Ciuperci cu morcovi la cuptor

(4.46/5 - 105 voturi)
13 comentarii

Ingrediente

1 kg ciuperci champignon
2 morcovi de dimendiune medie
1 cartof mare
1 bucata de telina de circa 200 de grame
cateva frunze de verdeata
1 capatana de usturoi
1 lingura cu ulei
jumatate de suc de rosii
1 lingurita de sare si 1 ceasca cu apa

Preparare

Etapa 1

Se curata usturoiul. Ciupercile se spala bine cu apa rece, se sterg cu un prosop de hartie, se scot piciorusele, se adauga si ele dar se taie in bucati mici, in schimb palariile se lasa intregi. Se pune cate un catel de usturoi in ciuperci. Se pun intr-un vas termorezistent, se adauga morcovii taiati rondele, telina taiata felii (curata in prealabil), cartofii taiati felii, pe lung.

Etapa 2

Se adauga suc de rosii, sare ulei si apa, se introduce tava in cuptor, unde va sta 40 de minute la foc mediu. Din cand in cand, se mai stropesc ciupercile cu sosul din tava. Cand au expirat cele 40 de minute, se inceraca ciupercile cu o furculita, se mai adauga sare si se presara cateva frunze de patrunjel proaspat, bine spalat, uscat, doar frunzele se folosesc

Întrebări:








Punctează această reţetă:

Comentarii (13):

27/02/2012

Aceasta reteta este si gustoasa si sanatoasa si se mananca fara paine ceea ce inseamna ca impusti doi iepuri dintr-o lovitura.foarte buna!

(1) (0) Abuz
15/02/2013

Foarte usoara de gatit si in acelasi timp si foarte gustoasa!!
familia mea o adora...

(0) (0) Abuz
07/11/2013

O MANCARE USOARA SI FOARTE BUNA ,POFTA BUNA

(0) (0) Abuz
26/02/2012

Superr si sanatosss

(1) (0) Abuz
27/02/2012

O reteta sanatoasa

(1) (0) Abuz
01/03/2012

Foarte gustoasa!

(0) (0) Abuz
27/02/2012

Buna pentru post!

(0) (0) Abuz
18/11/2012

Bun! bun de tot!

(1) (0) Abuz
03/12/2013

E facile...

(0) (0) Abuz
13/06/2013

Foarte bun

am gătit această rețetă
(0) (0) Abuz

Sort:    Filter:

Video sugerat

Risotto de quinoa si ciuperci


Rețete inrudite

Rețete

Articole conexe

Ciupercile și bucătăria româneascăCiupercile și bucătăria româneascăSupa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Mancaruri cu ... ciuperciMancaruri cu ... ciuperci

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic:

(c) Madeinwork | Mențiuni legale