Costite de miel in sos de vin alb

Ingrediente

• 2 buc costita de miel(1,5 kg)
• 2 lgt ierburi provance
• 1 lgt salvie
• 1 lgt boia dulce
• 1/2 lgt piper alb macinat
• piper verde boabe(usor zdrobit)
• piper negru boabe (usor zdrobit)
• 2 lg miere albine
• 4-5 catei de usturoi
• 500 ml vin alb
• 4-5 lg ulei din samburi de strugure
• o lgt amidon
• sare
• Garnitura
• 1 kg cartofi
• 1 lgt boia de ardei dulce
• sare