Ingrediente: 2 pastravi; 2 morcovi mititei; 1 ceapa mica; 2 linguri de otet; apa cat sa acopere pestele din gratar; sare; sos maitre d'hotel. Sos: 100 g unt;...
Ingrediente: rasol de vita, 2 kg 6 l de apa 400 g morcov 200 g ceapa putina telina si patrunjel/pastarnac 8 cartofi medii, cam de aceeasi marime. sare, piper...
Ingrediente: 1 kg carne de vita, o cutie/borcan ciuperci, 2-3 morcovi, o ceapa, 3 foi de dafin, usturoi, sare,piper, bulion, o lingura mustar, o lingurita zahar.
Ciorba reprezinta in bucataria traditionala romaneasca unul dintre felurile principale de mancare. indiferent ca este cu carne, peste sau cu legume acest preparat se regaseste in orice bucatarie din oricare colt al tarii.
Ingrediente: 1 stiuca de 400-500 g 1 morcov taiat rondele 3-4 cartofi medii taiati in sferturi 1 ceapa medie taiata solzisori 1 lingura otet sare si piper...
Ingrediente: 4 file de rasol alb, 1 linguriță boabe de piper, 2 foi de dafin, 500 g mix de legume (morcov, broccoli, conopidă), 2 tije de țelină cu frunze, 2...
Ingrediente: un rasol de porc (1,5 -2 kg) 1 l bors (sau zeama de varza) 2 morcovi, taiati marunt 2-3 cepe taiate marunt 1 albitura (patrunjel sau pastarnac),...
Ingrediente: picioare de porcusor/felii intregi, cum vreti! 2-3 morcovi 3-4 cartofi o ceapa piper boabe foi de dafin cativa catei de usturoi 2-3 linguri de...
Ingrediente: 300 g pipote si inimi de curcan 3 cartofi 1-2 morcovi o ceapa mica uscata sau cateva fire de ceapa verde patrunjel verde sare,piper,cimbru,2 foi...
Morcovii se gasesc in toate dimensiunile, formele si culorile. Aceste legume radacinoase se gasesc in jurul lumii. In retete culinare pot fi fierti, inabusiti, copti si consumati ca atare.
Ingrediente: 10 buc. caras uscat si sarat 2 mere 2 buc. morcov 4 cartofi potriviti 2 lamai o legatura patrunjel o capatana mai mare de usturoi sau dupa gust...
Ingrediente: 1 kg crap uscat o ceapa uscata 2 fire de ceapa verde 3-4 fire usturoi verde 2 buc morcov un ardei gras 3 foi de dafin 5-6 cartofi o lingura otet...
