Petitchef

Supa de legume cu varza de bruxelles si smantana din caju (raw vegan)

Felul principal
4 porții
20 min
20 min
Foarte ușor

Ingrediente

Numarul de porții: 4
20 bucati varza de Bruxelles, taiate fiecare in 4 bucati

2 morcovi, taiati cubulete mici

1/4 conopida, maruntita in robotul cu lama in S

10 rosii cherry, taiate in cuburi mici

8 ciuperci champignon taiate felii subtiri

1 bucata, de aproximativ 10 cm, de praz, taiat rondele subtiri

1 legatura de patrunjel, tocat marunt

smantana din caju , dulce, (reteta este orientativa)

completare apa de izvor, dupa gust


pentru marinata:

5 linguri sos de soia Shoyu sau Tamari

zeama de la 1 lamaie

2 linguri amestec de condimente si flori, Adevarata Picanterie, de la Sonnentor (Ingrediente: boia dulce, usturoi, chili, petale de trandafir, oregano, cimbru, busuioc, rozmarin, piper negru, petale de floarea soarelui si galbenele.)

piper macinat, dupa gust

1 litru apa de izvor

Preparare

  • Punem varza de Bruxelles in marinata si o lasam sa stea acolo minim 2 ore. Adaugam apoi restul ingredientelor si servim supa rezultata cu smantana dulce, (realizata doar din caju hidratat 1 ora in apa). Marinata vine cu un gust pronuntat acrisor si smantana dulce este o completare excelenta.

Întrebări:




Comentarii:

04/05/2015

Este foarte gustos,si sanatos mai ales pentru diabetici

(0) (0) Abuz
03/02/2013

Este un delicates

(0) (0) Abuz
14/03/2012

Excelenta!

(0) (0) Abuz
17/01/2012

Unde varza de Bruxelles e prezenta totul e buuuuun

(0) (0) Abuz
17/01/2012

Eu am mai spus:nu exista ceva de mancare care sa mu fie bun pentru mine.o sa incerc sigur supa aceasta si cred ca ce-mi place mie,o sa placa si la cei pentru care gatesc eu.asa ca...nu mai incap alte discutii decat sa spuna toti.O,dar ce buna a fost..

(0) (0) Abuz
17/01/2012

Sa imi cumpar varza etc si sami fac.yummy yammy yam yam .nota 10*******************

(0) (0) Abuz

Punctează această reţetă:
Generează alt cod de securitate = 

Rețete inrudite

Rețetă Supa crema de usturoi cu legume
Supa crema de usturoi cu legume
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.6 / 5
Rețetă Supa-crema de legume
Supa-crema de legume
4 porții
50 min
Foarte ușor
4.3 / 5
Rețetă Supa crema de legume cu ciuperci
Supa crema de legume cu ciuperci
2 porții
40 min
Foarte ușor
4.7 / 5
Rețetă Supa rece de mazare cu menta
Supa rece de mazare cu menta
2 porții
20 min
Foarte ușor
3.5 / 5
Rețetă Supa de praz si lapte de cocos
Supa de praz si lapte de cocos
2 porții
40 min
Foarte ușor
5 / 5

Rețete

Articole conexe

„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!„Un buchet de mirodenii, o frivola parfumata”, sarmaua cu varza acra!Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Varza de Bruxelles - ori o iubesti, ori o urasti!Supa-enciclopedia culinara!Supa-enciclopedia culinara!Stock sau supa concentrata de legumeStock sau supa concentrata de legume

Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.