Petitchef

Pui la cuptor cu lamaie si bulgur

Felul principal
4 porții
15 min
40 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
-pulpe de pui (4-5 bucati)


-1 ceasca bulgur

-ulei de masline

-sare, piper


-150 ml vin alb sec

-5-6 catei de usturoi

-1 legatura mare de patrunjel

-1 lingurita boia picanta

Preparare

  • Am scos pielea de pe pulpe si le-am taiat pe jumatate. Le-am spalat bine. Le-am pus intr-o tava impreuna cu lamaia taiata cubulete, sare, piper, usturoiul taiat in doua, menta (care poate fi si proaspata si uscata), uleiul de masline si vinul alb. Le-am introdus la cuptor pana ce s-a rumenit carnea. Atentie mare la lamai- fie folositi ecologice, fie le spalati foarte bine pana se curata ceara de pe coaja! Intre timp, punem la inmuiat bulgurul. Il lasam acoperit cu apa fierbinte timp de o jumatate de ora. Daca intre timp absoarbe toata apa, completam tot cu apa fierbinte. Cand puiul este rumenit si bulgurul inmuiat, il adaugam pe cel din urma in tava de la cuptor, oprim cuptorul si il mai lasam 15-20 minute inainte de a servi. Garnisim cu muuuuult patrunjel si devoram.

Întrebări:




Comentarii:

17/05/2015

Foarte bun!!!

am gătit această rețetă (0) (0) Abuz
31/08/2013

Rapid si bun

(0) (0) Abuz
Moldoveanu Teodora, 22/05/2013

Nu stiu ce este acela "bulgur", spre marea mea rusine.Exceptand aceasta nedumerire, restul suna bine.

(0) (0) Abuz
17/05/2013

Perfecto

(0) (0) Abuz
16/05/2013

Bine,bine,bine....

(0) (0) Abuz
15/05/2013

Nu poate fi decat foarte gustos si iata un fel de mancare numai bun de vara,usor si bun.

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:

Rețete inrudite

Rețetă Pui la cuptor cu sos de usturoi
Pui la cuptor cu sos de usturoi
4 porții
1h10m
Foarte ușor
3 / 5
Rețetă Pui la cuptor cu sos de iaurt
Pui la cuptor cu sos de iaurt
2 porții
50 min
Ușor
4.5 / 5
Rețetă Pui condimentat cu lamaie la cuptor
Pui condimentat cu lamaie la cuptor
4 porții
2h20m
Ușor
4.7 / 5
Rețetă Pui cu salsa de soia si miere
Pui cu salsa de soia si miere
2 porții
2h22m
Foarte ușor
2.5 / 5
Rețetă Pui en papillote
Pui en papillote
2 porții
35 min
Foarte ușor
3.3 / 5
Rețetă Pui cu lamaie la cuptor
Pui cu lamaie la cuptor
4 porții
30 min
Foarte ușor

Rețete

Articole conexe

Retete cu carne de pui gata in 30 minuteRetete cu carne de pui gata in 30 minuteSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaSalata de sfecla rosie cu piept de pui si maionezaFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiFicatul de pui - alimentul contestat de nutritionistiRetete cu…piept de puiRetete cu…piept de pui

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: