Petitchef

Mancare de mazare

Felul principal
8 porții
15 min
25 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 8
1 borcan mazare de gradina de 680 g cumparat din magazin alimentar,

o cana bulion, sare,

2 catei usturoi,

2 linguri faina alba,

100  ml ulei,

1 legatura patrunjel verde, cateva crengute de marar verde.

Preparare

  • Intro craticioara punem uleiul la incins, adaugam faina, rumenim la foc mic, adaugam mazarea si lichidul in care a fost conservata. Amestecam bine, apoi imediat adaugam bulionul.
  • Se lucreaza la foc domol, amestecam mereu sa nu se faca cocoloase, fierbem mancarea pana se ingroasa, formandu-se un sos. Se potriveste gustul mancarii de sare, stingem focul.
  • Adaugam usturoiul zdrobit in presa de usturoi si presaram verdeata tocata marunt. Pt ca aceasta saptamana este saptamana branzei, in care se consuma oua si branza, mazarea am mancat-o cu oua ochiuri.
  • Sfat:
    va recomand mazarea de gradina pt ca este bine fiarta si lichidul in care e conservata e usor dulce. In timpul postului acest fel de mancare se mananca fara oua sau carne.

Poze

Mancare de mazare, poza 1Mancare de mazare, poza 2Mancare de mazare, poza 3

Întrebări:




Comentarii:

25/11/2014

Foarte buna si foarte rapida reteta.imi place

(0) (0) Abuz
03/09/2013

Foarte delicioasa

(0) (0) Abuz
01/03/2013

Excelenta mazarea

(0) (0) Abuz
14/11/2012

Merci beaucoup! tres bonne!

(0) (0) Abuz
16/02/2012

O sa incerc :)

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Nuggets de pui cu mazare si morcov
Nuggets de pui cu mazare si morcov
5 porții
12 min
Foarte ușor
3.4 / 5
Rețetă Supa rece de mazare cu menta
Supa rece de mazare cu menta
2 porții
20 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
Dovleac umplut cu creveti - Le Camarão na moranga
6 porții
2 ore
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Mancare de mazare cu crenvusti vegetali
Mancare de mazare cu crenvusti vegetali
2 porții
50 min
Foarte ușor
3.8 / 5
Rețetă Mancare de mazare de post
Mancare de mazare de post
8 porții
1h15m
Foarte ușor
4.2 / 5

Rețete

Articole conexe

Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?Fasolea cu carnati – o delicatesa sau o mancare rustica?O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!O mancare in culori, arome si texturi – Musacaua!Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Cartofii - fel de mancare sau garnitura?Paella – o mancare de 5 stele culinarePaella – o mancare de 5 stele culinare

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: