Fasole cu muschi afumat

Name: Fasole cu muschi afumat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Ro
Ingredients: fasole (o cana jumate pt 3 portii); 1 ceapa mare; jumate de ardei gras; jumate de morcov; muschi afumat (coaste, ciolan etc); sare, boia, ulei; bulion, patrunjel, marar; salata: gogosari in otet

Felul principal

Foarte ușor

40 min

Ingrediente

fasole (o cana jumate pt 3 portii)
1 ceapa mare
jumate de ardei gras
jumate de morcov
muschi afumat (coaste, ciolan etc)
sare, boia, ulei
bulion, patrunjel, marar
salata: gogosari in otet

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire20 min

Fasolea spalat si pus la fiert in 3 ape, avand alaturi alta oala cu apa deja fiarta pentru a o inlocui pe cea care aruncat.Pus la calit ceapa cu ardeiul si cu morocovul intr-o tigaie cu ulei si putina apa, si pus capacul deasupra, lasand la foc potrivit 10min.
Pus apoi muschiul taiat cuburi si lasat inca 10min, tot cu capacul pus. Cand este totul calit lasam deoparte.Cand fasolea a ajuns la a 4-a apa punem si ceapa si muschiul calit peste si lasam sa fiarba impreuna, fara capac, pana scade apa. In ultimele 10 minute punem bulionul .Cand oprit focul pus patrunjelul si mararul tocat marunt.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

LLizu

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

3/5, 1 vot