Petitchef

Măsline cu Zahăr

171 rețete
Rețetă Caponata siciliana - petitchef

Caponata siciliana - petitchef

(9 voturi), (39)
Acompaniamente Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 500 gr vinete 150 gr rosii cherry 100 gr ceapa 100 gr telina (tulpina) 4 linguri pastă de roșii 80 gr măsline verzi (fără sâmburi) 1 lingură capere...
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate

Tajine cu miel si prune uscate

(7 voturi), (1) , (16)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr carne de miel 1 ceapa ulei de masline 1 lingura ghimbir macinat sofran sare piper 1 catel de usturoi patrunjel coriandru 150 ml apa 1 baton...
Rețetă Chifle pizza

Chifle pizza

(7 voturi), (1) , (95)
Aperitiv Ușor 2 ore 20 min
Ingrediente: Aluatul: 280 gr de faina 1 lingura zahar 1 lingurita de sare 10 gr drojdie proaspata 120 ml lapte 60 ml apa 30 gr unt Umplutura: 4 linguri sos de...
Rețetă Fursecuri cu okara - reteta vegana si fara gluten

Fursecuri cu okara - reteta vegana si fara gluten

(5 voturi), (1) , (26)
Gustări Foarte ușor 10 min 12 min
Ingrediente: 100 gr okara 150 gr de faina fara gluten (amestec cumparat de la magazin sau facut din mai multe tipuri de faina fara gluten) 80 gr de zahar brun 1...
Rețetă Focaccia decorata - focaccia art

Focaccia decorata - focaccia art

(3 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 550 gr apa calduta 8 gr drojdie uscata de panificatie 715 gr fain (T45 sau T55) 1 lingura de zahar 1 lingurita de sare 55 gr ulei de masline 4...
Mit sau Adevar dulce: Este zaharul brun mai bun decat zaharul alb?

Mit sau Adevar dulce: Este zaharul brun mai bun decat zaharul alb?

(127 voturi)

Zaharul alb si zaharul brun sunt doua dintre cele mai frecvent tipuri utilizate. Multi oameni presupun ca zaharul brun este mai nutritiv decat zaharul alb, doar prin simplul fapt ca il asociaza versiunea maro a anumitor tipuri de alimente, cum ar fi orez, paine sau...

Rețetă Chec cu banane fara zahar - banana bread

Chec cu banane fara zahar - banana bread

(3 voturi), (27)
Desert Foarte ușor 10 min 45 min
Ingrediente: 4 banane (foarte bine coapte) 150 gr faina de ore (sau de grau) 50 ml de lapte vegetal (sau lapte de vaca) 2 linguri de ulei de masline 1 lingura...
Rețetă Tartă tatin cu șalotă și feta

Tartă tatin cu șalotă și feta

(2 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 1 foitaj rotund 1 linguriță de unt 1 lingură de ulei de măsline 10-15 șalote (în funcție de mărime) 1 lingură oțet balsamic 1 linguriță de zahăr...
Rețetă Supă de roșii și busuioc

Supă de roșii și busuioc

(2 voturi), (14)
Felul principal Foarte ușor 10 min 1 h 11 m
Ingrediente: Roșii prăjite: 12 roșii cherry 1 strop de ulei de măsline sare piper 1 strop de ulei de măsline 1 ceapa galbena 2 căței de usturoi sare piper 800...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Brunch de ziua îndrăgostiților (sf. valentin/ dragobete)

Brunch de ziua îndrăgostiților (sf. valentin/ dragobete)

(1 vot), (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 40 min 15 min
Ingrediente: Pentru clătite: 200 gr de făină 3 ouă 2 linguri de zahăr un praf de sare 1 plic de drojdie uscată 3 linguri de ulei 200 ml de lapte 2 linguri sirop...
Rețetă Chec cu smochine si migdale

Chec cu smochine si migdale

(1 vot), (12)
Gustări Foarte ușor 10 min 35 min
Ingrediente: 3 oua 75 gr zahar brun 125 gr faina 125 gr pudra de migdale 6 gr praf de copt 1 iaurt 25 gr ulei de masline 1 lingurita de extract de vanilie 4...
Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

Mâncăruri delicioase pentru postul Crăciunului

(258 voturi)

Mâncărurile de post sunt foarte sănătoase și sănătoase reprezentând un beneficiu pentru organism doarece ajută la eliminarea toxinelor din organism. Legumele, fructele și cerealele constituie baza produselor de post gătite în casă sau cumpărate.

Rețetă Mona de pascua

Mona de pascua

(1 vot), (2)
Desert Ușor 5 ore 25 min
Ingrediente: 250 gr faina tip 000 15 gr drojdie de panificatie (proaspata) 2 oua 1 lingurita sare 75 gr zahar 40 ml ulei de masline coaja de lamaie (netratata)...
Rețetă Banh bao

Banh bao

(8 voturi), (25)
Felul principal Dificil 2 ore 20 min
Ingrediente: Aluatul Bao: 390 de gr de faina 15 gr drojdie de panificatie (sau 1 plic) 1/2 lingurita de sare 1 lingurita de zahar 2 linguri de ulei de masline...
Rețetă Vinete pane cu pesmet panko, curry japonez în stil katsu

Vinete pane cu pesmet panko, curry japonez în stil katsu

(2 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Vinete prăjite: 1 vânătă 1 linguriță ulei de măsline pesmet 30 gr făină (+/-) 1 ou sare piper 30 g pesmet panko (+/-) Ulei (pentru prăjit) Orez...
Rețetă Roșii confiate în friteuza cu aer

Roșii confiate în friteuza cu aer

Acompaniamente Foarte ușor 2 min 35 min
Ingrediente: 150 g roșii cherry Ulei de măsline (câteva linguri) Zahăr 10 g (aprox.) Sare după gust Piper după gust Oregano după gust
Rețetă Pita

Pita

Acompaniamente Foarte ușor 1 h 21 m 209 kcal
Ingrediente: 200 gr faina un praf de sare 1/2 lingurita de zahar 1 lingura ulei de masline 110 ml apa calda 1 lingurita de drojdie uscata
Rețetă Paine de casa cu ulei de masline

Paine de casa cu ulei de masline

(276 voturi), (25) , (64)
Altele Foarte ușor 1 h 15 m 246 kcal
Ingrediente: 400 g faina 25 g drojdie proaspata 250 ml apa calduta 4 linguri ulei de masline o lingurita rasa cu zahar 8 g sare
Rețetă Mancare de praz cu masline de post (reteta video)

Mancare de praz cu masline de post (reteta video)

(140 voturi), (10) , (44)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 5-6 fire de praz (curatate de prima foaie si spalate) 250 ml de suc de rosii 200 gr. de masline (intepate cu o furculita sau cu o scobitoare) 100...
Rețetă Mancare de praz cu masline

Mancare de praz cu masline

(53 voturi), (7) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg praz 1 conserva de rosii decojite si taiate cubulete 200 g masline aprox 4-5 Lg ulei 1 foaie de dafin sare dupa gust piper macinat,cam 1 lg 1...
Rețetă Peste cu sos de rosii si masline

Peste cu sos de rosii si masline

(35 voturi), (2) , (109)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 800 g file de cod, taiata in 4 bucati 6-7 linguri de ulei de msline 1-2 catei de usturoi, tocat 2 linguri de pasta de tomate rosii decojite la...
Rețetă Mancare de telina cu masline

Mancare de telina cu masline

(16 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 g telina 2 -3 cepe o rosie un gogosar,ardei gras sau capia 150 g masline dietetice o lamaie 60 g zahar cca 200 ml ulei sare, piper 4 foi de...
Rețetă Paine cu rosii uscate si masline

Paine cu rosii uscate si masline

(6 voturi), (1) , (13)
Altele Ușor 50 min 1 oră
Ingrediente: 100 ml lapte caldut,si ceva in plus pentru framantat 1 plic de drojdie uscata 1 lingura de zahar tos 500 gr faina alba (eu am folosit TIP 650) si...
Rețetă Cum sa facem pizza de calitate in casa

Cum sa facem pizza de calitate in casa

(778 voturi), (93) , (639)
Felul principal Ușor 2 h 20 m 198 kcal
Ingrediente: Reteta pentru o tava de cuptor de pizza cu blatul subtire si crocant: -300 g faina -150 ml apa calduta -1 lingura ulei (masline) -8 g drojdie...
Rețetă Pui la tigaie

Pui la tigaie

(739 voturi), (70) , (835)
Felul principal Ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 500 g pulpe de pui (500-600g) 200 g ciuperci champignon de marime medie ( sau daca sunt mai mari, le taiati in 2 sau 4) 1 ardel rosu O ceapa rosie...
Rețetă Pulpe de pui la cuptor cu usturoi si cartofi cu ierburi aromate

Pulpe de pui la cuptor cu usturoi si cartofi cu ierburi aromate

(469 voturi), (50) , (462)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: Pentru marinata 8 linguri ulei de masline 2 lingurite mustar Dijon 1 lingura otet balsamic 1 lingurita thym uscat si maruntit 1 lingurita rozmarin...


Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează