Petitchef

Rețete cu orez și șofran

34 rețete
Rețetă Orez cu calamar

Orez cu calamar

(2 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 2 şalote 1 ardei verde 1 ardei rosu 2 roșii 1 cățel de usturoi 1 linguriță boia 300 gr de calamar 180 gr de orez rotund 700 ml supă de peste 5...
Rețetă Risotto cu st jacques si sofran

Risotto cu st jacques si sofran

(9 voturi), (5) , (41)
Felul principal Ușor 5 min 45 min
Ingrediente: 120 gr orez cu bob rotund pentru risotto 140 gr de scoici St Jacques 1 catel de usturoi 1 rosie 1 doza de sofran 1 cub de bulion 480 ml apa 2...
Rețetă Dorada în lapte de cocos

Dorada în lapte de cocos

(3 voturi), (1) , (3)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 400 ml lapte de cocos 100 ml apă 400 gr dorada 2 roșii 1 ardei verde 2 cepe 1 praf de orez auriu (sau sofran) suc de 2 lime 4 linguri ulei de...
Rețetă Paella cu fructe de mare - explicata pas cu pas

Paella cu fructe de mare - explicata pas cu pas

(11 voturi), (5) , (70)
Felul principal Ușor 45 min 1 oră
Ingrediente: 400 gr orez cu bob rotund 300 gr creveti 7 langustine 500 gr midii 200 gr scoici 3 calmari sau sepii 1 ardei rosu 1 ardei verde 2 rosii 2 catei de...
Rețetă Porc picant cu ciuperci urechi de lemn si orez cu sofran

Porc picant cu ciuperci urechi de lemn si orez cu sofran

(75 voturi), (10) , (40)
Felul principal Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Am folosit; 300 gr pulpa de porc 2 morcovi 3 catei usturoi ciuperci urechi de lemn susan,amidon 5 spices,sos soia,sos teriyaki,curry,fulgi de ardei...
Orezul, un aliment gustos și sănătos

Orezul, un aliment gustos și sănătos

(118 voturi)

Orezul este un aliment sănătos și gustos, un ingredient de bază pentru pregătirea unor feluri principale de mâncare cu orez sau deserturi cu orez. Orezul oferă organisnului nutienți de calitate și energie.

Rețetă Orez cu sofran si cardamom

Orez cu sofran si cardamom

(21 voturi), (2) , (19)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: 100 g orez Basmati 1 cana apa 4 pastai de cardamom verde 6 cuisoare 1/2 lingurita de sare 2-4 linguri de lapte 1/4 lingurita de firisoare de...
Rețetă Orez basmati cu sofran

Orez basmati cu sofran

(17 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300 g orez basmati 500 ml supa de pui/legume 100 ml vin alb sec sofran sare/piper (ff putin)
Rețetă Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran

Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran

(16 voturi), (2) , (20)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: orez creveti sofran 1/2 ceapa 1/2 catel usturoi (optional) patrunjel vin alb ulei un cubulet knorr de legume
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran

Risotto ai gamberi e zafferano/pilaf de orez cu creveti si sofran

(10 voturi), (19)
Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: orez - creveti - sofran - 1/2 ceapa - 1/2 catel usturoi - patrunjel - vin alb - ulei - un cubulet knorr de legume
Rețetă Orez cu pui si sofran - tahcheen ba morgh

Orez cu pui si sofran - tahcheen ba morgh

(3 voturi), (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa taiata marunt orez basmati o ceasca si jumatate inmuiat in apa - cu o ora inainte de a-l gatii carne de pui fara piele si oase taiata...
Cateva cuvinte despre … taiteii de orez

Cateva cuvinte despre … taiteii de orez

(3 voturi)

Dupa orez, taiteii de orez sunt cel mai utilizat produs in Asia. Ingredientele sunt simple: apa si faina de orez. Cu toate acestea, uneori, alte ingrediente cum ar fi faina de tapioca sau amidonul de porumb sunt adaugate pentru a imbunatati transparenta sau a creste...

Rețetă Sholezard - orez iranian cu sofran si apa de trandafir

Sholezard - orez iranian cu sofran si apa de trandafir

(1 vot), (5)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 cana de 200 ml cu orez 5-6 cani apa 8 linguri zahar 1/4 lingurita sofran 1/4 - 1/3 cana apa de trandafir 2 linguri de migdale sau fistic 1...
Rețetă Paramannam (orez cu lapte, stafide si caju)

Paramannam (orez cu lapte, stafide si caju)

(15 voturi), (3) , (7)
Desert Ușor --
Ingrediente: 1 cana orez Basmati 2 cani apa 3 cani lapte 1 mana stafide 1 mana caju crud 10 fire de sofran 4 linguri zahar 1 lingura ghee intarit (sau 2-3...
Rețetă Piept de pui cu orez

Piept de pui cu orez

(15 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 piept de pui dezosat 75 g orez cu bobul lung o cutie mica de boabe de porumb dulce 20 g stafide 100 g morcovi mici putin sofran oregano 1 fir de...
Rețetă Creveti in crusta de cocos cu orez si sparanghel

Creveti in crusta de cocos cu orez si sparanghel

(7 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 20-25 creveti medii cruzi decorticati 1 albus de ou batut cu un praf de sare 1/2 cana fulgi de nuca de cocos 1/2 cana pesmet 1/2 lingurita de sare...
Rețetă Pui cu orez dulce-acrisor

Pui cu orez dulce-acrisor

(7 voturi), (9)
Felul principal Foarte ușor 5 min 25 min
Ingrediente: 50 g caise uscate, tocate 3 linguri de unt 50 g stafide negre 1 lingura de zahar 1 lingurita de scortisoara, macinata 1 lingurita de seminte de...
Rețetă Pilaf de orez cu dovlecei

Pilaf de orez cu dovlecei

(6 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 pahare de orez un cubulet knorr vegetal doi dovlecei un catel usturoi un pliculet de sofran piper patrunjel ulei
Rețetă Sote de creveti cu orez auriu

Sote de creveti cu orez auriu

(3 voturi), (16)
Felul principal Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: Pentru creveti: 400 gr creveti decorticati 1 lingura ulei de masline 3 catei de usturoi, curatati si tocati 120 ml zeama de supa de pui zeama de la...
Rețetă Kheer - budinca de orez din india

Kheer - budinca de orez din india

(2 voturi), (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1/2 cup orez 3 cup lapte 1 cup lapte condensat sofran cardamon scortisoara apa de trandafir 1/2- 1 cup zahar
Rețetă Orez cu pui si carnati chorizo

Orez cu pui si carnati chorizo

(2 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 10 min 40 min
Ingrediente: 2 tulpini de telina, tocata marunt 1 ceapa mare, tocata marunt 4 catei de usturoi, tocati marunt 1 cutie rosii tocate, circa 400 g 600 ml fond de...
Rețetă Sote de creveti cu orez auriu

Sote de creveti cu orez auriu

(1 vot), (10)
Felul principal Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: Pentru creveti 400 g creveti decorticati 1 lingura ulei de masline 3 catei de usturoi, curatati si tocati 120 ml zeama de supa de pui zeama de la 1...
Rețetă Pilaf de orez cu mazare/risotto con piselli

Pilaf de orez cu mazare/risotto con piselli

(6 voturi), (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 250 de orez un pliculet de sofran/safran 300 g mazare o lingura de patrunjel taiat marunt un litru de supa vegetala 1/2 ceapa 4 linguri de ulei...
Rețetă Orez indian

Orez indian

(3 voturi), (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 cepe(maruntite) 1 lingurita sofran 2 cesti orez 8 boabe piper 2 cuisoare( intregi) 1 baton scortisoara 2 lingurite sare 1 cana mazare(fiarta) ulei
Rețetă Risotto milanez

Risotto milanez

(35 voturi), (5) , (28)
Felul principal Foarte ușor 15 min 22 min
Ingrediente: 1/4 cup ulei extra-virgin de masline 1 ceapa de marime medie, tocata in cubulete de 5-6mm 1 lingurita de sofran 3 1/2 cups supa de pui fierbinte 2...
Rețetă Paella cu pui si fructe de mare

Paella cu pui si fructe de mare

(8 voturi), (22)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 fileuri de piept de pui 300 g amestec fructe de mare (midii, crevete, sepii, calamari...) 50 g fasole verde 1 ardei gras 1 ceapa 3 catei de...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Întrebarea zilei
Ce tip de plăcintă dulce preferați ?
Votează