Petitchef

Orez cu Otet

65 rețete
Rețetă Ciorba de somn

Ciorba de somn

(94 voturi) , (19) , (6)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Carne de somn (peste, in general se face ciorba din pana) adica partea dinspre coada si capatana 4-5 rosii coapte 1 ou 1 morcov o radacina de patrunj...
Rețetă Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

(90 voturi) , (5) , (90)
Felul principal Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 500 gr piept de pui 1 ceapa mica 2 linguri ulei 2 lingurite ghimbir ras coaja de la o lamaie zeama de la o lamaie 60 ml supa de pui 2 linguri ...
Rețetă Sushi cu somon afumat

Sushi cu somon afumat

(75 voturi) , (12) , (47)
Antreuri Ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 4 portii 175 gr orez cu bobul lung 2 linguri otet 4 lingurite zahar cu granulatie fina 1/2 lingurita sare 2 foi de sushi nori (alga folosita pent...
Rețetă Supa asiatica de creveti la wok

Supa asiatica de creveti la wok

(62 voturi) , (5) , (18)
Antreuri Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 gr creveti, ½ radacina ghimbir, 3 catei usturoi, pigment rosu(ardei iute rosu pentru cine doreste supa un pic mai picanta), o lingura ulei arahide...
Rețetă Sushi

Sushi

(55 voturi) , (6) , (38)
Antreuri Ușor 15 min 15 ore
Ingrediente: Ingrediente necesare : orez pentru sushi ( eu am folosit ieri o canita de cafea plina cu orez) , otet de orez, 2 linguri de zahar, o foaie de alga usc...
Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

Muraturile de casa, ambasadorii sanatatii

(108 voturi) , (21 comentarii)

Daca primavara se numara bobocii, toamna, gospodinele isi numara borcanele cu muraturi din camara. Asezate la linie, borcane cu gogonele, varza, castraveti, conopida, gogosari, muraturile fac deliciul iernilor si sunt o alternativa mai mult decat sanatoasa a...

Rețetă Creveti kung pao

Creveti kung pao

(54 voturi) , (4) , (52)
Antreuri Ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 300g creveti decorticati congelati 50g arahide prajite si sarate 2 3 ardei chili macinati (sau 1/2 lingurita pudra de chili iute) o jumatate de ceapa ...
Rețetă Salata de sushi

Salata de sushi

(47 voturi) , (3) , (29)
Altele Ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: 3 linguri de otet (daca aveti de orez,daca nu e ok si otetul alb) 1-2 linguri de sos de soia 1 lingura de zahar 1 lingurita wasabi 4 cup de or...
Rețetă Rulade de dovlecei si vinete la cuptor

Rulade de dovlecei si vinete la cuptor

(26 voturi) , (1) , (12)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 vanata mai mare 1 dovlecel 2 rosii uscate conservate in ulei 500 g crema de branza 2 galbenusuri 1 catel de usturoi 1 lingura otet din orez 1 lingu...
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.

Abonare newsletter

Rețetă Somon, cu sos de rodii, rosii uscate si ciuperci

Somon , cu sos de rodii, rosii uscate si ciuperci

(24 voturi) , (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 fileu de somon de circa 250g 3-4 bucatele de rosii uscate marinate 2-3 linguri de sos dulce de chilli 1 borcanas de ciuperci champignon intregi 1...
Rețetă Supa chinezeasca iute acrisoara

Supa chinezeasca iute acrisoara

(21 voturi) , (2) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 23 min
Ingrediente: 150 g carne de porc sau pui 100 g branza soia (toufu) 50 g muguri bambus 4 ciuperci negre uscate 1 fir ceapa verde 1 bucata mica de ghimbir 1 ou batu...
Supa-enciclopedia culinara!

Supa-enciclopedia culinara!

(104 voturi) , (15 comentarii)

Stiati ca supa are o traditie de peste 5000 de ani si se prepara la inceputuri ca o fiertura din mazare, linte si fasole, toate combinate pentru a asigura o masa rapida si satioasa. De atunci, supa a evoluat, ca un fel de mancare favorit, care se prepara simplu si...

Rețetă Aripioare de pui marinate, cu dovlecei marinati...

Aripioare de pui marinate, cu dovlecei marinati...

(20 voturi) , (4) , (20)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: ulei de masline otet de orez sare putin piper zahar boia praf de usturoi vin alb sos iute jalapeno....
Rețetă Ciorba ardeleneasca cu usturoi (aita)

Ciorba ardeleneasca cu usturoi (aita)

(18 voturi) , (1) , (15)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 1 piept de pui 3 morcovi 1 bucata de telina 1 ceapa 1 ardei 4-5 catei de usturoi 1 rosie decojita 1 cescuta orez 2 galbenusuri 300 g smantana patru...
Rețetă Pui teriyaki

Pui teriyaki

(16 voturi) , (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 25 min 40 min
Ingrediente: 2 bucati de piept de pui 500 g ciuperci Pleurotus 400 g de orez un plic de sos "Japan Teriyaki" o lingura de ulei de arahide 50 g de unt 3 catei de ...
Rețetă Halibut in stil mediteranian

Halibut in stil mediteranian

(15 voturi) , (2) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3 fileuri de peste Halibut 600g ciuperci Champignon proaspete, pe care le feliem marunt 100-150 g de unt 2 linguri de ulei de masline 1 ceapa alba m...
Rețetă Hot & sour chinese soup - supa chinezeasca iute-acra

Hot & sour chinese soup - supa chinezeasca iute-acra

(15 voturi) , (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 + 3 linguri sos soia 2 + 2 linguri ulei susan 2 linguri otet de orez 20 ciuperci shii take deshidratate 100 g muguri soia un morcov taiat julienn...
Rețetă Pui sichuan

Pui sichuan

(14 voturi) , (3) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 6 copanele superioare de pui, dezosati si fara piele 2 lingurite de otet de orez 6 linguri de sos de soia 3 linguri de amidon 2 lingurite de zahar br...
Rețetă Chutney de mango

Chutney de mango

(10 voturi) , (1) , (10)
Altele Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 1 mango, 350 grame, maruntit 2 linguri suc de lamaie 1 ceapa rosie mica 1 catel de usturoi 1/2 lingurita fulgi de ardei rosu iute 1 lingura de se...
Rețetă Pui gong bao

Pui gong bao

(9 voturi) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 piepti de pui dezosati, fara piele, taiati bucatele 1 lingura de ulei de alune 5 ardei iuti rosii uscati 2 catei de usturoi tocati marunt 2 cm de ...
Rețetă Somon teriyaki

Somon teriyaki

(8 voturi) , (1) , (19)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pahar orez alb 2 catraveti mari 1 ceapa verde 2 linguri otet alb 1 ceasca sos de soia 2 linguri de zahar piper 1 ceasca vin de orez 1 lingura d...
Rețetă Porc dulce-acrisor

Porc dulce-acrisor

(7 voturi) , (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 600 g carne slaba de porc (muschi), taiata cubulete 5 linguri ulei de arahide sau floarea soarelui 4 catei de usturoi, tocati marunt 3 cm de ghimbir,...
Rețetă Salata de spanac si rucola

Salata de spanac si rucola

(6 voturi) , (1) , (20)
Antreuri Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 1 mana buna de frunze de spanac proaspete 1 mana de rucola 1/3 cana merisoare uscate 1/2 cana branza feta sfaramata Dressing de miere si mustar: 5 ...
Rețetă Ciorba de porc cu smantana si usturoi / pork broth with cream and garlic

Ciorba de porc cu smantana si usturoi / pork broth with cream and garlic

(6 voturi) , (1) , (23)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 200 g muschi de porc 1 ardei iute 2 foi de dafin 2 linguri otet 1 gogosar rosu murat 2 morcovi 1 ceapa 2 linguri de orez 6 catei de usturoi 200 g sma...
Rețetă Porc dulce acrisor (jamie oliver)

Porc dulce acrisor (jamie oliver)

(6 voturi) , (1) , (10)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 100 g orez basmati 2 linguri faina sare de mare si piper proaspat macinat ulei de masline 400 g file de porc, taiat in bucati mai mari 2 catei de ust...
Rețetă Coaste de porc la cuptor

Coaste de porc la cuptor

(5 voturi) , (1) , (22)
Felul principal Dificil 40 min 1 h 30 m
Ingrediente: 3 “seturi” coaste de porc intregi ( altfel nu stiu cum as putea sa le numesc ) 1 lingura seminte de chimen (pisate) 1 lingura seminte fenicul (pisat...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei