Petitchef

Retete cu cafea si piscoturi

29 rețete
Rețetă Tort de piscoturi cu crema de coacaze

Tort de piscoturi cu crema de coacaze

(43 voturi), (4) , (31)
Desert Ușor 50 min 15 min
Ingrediente: 1 pachet de piscoturi 2 cuti iaurt cu coacaze / total 400 gr. 200 gr. frisca Hulala 2 plicuri de gelatina 3-4 linguri de zahar 200 gr. cafea conc...
Rețetă Tarta cu piscoturi si fructe de padure

Tarta cu piscoturi si fructe de padure

(5 voturi), (2) , (10)
Desert Foarte ușor 45 min 30 min
Ingrediente: 200 g piscoturi (~15 bucati) 250 g mascarpone 4 oua 4 linguri zahar alb 1 lingura zahar brut 200 ml cafea tare 2 ml esenta de rom afine (~50g)...
Rețetă Tiramisu italian

Tiramisu italian

(31 voturi), (9) , (881)
Desert Foarte ușor 30 min 2 ore
Ingrediente: 2 oua 250gr de mascarpone 250ml de cafea 3 linguri de cacao pudra 20 piscoturi 7 linguri de zahar...
Rețetă Buturuga Tiramisu

Buturuga Tiramisu

(11 voturi), (2) , (46)
Desert Ușor 1 oră
Ingrediente: Ganache-ul de ciocolata : 200 ml smantana 200 gr ciocolata Crema mascarpone : 250 gr mascarpone 100 ml frisca lichida (30% grasime) 75 gr za...
Rețetă Tiramisu

Tiramisu

(2652 voturi), (274) , (919)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: Ingrediente pentru o tava de 31/26 cm: 500 gr piscoturi 500 gr mascarpone 4 oua 8 linguri zahar 2 pliculete zahar vanilat 250 ml cafea 3 lingu...
O aromă intensă de cafea

O aromă intensă de cafea

(154 voturi), (28 comentarii)

Cafeaua este o băutură foarte apreciată pentru gust său inconfundabil și calitățile sale energizante. Antioxidanții conținuți o recomandă în dieta zilnică a unei persoane sănătoase. Aroma intensă a cafelei a reprezentat un prilej de inspirație pentru crearea de...

Rețetă Tiramisu

Tiramisu

(747 voturi), (75) , (312)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 6 galbenusuri 6 linguri zahar un baton vanilie (sau 3-4 pliculete vanilie) 500 ml frisca lichida 450 gr mascarpone 3 cani cafea expresso 100 ml ...
Rețetă Tiramisu clasic italian

Tiramisu clasic italian

(692 voturi), (88) , (174)
Desert Ușor 30 min 5 min
Ingrediente: 500g branza mascarpone, 2cutii de 250g, gasesti la supermarket, dar sa fie italiana 400g biscotti Savoiardi, adica piscoturi pentru tiramisu, italien...
Rețetă Tiramisu

Tiramisu

(397 voturi), (62) , (129)
Desert Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: -500 gr. branza mascarpone -2 pachete de piscoturi speciale rom – o sticluta si jumatate 500 ml de cafea tare si neindulcita 4 galbenusuri 8 albu...
Rețetă Tiramisu racoritor

Tiramisu racoritor

(199 voturi), (27) , (70)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 pachet mare piscoturi 2 iaurturi danone de caise 300 g branza cu gust de smantana(ladorna folosesc eu ) 200 g zahar pudra vanilat 1/2 frisca lichida...
Rețetă Tiramisu cu capsuni

Tiramisu cu capsuni

(163 voturi), (15) , (100)
Desert Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: un pachet mare de piscoturi (48 bucati) 300 ml cafea tare( la 300 ml apa se pun 5 lingurite de cafea) 50 ml lichior Amaretto (sau rom) 500 gr...
Eclerele, tentatii dulci

Eclerele, tentatii dulci

(57 voturi), (4 comentarii)

In orice cofetarie ai intra este aproape imposibil sa nu-ti faca cu ochiul cateva eclere. Prajitura accesibila si foarte cunoscuta, eclerul este un produs de patiserie pregatit cu un aluat choux, umplut cu crema si acoperit cu diverse tipuri de glazura.

Rețetă Tiramisu cu mascarpone

Tiramisu cu mascarpone

(145 voturi), (16) , (31)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 24 bucati piscoturi 250 g mascarpone 2 linguri zahar 2 galbenusuri de ou 3 linguri frisca lichida cafea/capuccino/lapte miez de nuca cacao fulgi de c...
Rețetă Tiramisu glazurat

Tiramisu glazurat

(123 voturi), (19) , (40)
Altele Ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Ingrediente pentru o tava de 38 cm x 25 cm: Blatul: 1. 200 gr faina 2. 200 gr zahar 3. 100 gr unt 4. 8 oua 5. un plic praf de c...
Rețetă Tort cu crema de iaurt si struguri

Tort cu crema de iaurt si struguri

(82 voturi), (17) , (26)
Desert Ușor 3 ore
Ingrediente: Jeleul de struguri: 250 gr struguri ( doar boabe) 300 ml zeama compot de piersici 2 linguri zahar 1 plic gelatina granule (10 g) Crema de iaurt: 40...
Rețetă Prajitura cu nectarine si piscoturi - fara coacere

Prajitura cu nectarine si piscoturi - fara coacere

(66 voturi), (8) , (46)
Desert Ușor 50 min 6 ore
Ingrediente: Blat: 12 piscoturi (sau depinde de marimea tavii pe care o folositi eu am folosit o tava pentru chec) 100 ml cafea Crema: 4 nectarine 4 galbenusuri 2...
Rețetă Tiramisu in forma de inima

Tiramisu in forma de inima

(60 voturi), (11) , (17)
Desert Foarte ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 12 piscoturi italiene Ital d'Oro Savoiardi 2 oua 250g mascarpone 200g friscaPilos(dar eu am folosit HuLaLa) 25g cafea expresso macinata 3 linguri caca...
Rețetă Tiramisu fara oua

Tiramisu fara oua

(55 voturi), (6) , (20)
Desert Foarte ușor 3 ore 20 min
Ingrediente: 450 g mascarpone 200 g frisca 1/2 cana zahar brun 3 g rom 20-30 piscoturi 1 cana cafea tare cacao...
Rețetă Tort tiramisu

Tort tiramisu

(50 voturi), (4) , (3)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 30- 40 piscoturi, in functie de marimea tavii in care se va asambla. 8 galbenusuri. 500 g mascarpone. 8 linguri zahar pudra. 250 -500 ml frisca lichi...
Rețetă Tiramisu cu mascarpone

Tiramisu cu mascarpone

(42 voturi), (1) , (10)
Desert Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: 24 bucati piscoturi 250 g mascarpone 2 linguri zahar 2 galbenusuri de ou 3 linguri frisca lichida cafea/capuccino/lapte miez de nuca cacao fulgi de c...
Rețetă Prajitura cu mousse de ciocolata

Prajitura cu mousse de ciocolata

(34 voturi), (4) , (52)
Desert Foarte ușor 40 min 10 min
Ingrediente: 24 piscoturi de sampanie(savoiardi) 300 ml cafea tare, aromatizata cu lichior de cafea si rom 200 g ciocolata, amara sau cu lapte, dupa preferinte 20...
Rețetă Tiramisu la cana

Tiramisu la cana

(33 voturi), (11) , (83)
Desert Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 3 piscoturi (pentru o cana) zahar (dupa gust) putina cafea frisca cacao...
Rețetă Tiramisu - clasic

Tiramisu - clasic

(32 voturi), (4) , (24)
Aperitiv Foarte ușor 24 min 30 min
Ingrediente: piscoturi 2 oua 250g mascarpone (o cutie) 50g zahar cafea espresso cacao pentru pudrat...
Rețetă Tiramisu de casa

Tiramisu de casa

(21 voturi), (3) , (26)
Altele Foarte ușor 20 min 15 min
Ingrediente: 6 lingurite cu varf de cafea instant 400 g de piscoturi 4 oua 7 linguri de zahar o esenta de rom 500 g de smantana dulce 2 plicuri de praf de frisca ...
Rețetă Prajitura tiramisu in cupe

Prajitura tiramisu in cupe

(18 voturi), (3) , (24)
Desert Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 30 de piscoturi (Boudoir) 250 g. crema mascarpone (branza-crema de vaci) 250 ml. cafea espresso, rece 4 linguri rom sau lichior de whisky 200 g. fris...
Rețetă Tort de inghetata tiramisu

Tort de inghetata tiramisu

(9 voturi), (3) , (4)
Desert Foarte ușor 35 min 20 min
Ingrediente: 500 g Mascarpone 115 g zahar pudra 6 linguri vin rosu 50 g ciocolata amaruie, maruntita 140 ml frisca lichida, usor batuta 5 linguri cafea proas...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: