Petitchef

Chiftelute IKEA cu sos

Felul principal
6 porții
15 min
30 min
Foarte ușor
Daca esti amator al chiftelutelor Ikea, atunci reteta asta e tot ce asteptai.

Ingrediente

Numarul de porții: 6

Chiftelute :

500 gr carne de vita tocata

250 gr carne de porc toata


1 catel de usturoi

100 gr pesmet

1 ou

60 ml lapte

sare

piper

ulei


Sosul:

40 gr unt

40 gr faina

300 ml supa de legume sau de vita

150 gr smantana grasa

2 lingurite sos soia

1 lingurita de mustar Dijon


Garnitura:

Piure de cartofi

dulceata de fructe rosii

Preparare

  • Etapa 1 - Chiftelute IKEA cu sos
    Chitelele :
    Puneti cele doua tipuri de carne intr-un bol si amestecati. Adaugati ceapa tocata si usturoiul, pesmetul si oul. Amestecati din nou.
  • Etapa 2 - Chiftelute IKEA cu sos
    Adaugati laptele si condimentati dupa gust (sare + piper). Luati un pic din amestec si formati o chiftea.
  • Etapa 3 - Chiftelute IKEA cu sos
    Formati chiftelele din restul amestecului si asezati-le pe o tava de copt acoperita cu hartie pergament. Turnati o picatura de ulei de masline deasupra chiftelelor si dati la cuptor 20 minute la 200° C.
  • Etapa 4 - Chiftelute IKEA cu sos
    Sosul :
    Topiti untul intr-o tigaie. Adaugati faina si amestecati. Gatiti 2 minute.
  • Etapa 5 - Chiftelute IKEA cu sos
    Adaugati supa si amestecați pentru a se ingrosa. Adaugati smantana, sosul de soia si mustarul. Gatiti inca 5 minute.
  • Etapa 6 - Chiftelute IKEA cu sos
    Seervirea:
    Servim chiftelutele cu sos deasupra, cu piure de cartofi si dulceata de fructe rosii.
  • Etapa 7 - Chiftelute IKEA cu sos
    Gata!

Video

YouTube

Observații:

* Am facut 40 de chiftelute de dimensiuni medii cu aceasta reteta.

Poze

Chiftelute IKEA cu sos, poza 1Chiftelute IKEA cu sos, poza 2Chiftelute IKEA cu sos, poza 3Chiftelute IKEA cu sos, poza 4Chiftelute IKEA cu sos, poza 5

Întrebări:






Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Chiftelute cu sos de smantana si ciuperci
Chiftelute cu sos de smantana si ciuperci
4 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Chiftelute din broccoli si conopida
Chiftelute din broccoli si conopida
6 porții
25 min
Foarte ușor
4.5 / 5
Rețetă Paste cu sos si ton
Paste cu sos si ton
3 porții
23 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Piept de rata cu sos de trufe
Piept de rata cu sos de trufe
3 porții
45 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Mercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linteMercimek Köftesi - Chiftelute vegetale din linteRomesco - sos spaniol de ardei rosiiRomesco - sos spaniol de ardei rosiiSriracha sos – sosul de ardei chiliSriracha sos – sosul de ardei chili

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: