Ingrediente: 300-400 g carne tocata de porc 100 g paine inmoiata in apa 3-4 catzei usturoi pisat 1 ceapa mica tocata marunt 1 ardei rosu tocat marunt 1 chili...
Ingrediente: un ciolan afumat in casa 1l vin alb 4 foi de dafin o lingurita piper boabe jum.lingurita boabe coriandru 6 cuisoare cimbru,busuioc si tarhon macinat
Ingrediente: O bucata carne frageda de vitel Condimente diverse Cateva frunze de dafin 1 lingurita mustar 1 morcov zdravan ras ½ kg rosii coapte 1 lingura...
Ingrediente: Pentru rulada de curcan 400 g pipet de curcan sare si piper 1 lingurita thym maruntit 250 g piure de castane 200 ml vin alb Pentru piureul de...
Ingrediente: 6 cartofi mari un dovleac de vreo 1 kg o punga de soia snitele sare, piper, condimente pt barbeque putin curry o lingura de unt sau ulei de...
Ingrediente: 400 g cartofi ulei 20 ml zeama din conservele de masline 10 masline din care se scot samburii 3 fire patrunjel o lingura margarina 4 linguri ulei...
Ingrediente: Pentru chiftele: * 500 gr carne de porc, 200 gr carne de manzat, 4 catei de usturoi, o legatura de marar, sare, piper, 3 felii de paine, 1 ou, ulei...
Ingrediente: 6 carnati proaspeti (daca sunt mari folositi doar trei) 3 cartofi potriviti 200 g fasole verde (sau orice legume preferati, ori puteti servi fara...
Ingrediente: 1 kg de cartofi 50 g unt lapte, cat doriti sa fie de subtire piureul 2 legaturi de ceapa verde 200 g branza chedar 150-200 g bacon crud,feliat...