Petitchef

Chiftelute cu marar, piure si salata de sfecla

Felul principal
4 porții
30 min
40 min
Ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4

Pentru chiftele:

* 500 gr carne de porc, 200 gr carne de manzat, 4 catei de usturoi, o legatura de marar, sare, piper, 3 felii de paine, 1 ou, ulei pt prajit.


Pentru piure:

* 5 cartofi, 50 gr unt, 50 gr lapte, sare.


Pentru salata:

* 1 sfecla rosie, 1 morcov, ulei, otet, sare.

Preparare

  • Am tocat carnea de porc, de manzat si usturoiul. Le-am amestecat cu painea inmuiata in apa si stoarsa bine, sarea, piperul, oul si mararul tocat fin. Am format cu mana chiftelutele si le-am prajit in ulei. Le-am scos pe un servetel.

    Cartofii curatati si taiati cuburi i-am fiert. Apoi am scurs excesul de apa si i-am pasat. I-am amestecat cu unt, lapte si sare.

    Sfecla rosie am copt-o, am curatat-o de coaja si am dat-o pe razatoare. Am ras si morcovul crud. Am amestecat salata cu putin ulei, otet si sare.

    Am servit chiftelutele cu piure si salata.

    O masa delicioasa!

Întrebări:




Comentarii (28):

07/09/2013

07 Sept.2013 - Chiftelutele sunt foarte gustoase dar sunt prajite si nu sunt sanatoase. Compozitia se poate pune intr-o tava rotunda de tefal si se coace la cuptor.. Eu asa procedez cand doresc "CHIFTELUTE" In rest, poate fi piure si salata. O seara buna !

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/05/2014

Boiereascä, cromaticä, gustoasä.

(0) (0) Abuz
30/04/2014

Bun

(0) (0) Abuz
26/02/2014

Excelenta

(0) (0) Abuz
26/01/2014

Sfecla rosie....sufletul meu...:)

(0) (0) Abuz
23/01/2014

Excelent

(0) (0) Abuz
11/01/2014

Delicios!!!

(0) (0) Abuz
05/01/2014

Da fff bune dar piftelutele la cuptor

(0) (0) Abuz
01/01/2014

Exelente chiftelute

(0) (0) Abuz
21/12/2013

Bun!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(0) (0) Abuz

Sort:    Filtrează:

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Chiftelute de porc cu piure de cartofi
Chiftelute de porc cu piure de cartofi
2 porții
1 oră
Ușor
4.8 / 5
Rețetă Chiftelute in sos cu piure de cartofi si pesto
Chiftelute in sos cu piure de cartofi si pesto
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Chiftelute din broccoli si conopida
Chiftelute din broccoli si conopida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftelute IKEA cu sos
Chiftelute IKEA cu sos
6 porții
45 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Chiftelute de vita cu parmezan
Chiftelute de vita cu parmezan
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.