Spaghetti in sos, cu vinete si dovlecei

Name: Spaghetti in sos, cu vinete si dovlecei
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Ro
Ingredients: 1 dovlecel; 1 vanata; 2 rosii; 3-4 catei de usturoi; 1 ardei iute; sare, vegeta, piper, boia dulce; busuioc verde, cimbru,dafin,patrunjel; spaghetti

Felul principal

Foarte ușor

50 min

Ingrediente

1 dovlecel
1 vanata
2 rosii
3-4 catei de usturoi
1 ardei iute
sare, vegeta, piper, boia dulce
busuioc verde, cimbru,dafin,patrunjel
spaghetti

Rețete inrudite

Preparare

Preparare20 min

Gătire30 min

Dovlecelul si vanata ,se curata de coaja si se taie in cuburi mai mari. Vanata se poate lasa si cu coaja. Se calesc apoi in 2 linguri ulei pana cand se inmoaie.
Saram si piperam. Separat ,calim intr-o lingura cu ulei, usturoiul taiat felii si ardeiul iute taiat rondele. Adaugam rosiile,decojite si tocate cuburi mici, o foaie de dafin,boia dulce.
Calim 4-5 minute. Sosul obtinut, il turnam peste vinetele si dovleceii caliti mai devreme. Punem sare, vegeta, busuioc verde cimbru-dupa gust.
Mai calim1-2 min. si oprim focul. Fierbem pastele in apa cu sare,8-10 minute Le scurgem si le clatim cu mai multe ape reci. Adaugam o lingura cu ulei de masline si putin busuioc si patrunjel verde si amestecam. Servim pastele ,cu sos cald cu vinete si dovlecei.

Punctează această reţetă

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

PPica Flori

Întrebări

Poze cu rețata gătită de membri

Postează o poză cu rețeta gătită de tine

Comentarii

Punctează această reţetă:

Excelent!!! Foarte bine Bine Binișor La pământ!

4.31/5, 16 voturi 3 comentarii

anonymous

15/12/2016

Excelent!!!

am gătit această rețetă

abuz

anonymous

15/12/2016

Super

abuz

anonymous

15/12/2016

Cand intr-o reteta apare vegeta nu mai am de ce sa citesc mai departe.

abuz