Ingrediente: 1 kg burta de vita fideluta, 3-4 morcovi, 2-3 radacini patrunjel, o ceapa intreaga, 2 foi dafin, 10 boabe piper, 7 catei de usturoi, 2-3 lingur...
Ingrediente: 400 g naut, fiert 1 l supa clara de pui 1 conserva mica (400 g) de rosii taiate 2 cepe, tocate 1 fir mic de praz, tocat 6 catei de usturoi, tocati 1/...
Ingrediente: -1/2 cup unt sau margarina 1 cup zahar 1 lingura lapte 1 lingurita bicarbonat de sodiu 1 lingurita otet 2 oua 1/4 lingurita sare 2 cup faina 1 zahar ...
Ingrediente: 4 cotlete de porc, 3-4 linguri ulei, 50 g unt, 100 g dulceata de coacaze , o portocala, o lamaie, 25 g mustar, 100 ml vin alb, 2 linguri otet, 1 lin...
Ingrediente: 1 piept de rata, 100 ml ulei, 1 ceapa mare, 1/2 telina mica, 200 g castraveciori, 1 lingura bulion, 1 lingura faina, 100 ml vin, 1/2 lingurita mustar...
Ingrediente: 1 sau 2 salate verzi, în functie de marimea lor slanina sau afumatura dupa gust 1 ceapa medie ardeu rosu cca. 100 g de iaurt sau lapte batut 2 catei...
Ingrediente: o conopida de marime mijlocie 100 g masline negre 100 g masline verzi 100 g ardei in otet 50 g capere 50 g castraveti in otet un praf de sare 5 ling...
Ingrediente: ceafa porc 300-400 g – un broccoli proaspat – o ceapa alba mica – 3 catei usturoi – ulei pt prajit – sos : coaja si sucul de la o portocala, 2 ...
Ingrediente: 100 g unt taiat bucatele si tinut la rece + 3 linguri de unt 1 ceapa mare tocata 1 mar curatat de coaja si cotor, tocat bucati 2-3 linguri otet de me...
Ingrediente: 4 felii sunca afumata 1 kg carne de porc felii 1 lingurita de sare 1 / 4 lingurita de piper 2 mere felii 6 frunze de salvie 2 linguri de zahar brun ...
Ingrediente: 750 g cotlet de porc 6 ardei Kapia rosii, galbeni 2 oua 1-2 morcovi 50 ml ulei 2 linguri ulei de masline 20 g costita fiarta si afumata (sau sunca) 5...
