Petitchef

Fasole cu muschi afumat

Felul principal
2 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 2
fasole (o cana jumate pt 3 portii)

1 ceapa mare

jumate de ardei gras

jumate de morcov

muschi afumat (coaste, ciolan etc)

sare, boia, ulei

bulion, patrunjel, marar

salata: gogosari in otet

Preparare

  • Fasolea spalat si pus la fiert in 3 ape, avand alaturi alta oala cu apa deja fiarta pentru a o inlocui pe cea care aruncat.Pus la calit ceapa cu ardeiul si cu morocovul intr-o tigaie cu ulei si putina apa, si pus capacul deasupra, lasand la foc potrivit 10min.
  • Pus apoi muschiul taiat cuburi si lasat inca 10min, tot cu capacul pus. Cand este totul calit lasam deoparte.Cand fasolea a ajuns la a 4-a apa punem si ceapa si muschiul calit peste si lasam sa fiarba impreuna, fara capac, pana scade apa. In ultimele 10 minute punem bulionul .Cand oprit focul pus patrunjelul si mararul tocat marunt.

Poze

Fasole cu muschi afumat, poza 1Fasole cu muschi afumat, poza 2Fasole cu muschi afumat, poza 3





Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Fasole cu ciolan afumat
Fasole cu ciolan afumat
6 porții
3h15m
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Fasole cu ciolan afumat
Fasole cu ciolan afumat
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.4 / 5
Rețetă Fasole cu ciolan afumat
Fasole cu ciolan afumat
2 porții
50 min
Foarte ușor
4.2 / 5
Rețetă Salata de fasole boabe-petitchef
Salata de fasole boabe-petitchef
4 porții
55 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Crochete de fasole alba
Crochete de fasole alba
4 porții
30 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Tarta cu ciocolata si fasole rosie
Tarta cu ciocolata si fasole rosie
10 porții
35 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

Bucura-te de verde, mananca fasole verde!Bucura-te de verde, mananca fasole verde!

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: