Petitchef

Retete cu cimbru

963 rețete
Rețetă Iepure cu mazare si morcovi

Iepure cu mazare si morcovi

(9 voturi), (2) , (9)
Felul principal Ușor 30 min 80 min
Ingrediente: 1/2 iepure ( pulpele si spatele) 1 praz 2 morcovi 300g mazare inghetata 1/2 lingurita oregano 1/2 lingurita rozmarin 1/2 lingurita cimbru 1 li...
Rețetă Ceafa de porc cu cartofi fierti si sos alb

Ceafa de porc cu cartofi fierti si sos alb

(9 voturi), (30)
Felul principal Ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 3 bucati ceafa de porc Cartofi Smantana Masline Salata verde Sare Ulei Piper Condimente (pentru porc) Busuioc Oregano Cimbru Faina...
Rețetă Sarmale crude

Sarmale crude

(9 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 200 g hrisca 200 g nuca cruda 100 g morcov o ceapa mica o legatura mica patrunjel 5-6 ciuperci champignon crude frunze de varza murata 800 g rosii n...
Rețetă Filet de porc à la wellington

Filet de porc à la wellington

(9 voturi), (1) , (34)
Altele Ușor 10 min 1 oră
Ingrediente: 700 g muschi de porc (puteti varia cu greutatea) 100 g prosciutto crudo 1 aluat foietaj 1 galbenus pt uns sare,piper,rozmarin,salvie,cimbru,ustur...
Rețetă Rulade din piept de pui/chicken breast roulade/petto di pollo avvoltato

Rulade din piept de pui/chicken breast roulade/petto di pollo avvoltato

(9 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Si anume: 3 bucati piet de pui Pentru marinat am folosit: Mustar Usturoi pisat Boia dulce Vegeta Piper Patrunjel verde tocat Rozmarin uscat Cimbru us...
Rețetă Carne cu legume gratinate

Carne cu legume gratinate

(9 voturi), (1) , (9)
Altele Ușor 45 min 60 min
Ingrediente: 2 cartofi mai maricei (sau depinde cate portii vrei sa iasa acolo am avut 6 portii) 2 ardei gras rosu 2 ardei gras verde 1/2kg carne tocata 2 cep...
Rețetă Pastrav umplut cu legume

Pastrav umplut cu legume

(9 voturi), (1) , (17)
Felul principal Foarte ușor 30 min 50 min
Ingrediente: 2 pastravi un bol de legume congelate 2 bucati usturoi sare, pier lamaie ulei de masline rozmarin, cimbru...
Rețetă Sarmale

Sarmale

(9 voturi), (28)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: varza acra 1 kg carne tocata (amestec porc si vita) 4 cepe 100 g orez 1 lingurita boia dulce 1 lingura bulion sare, piper cimbru foi de dafin...
Rețetă Peste la cuptor

Peste la cuptor

(9 voturi), (1) , (40)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2-3 bucati peste(macrou in cazul meu) 2 lg faina 2 lg pesmet 3-4 lg unt (ulei daca tineti post) patrunjel verde Pt sos: 1 ceapa medie 1-2 lg bulion 1...
Rețetă Pui intreg in aluat

Pui intreg in aluat

(9 voturi), (1) , (6)
Altele Foarte ușor 2 ore 40 min
Ingrediente: Pentru aluat : 500 g faina 300 ml apa calduta 10 g drojdie uscata 1 lingurita ulei de masline 2 lingurite sare Pentru pui : 1 pui de aprox 1,5 kg 1 l...
Rețetă Varza calita cu carnati de casa, in vas ceramic

Varza calita cu carnati de casa,in vas ceramic

(9 voturi), (1) , (21)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 2 kg 2,5 kg de varza murata cca 1 kg carnati de casa (sau afumati ,de cumparat) 0 ceapa potrivita 0 lingura untura de porc 2-3 foi de dafin o lingura...
Rețetă Salata de legume, rucola cu paste si sos de mustar

Salata de legume, rucola cu paste si sos de mustar

(9 voturi), (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 250 g paste 2 dovlecei 2 morcovi 2 rosii o jumate de ceapa rosie jumate de legatura de patrunjel verde 10 masline o lingura de mustar ulei sare, p...
Rețetă Friptura de vita cu sos de bere

Friptura de vita cu sos de bere

(9 voturi), (2) , (9)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1,5 kg carne vita Frunze dafin O lingurita piper O lingura faina de mustar O lingurita nucsoara rasa O lingurita cuisoare macinate O lingura cimbru 2...
Rețetă Costite de miel la cuptor

Costite de miel la cuptor

(9 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 500 g costite de miel 3-4 dinti usturoi rozmarin, cimbru piper rosu, verde, alb si negru 4 linguri de ulei de masline sare Pentru garnitura: 6 cartof...
Rețetă Tocana de mistret cu mamaliguta

Tocana de mistret cu mamaliguta

(9 voturi), (1) , (4)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 7-8 cepe 3-4 morcovi ulei 1kg de carne de mistret 100-200 ml. bulion 1 lingura zahar 4-5 l apa 1 lingura de vegeta 1 lingurita de piper 1-2 ardei ...
Rețetă Dovlecei şi cartofi gratinaţi, o masă de duminică

Dovlecei şi cartofi gratinaţi, o masă de duminică

(8 voturi), (2)
Altele Ușor 40 min 50 min
Ingrediente: -4 dovlecei mijlocii -1 ardei capia -2 morcovi -1 ceapă uscată -1 legătură ceapă verde -1 kg cartofi -250 gr. caş ...
Rețetă Rulada de muschi afumata

Rulada de muschi afumata

(8 voturi), (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1,5 kg muschi de porc fasii de slaninuta invarstata ardei iute rosu uscat piper cimbru boia usturoi ulei sare...
Rețetă Briose cu legume

Briose cu legume

(8 voturi), (3) , (19)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 1 dovlecel mic 2 rosii 4 cartofi 3 linguri boabe de porumb 1 ceapa 1 catel usturoi 2 linguri ulei 1 lingurita cimbru 5 oua 2 linguri smantana seminte...
Rețetă Pui la cuptor(pe cutia de bere)

Pui la cuptor(pe cutia de bere)

(8 voturi), (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: un pui o cutie cu bere,plina pe jumatate 2 linguri iaurt 2 linguri ulei masline cimbru boia de ardei 2 catei usturoi piper si sare...
Rețetă Coaste de porc la cuptor cu cartofi prajiti

Coaste de porc la cuptor cu cartofi prajiti

(8 voturi), (1) , (31)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1 kg coaste de porc 1 lg pasta de rosii, 1 lg mustar cimbru salvie 1 lg miere usturoi uscat 1 lingurita boia 3-4 lg ulei...
Rețetă Cod cu praz si bacon a la jamie

Cod cu praz si bacon a la jamie

(8 voturi), (31)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 3 fileuri de cod 3 fire praz 1 lamaie 140gr bacon 3 linguri ulei de masline rozmarin, cimbru si foi de dafin sare, piper...
Rețetă Vinete umplute cu carne

Vinete umplute cu carne

(8 voturi), (1) , (11)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: o vanata destul de maricica cca 150 g carne tocata amestec porc si vitel o ceapa 2 catei de usturoi o l...
Rețetă Ossobuco con gremolata

Ossobuco con gremolata

(8 voturi), (1) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 4 osso buco de vitel (luate de la Cora) 2 cepe, tocate 1 telina mica, tocata 3 morcovi, tocati 6 catei de usturoi, tocati 3 felii de bacon taiate cub...
Rețetă File de somon in sos de vin

File de somon in sos de vin

(8 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 kg de somon file sare, piper alb 150 ml vin rose sau alb 2 catei de usturoi 1 lingurita de verdeata uscata(cimbru, busuioc, patrunjel) felii de lam...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: