Petitchef

Lasagna

fffff bun
Felul principal
5 porții
40 min
1 oră
Ușor

Ingrediente

5

Preparare

  • Carnea se caleste cu 2-3 linguri de ulei impreuna cu morcovul si ardeiul ras. Cand a inceput sa se rumeneasca, dupa aproximativ 7 minute, se pune usturoiul tocat marunt, ciupercile si supa (250ml). Se mai lasa 15 minute sa scada. Dupa ce a scazut se adauga buliomul se mai lasa 2 minute dupa ce da in clocot.
    Sosul bechamel se face din cubul de unt, lapte, faina, un varf de cutit de rozmarin si un varf de cutit de nucsoara. Se amesteca faina cu putin lapte apoi se subtiaza cu restul de lapte,untul topit si condimentele. Se pune la foc mediu si se amesteca incontinuu sa nu se prinda. Dupa ce a inceput sa clocoteasca, se mai fierbe 5 minute.
    Se da cascavalul sau mozzarella pe razatoare mare.
    O tava putin mai inalta se unge cu unt sau ulei.(eu am uns cu margarina). Se pune un strat de foi- sos cu carne- sos alb- branza, strat de foi- sos cu carne- sos alb- branza, strat de foi- sos alb- branza. Se pune restul de supa pana la nivelul ultimei foi puse.
    Se da la cuptor la foc mediu cam 45 minute. Se verifica daca intra furculita in foaie usor, apoi se scoate si se serveste fierbine.

    Pofta buna!
    Poza nu am pentru ca nu am mai apucat sa fac. :D


Întrebări:




Comentarii:

14/02/2014

Foarte buna, doar ca mie mi se cam intaresc foile de jos, nu stiu de ce...

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
16/11/2013

Gustos!!! Am incercat si a iesit foarte bine!

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
Răspuns krysababy:

Ma bucur ca tia placut

03/11/2013

Mmmmmmmmmmmmm

am gătit această rețetă (1) (0) Abuz
07/11/2014

Buna seara , sosul alb trebuie pus prima data o parte ptr ca trebuie ampartita an 3 din compozitia facuta dupa reteta .

(0) (0) Abuz
27/10/2013

A iesit foarte buna. Multumim frumos pentru reteta :D

(1) (0) Abuz
Răspuns krysababy:

Cu foarte mare placere

10/09/2013

E mai dietetica, nu contine ceapa prajita si nici faina arsa in unt
in plus se fierbe -coace in supa

(1) (0) Abuz
Răspuns krysababy:

Contine ceapa dar in sos, intradevar nu ii gretoasa. merita incercata. eu sunt innebunita dupa ea. am sa incerc si varianta cu spanac :)

24/07/2013

F buna?

(1) (0) Abuz
20/04/2013

FFFFoarte bun

(1) (0) Abuz
31/01/2013

E super, ms

(1) (0) Abuz
28/01/2013

Ok

(1) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate  = 

Rețete inrudite

Rețetă Gratin de orez cu rosii
Gratin de orez cu rosii
6 porții
45 min
Foarte ușor
4 / 5
Rețetă Chiftele cu miez de mozzarella
Chiftele cu miez de mozzarella
3 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5
Rețetă Gradina de Paste (humus si legume mici)
Gradina de Paste (humus si legume mici)
10 porții
10 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Lasagna
Lasagna
4 porții
1 h 20 m
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Lasagna
Lasagna
8 porții
1 h 20 m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Lasagna alla bolognese
Lasagna alla bolognese
3 porții
1 h 5 m
Foarte ușor
4.5 / 5

Rețete

Articole conexe

Lasagna - fel de mancare preparat in toata lumea Lasagna - fel de mancare preparat in toata lumea

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: