014

Exelente chiftelute

(0) (0) Abuz
21/12/2013

Bun!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chiftelute de porc cu piure de cartofi
Chiftelute de porc cu piure de cartofi
2 porții
1 oră
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftelute in sos cu piure de cartofi si pesto
Chiftelute in sos cu piure de cartofi si pesto
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Coleslaw - salata de varza si morcov
Coleslaw - salata de varza si morcov
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Salata de orez (usor si simplu)
Salata de orez (usor si simplu)
7 porții
33 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Humus cu sfecla rosie
Humus cu sfecla rosie
4 porții
5 min
Foarte ușor
4 / 5

Rețete

Articole conexe

Salata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de fructe, desertul perfect!Salata de fructe, desertul perfect!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!Ceapa, ridichi, salata…verdele de primavara!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: