Petitchef

Migdala cu Zahăr

250 rețete
Rețetă Prăjitură cu migdale - fără gluten

Prăjitură cu migdale - fără gluten

(1 vot), (5)
Desert Foarte ușor 5 min 30 min
Ingrediente: 3 ouă 100 gr zahăr alb 150 gr pudră de migdale 1 linguriță extract de migdale amare 75 gr unt 25 gr migdale fulgi
Rețetă Tarta aromata cu prune

Tarta aromata cu prune

(30 voturi), (3) , (101)
Desert Ușor 2 ore 40 min
Ingrediente: Aluatul de tarta : 300 gr faina 1 lingurita de sare 60 gr zahar 12 gr de drojdie de patiserie proaspata 3 oua 130 gr unt 800 gr prune 100 ml...
Rețetă Chec cu ciocolata si pere

Chec cu ciocolata si pere

(18 voturi), (1) , (54)
Gustări Foarte ușor 15 min 45 min
Ingrediente: 4 oua 90 gr zahar pudra 50 gr ciocolata neagra 50 ml smantana lichida 50 gr unt 10 gr cacao pudra 90 gr migdale pudra 10 gr de faina 5 gr praf de...
Rețetă Frangipane cu pere

Frangipane cu pere

(15 voturi), (1) , (28)
Gustări Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1/2 para 3 oua (inclusiv unul batut) 80 gr zahar 100 gr migdale pudra 50 gr unt moale 2 aluaturi de foietaj
Rețetă Tarta rasturnata cu caise

Tarta rasturnata cu caise

(15 voturi), (2) , (28)
Gustări Foarte ușor 30 min 35 min
Ingrediente: 12 caise 50 gr zahar brun 4 oua 80 gr de zahăr 1 pachet de zahar vanilat 100 gr de faina 1 plic praf de copt 1 varf de sare 75 gr pudra de migdale...
Mit sau Adevar dulce: Este zaharul brun mai bun decat zaharul alb?

Mit sau Adevar dulce: Este zaharul brun mai bun decat zaharul alb?

(127 voturi)

Zaharul alb si zaharul brun sunt doua dintre cele mai frecvent tipuri utilizate. Multi oameni presupun ca zaharul brun este mai nutritiv decat zaharul alb, doar prin simplul fapt ca il asociaza versiunea maro a anumitor tipuri de alimente, cum ar fi orez, paine sau...

Rețetă Tarta regilor-varianta mini

Tarta regilor-varianta mini

(15 voturi), (2) , (42)
Gustări Foarte ușor 1 oră 25 min
Ingrediente: 2 aluaturi de foietaj 120 gr pudra de migdale 100 gr zahar 2 oua 50 de gr unt moale 50 gr pepite de ciocolata 1 galbenus
Rețetă Tarta cu prune uscate fara gluten si fara lactoza

Tarta cu prune uscate fara gluten si fara lactoza

(14 voturi), (2) , (59)
Desert Foarte ușor 20 min 50 min
Ingrediente: 125 grame de faina de orez 40 de grame zahar 3 oua 500 ml de lapte de migdale 250 gr de prune uscate 1 varf de sare
Rețetă Nougat glacé

Nougat glacé

(11 voturi), (4) , (82)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Meringue-ul italian: 2 albusuri 165 gr zahar 50 ml apa Crema: 200 ml de frisca lichida 30% grasime 40 gr alune 40 gr migdale 60 gr fistic 2 linguri...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Tiramisu cu zmeura - petitchef

Tiramisu cu zmeura - petitchef

(11 voturi), (71)
Desert Foarte ușor 40 min
Ingrediente: 500 gr zmeura 24 piscoturi 50 ml de sirop de zmeura 20 ml apa 250 gr mascarpone 100 gr zahar 2 oua fulgi de migdale
Rețetă Brioșe cu inima de ciocolata - vegan si fara gluten

Brioșe cu inima de ciocolata - vegan si fara gluten

(9 voturi), (1) , (16)
Gustări Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 80 gr faina de orez 80 gr pudra de migdale (migdale macinate) 80 gr amidon de porumb 50 gr zahar 200 ml smantana de soia 1 lingurita bicarbonat de...
Laptele de migdale – miracolul vegetal

Laptele de migdale – miracolul vegetal

(13 voturi)

Descoperit ca o alternativa la consumul de lapte de origine animala, laptele de migdale este consumat in ultimii ani de tot mai multe persoane care manifesta intoleranta la lactoza, de cei care au un stil de viata vegetarian sau cei care doresc sa aiba un stil de...

Rețetă Tarta cu smochine - petitchef

Tarta cu smochine - petitchef

(8 voturi), (28)
Desert Foarte ușor 50 min 40 min
Ingrediente: 13 smochine Aluat sablée Pentru crema de migdale: 2 oua 65 de gr de zahar brun 65 gr de unt 125 gr faina de migdale sau migdale pudra
Rețetă Tarta normanda cu mere si migdale

Tarta normanda cu mere si migdale

(7 voturi), (1) , (57)
Desert Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Aluatul sablée : 120 gr unt moale 80 gr zahar 25 gr faina de migdale 1 plic de zahar vanilat 1 varf de sare 1 ou 200 gr faina Umplutura: 3 mere 2...
Rețetă Tajine cu miel si prune uscate

Tajine cu miel si prune uscate

(7 voturi), (1) , (16)
Felul principal Ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 500 gr carne de miel 1 ceapa ulei de masline 1 lingura ghimbir macinat sofran sare piper 1 catel de usturoi patrunjel coriandru 150 ml apa 1 baton...
Rețetă Financiers tigrate

Financiers tigrate

(6 voturi), (1) , (19)
Gustări Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: Financiers : 75 gr unt 30 gr faina 50 gr de pudra de migdale 80 gr de zahar pudra 2 albusuri 35 gr de pepite de ciocolata Ganache-ul : 30 gr de...
Rețetă Tarta cu ciocolata si pere

Tarta cu ciocolata si pere

(6 voturi), (1) , (10)
Desert Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 aluat sablée (de casa sau cumparat) 2 oua 65 gr zahar brun 65 gr unt moale 125 gr migdale pudra 100 gr ciocolata neagra 2 pere
Rețetă Tarta cu pere si migdale sau tarta bourdaloue

Tarta cu pere si migdale sau tarta bourdaloue

(6 voturi), (1) , (34)
Desert Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 1 pâte sablée 100 gr unt moale 100 gr zahar 100 gr pudra de migdale 2 oua 400 gr pere insiropate fulgi de migdale
Rețetă Choux cu cremă de vanilie

Choux cu cremă de vanilie

(5 voturi), (1) , (30)
Desert Ușor 2 ore 50 min
Ingrediente: Biscuiții: 50 gr de unt 50 gr zahăr brun 50 gr pudră de migdale 20 gr de făină 1 linguriță extract de vanilie (optional) Crema diplomat (crema...
Rețetă Fursecuri cu okara - reteta vegana si fara gluten

Fursecuri cu okara - reteta vegana si fara gluten

(5 voturi), (1) , (26)
Gustări Foarte ușor 10 min 12 min
Ingrediente: 100 gr okara 150 gr de faina fara gluten (amestec cumparat de la magazin sau facut din mai multe tipuri de faina fara gluten) 80 gr de zahar brun 1...
Rețetă Tarta rasturnata cu prune mirabelle

Tarta rasturnata cu prune mirabelle

(4 voturi), (25)
Desert Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: Pentru partea de sus a tortului: 20 de prune mirabelle 50 g de unt 100gr zahar 65 gr de migdale fulgi Pentru aluat: 25 prune mirabelle 100 gr unt 1...
Rețetă Torta caprese

Torta caprese

(4 voturi), (1) , (44)
Desert Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 200 gr ciocolata neagra 150 gr unt 200 gr migdale pudra 50 gr zahar pudra 40 gr zahar 5 oua
Rețetă Mantecados

Mantecados

(4 voturi), (16)
Gustări Foarte ușor 15 min 40 min
Ingrediente: 130 gr zahar pudra 150 gr untura (la temperatura camerei) 280 gr faina 40 gr migdale pudra 1 lingurita scortisoara coaja de la 1 lamaie 1 lingura...
Rețetă Pui prăjit coreean cu sos picant gochujang - dakgangjeong

Pui prăjit coreean cu sos picant gochujang - dakgangjeong

(3 voturi), (13)
Felul principal Foarte ușor 15 min 5 min
Ingrediente: Prima marinadă: 250 gr pui (2 file) 250 ml de lapte A doua marinadă: sare piper 1 cățel de usturoi 1 bucată mică de ghimbir proaspăt 1 lingură de...
Rețetă Chec cu ciocolată fără ouă și fără unt!

Chec cu ciocolată fără ouă și fără unt!

(3 voturi), (11)
Gustări Foarte ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 90 gr ciocolată neagră 250 gr iaurt simplu 40 gr zahăr 40 gr pudră de migdale 40 gr cacao pudra neîndulcită 60 gr faină 1 pachet de praf de copt...
Rețetă Tarta rustica cu piersici

Tarta rustica cu piersici

(3 voturi), (1) , (12)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 2 - 3 piersici un varf de rozmarin uscat o lingura de zahar brun aluatul: 250 gr faina 35 gr zahar un praf de sare 100 gr unt rece 60 gr apa rece...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează