Name: Chiftelute ikea cu sos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Ro
Ingredients: 500 gr carne de vita tocata; 250 gr carne de porc toata; 1 ceapa; 1 catel de usturoi; 100 gr pesmet; 1 ou; 60 ml lapte; sare; piper; ulei; 40 gr unt; 40 gr faina; 300 ml supa de legume sau de vita; 150 gr smantana grasa; 2 lingurite sos soia; 1 lingurita de mustar Dijon; Piure de cartofi; dulceata de fructe rosii

Preparare

Chitelele :
Puneti cele doua tipuri de carne intr-un bol si amestecati. Adaugati ceapa tocata si usturoiul, pesmetul si oul. Amestecati din nou.
Adaugati laptele si condimentati dupa gust (sare + piper). Luati un pic din amestec si formati o chiftea.
Formati chiftelele din restul amestecului si asezati-le pe o tava de copt acoperita cu hartie pergament. Turnati o picatura de ulei de masline deasupra chiftelelor si dati la cuptor 20 minute la 200° C.
Sosul :
Topiti untul intr-o tigaie. Adaugati faina si amestecati. Gatiti 2 minute.
Adaugati supa si amestecați pentru a se ingrosa. Adaugati smantana, sosul de soia si mustarul. Gatiti inca 5 minute.
Seervirea:
Servim chiftelutele cu sos deasupra, cu piure de cartofi si dulceata de fructe rosii.
Gata!

Chiftelute IKEA cu sos

Video

Ingrediente

Chiftelute :

Sosul:

Garnitura:

Preparare

Observații:

Poze

Întrebări:

Rețete inrudite

Articole conexe

Ultimele articole