Lasagnea

Ingrediente

• PRIMA UMPLUTURA;
• 400 g carne tocata amestec(porc+vita),
• o ceapa,un morcov mic,
• o felie radacina telina,
• o lingurita condimente legume uscate(delikat),
• piper,
• un praf de condinente uscate pentru pizza(dafin,
• oregano,cimbrisor,coriandru,usturoi,busuioc)
• doua linguri de ulei,100ml suc de rosii(un pahar)
• DOUA UMPLUTURA;
• 150 g pastrama afumata din piept de pui,
• 150 g caizer,
• 200 g ciuperci,doua linguri de ulei,
• o lingurita de condimente pentru pizza,
• o lingurita de condiment din legume uscate,
• piper
• CANTITATI SOS BECHAMEL;
• O lingura de unt,doua linguri de faina,
• un pahar de lapte(cu grasime 3,5%),piper delikat
• DECORARE;
• 100 g cascaval ras +12 bucati paste