Petitchef

Chiftelute IKEA cu sos

Felul principal
6 porții
15 min
30 min
Foarte ușor
Daca esti amator al chiftelutelor Ikea, atunci reteta asta e tot ce asteptai.

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Chiftelute :

500 gr carne de vita tocata

250 gr carne de porc toata


1 catel de usturoi

100 gr pesmet

1 ou

60 ml lapte

sare

piper

ulei


Sosul:

40 gr unt

40 gr faina

300 ml supa de legume sau de vita

150 gr smantana grasa

2 lingurite sos soia

1 lingurita de mustar Dijon


Garnitura:

Piure de cartofi

dulceata de fructe rosii

Preparare

  • Etapa 1 - Chiftelute IKEA cu sos
    Chitelele :
    Puneti cele doua tipuri de carne intr-un bol si amestecati. Adaugati ceapa tocata si usturoiul, pesmetul si oul. Amestecati din nou.
  • Etapa 2 - Chiftelute IKEA cu sos
    Adaugati laptele si condimentati dupa gust (sare + piper). Luati un pic din amestec si formati o chiftea.
  • Etapa 3 - Chiftelute IKEA cu sos
    Formati chiftelele din restul amestecului si asezati-le pe o tava de copt acoperita cu hartie pergament. Turnati o picatura de ulei de masline deasupra chiftelelor si dati la cuptor 20 minute la 200° C.
  • Etapa 4 - Chiftelute IKEA cu sos
    Sosul :
    Topiti untul intr-o tigaie. Adaugati faina si amestecati. Gatiti 2 minute.
  • Etapa 5 - Chiftelute IKEA cu sos
    Adaugati supa si amestecați pentru a se ingrosa. Adaugati smantana, sosul de soia si mustarul. Gatiti inca 5 minute.
  • Etapa 6 - Chiftelute IKEA cu sos
    Seervirea:
    Servim chiftelutele cu sos deasupra, cu piure de cartofi si dulceata de fructe rosii.
  • Etapa 7 - Chiftelute IKEA cu sos
    Gata!

Video

YouTube

Observații:

* Am facut 40 de chiftelute de dimensiuni medii cu aceasta reteta.

Poze

Chiftelute IKEA cu sos, poza 1
Chiftelute IKEA cu sos, poza 2
Chiftelute IKEA cu sos, poza 3
Chiftelute IKEA cu sos, poza 4
Chiftelute IKEA cu sos, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Chiftelute in sos cu piure de cartofi si pesto
Chiftelute in sos cu piure de cartofi si pesto
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.8 / 5
Rețetă Chiftelute cu sos de smantana si ciuperci
Chiftelute cu sos de smantana si ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Chiftelute cu sos
Chiftelute cu sos
4 porții
1h15m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftelute din broccoli si conopida
Chiftelute din broccoli si conopida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Paste cu sos si ton
Paste cu sos si ton
3 porții
23 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Chiftelute de vita cu parmezan
Chiftelute de vita cu parmezan
2 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.