Petitchef

Retete cu ciocolata si esenta de rom

286 rețete
Rețetă Ciocolata de casa_petitchef

Ciocolata de casa_petitchef

(1 vot), (1) , (4)
Desert Foarte ușor 30 min 5 min
Ingrediente: 1 cutie de lapte praf Rarau -500 gr (26% grasime) 250 gr zahar 1 esenta de rom ½ plic de cacao pudra - sau 3 linguri cu varf 100 ml apa Un pac...
Rețetă Tort de biscuiti cu ciocolata

Tort de biscuiti cu ciocolata

(630 voturi), (71) , (323)
Desert Ușor 30 min 15 min
Ingrediente: biscuiti simpli (petit beurre) 4-5 pachete, depinde de marime 200 ml lapte Crema: 200 gr zahar 500 ml lapte 4 linguri amidon (sau faina) 150 gr ...
Rețetă Inghetata cu cacao si sos de ciocolata

Inghetata cu cacao si sos de ciocolata

(618 voturi), (87) , (230)
Desert Foarte ușor 30 min
Ingrediente: 2 oua 150 ml lapte 150 g zahar 500g 600 g frisca 25 g cacao 2 fiole esenta rom o mana de stafide...
Rețetă Tort cu crema de ciocolata (reteta video)

Tort cu crema de ciocolata (reteta video)

(266 voturi), (30) , (92)
Desert Ușor 1 oră 605 kcal
Ingrediente: Pentru blat : 7 oua 1 cana zahăr (aprox 300 gr) 300 gr faina 1 plic praf de copt 7 linguri de ulei 7 linguri apa calda Pentru cremă : 8 oua ...
Rețetă Tort de bezea cu ciocolata

Tort de bezea cu ciocolata

(228 voturi), (25) , (49)
Desert Foarte ușor 55 min 532 kcal
Ingrediente: Pentru foile de bezea avem nevoie de: 8 albusuri; 500 g zahar; o lingurita zeama de lamaie; un praf de sare. Pentru crema, vom folosi: 6 oua; 12 lin...
Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

Cea mai buna ciocolata! Ciocolata de casa!

(148 voturi), (22 comentarii)

Vine o vreme cand tanjesti dupa o ciocolata si nu oricare...iti ploua-n gura doar cand te gandesti la ea, la ciocolata de casa!

Rețetă Reteta tort cu ciocolata nutella

Reteta tort cu ciocolata nutella

(216 voturi), (33) , (49)
Desert Ușor 40 min 60 min
Ingrediente: Pentru Blatul Pufos : 8 oua 2 linguri de apa 10 linguri de zahar 2 linguri de ulei 9 linguri de faina 1 lingura cacao 1 praf de copt Pentru Crema : u...
Rețetă Ciocolată de casă (reteta video)

Ciocolată de casă (reteta video)

(210 voturi), (28) , (269)
Desert Ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 250 gr lapte praf 100 gr cacao 150 ml apă 500 gr zahăr 150 gr unt Esenţă de Rom Stafide (nuci, alune…)...
Rețetă Chec cu sos de ciocolata (reteta video)

Chec cu sos de ciocolata (reteta video)

(183 voturi), (21) , (154)
Desert Ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 6 oua 200 gr zahar 12 linguri ulei 250-300 gr faina esenta vanilie 1 plic de praf de copt un praf de sare Pentru sosul de ciocolata 150 gr...
Rețetă Trufe de ciocolata

Trufe de ciocolata

(157 voturi), (21) , (80)
Desert Ușor 30 min 15 min
Ingrediente: pentru circa 25 de trufe: 200 g ciocolata amaruie 50 ml frisca lichida 50 g unt 7 g ness (eu am avut 4 pliculete de ness a 1,8 g fiecare) 50 gr cacao ...
Rețetă Tort de ciocolata monti

Tort de ciocolata monti

(120 voturi), (18) , (15)
Desert Foarte ușor 40 min 30 min
Ingrediente: 140 g ciocolata amaruie 75% sau 85% cacao 140 g unt 1 lingurita esenta rom 5 galbenusuri frecate cu 1 Lingura Fructoza 3 albusuri batute batz cu 2 Li...
Esenta de vanilie

Esenta de vanilie

(2 voturi)

Destinate insiroparii produselor de cofetarie, inainte de a ajunge pe piata, esentele alimentare sunt testate in cele mai diverse aplicatii de cofetarie si patiserie. Esentele nu se clasifica in tipare strica, se diferentiaza prin calitate si profil aromatic,...

Rețetă Bomboane de ciocolata cu visine ( montignac)

Bomboane de ciocolata cu visine ( montignac)

(117 voturi), (11) , (69)
Desert Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: -200 gr ciocolata 85% -200 smantana dulce (15% grasime) -2 fiole esenta rom (dr.oetker) -2 lg cacao -coaja de portocala + -nuca macinata -seminte f...
Rețetă Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

(115 voturi), (20) , (56)
Desert Ușor 20 min 35 min
Ingrediente: blat: 6 oua 6 linguri faina 6 linguri zahar 1 plic praf de copt 50 gr cacao 2 plicuri zahar vanilat Crema: 200 gr unt -200 gr zahar pudra -3...
Rețetă Salam de biscuiti cu jeleu, merisoare si ciocolata

Salam de biscuiti cu jeleu, merisoare si ciocolata

(111 voturi), (15) , (24)
Desert Foarte ușor 15 min
Ingrediente: 100 gr unt 100 gr zahar pudra 100 gr ciocolata cu lapte 50 gr ciocolata amaruie 50 gr merisoare 100 gr nuca macinata 75 gr jeleu de capsuni ( sau oric...
Rețetă Rulada cu ciocolata de casa

Rulada cu ciocolata de casa

(105 voturi), (8) , (81)
Desert Foarte ușor 35 min 25 min
Ingrediente: 3 oua 3 linguri zahar 1 lingura amidon 2 linguri faina 150 ml apa 100 g unt 1 cana zahar 2-3 linguri cacao 1 cana lapte praf esenta de rom 50 g cioc...
Rețetă Prajitura cu cocos si ciocolata

Prajitura cu cocos si ciocolata

(103 voturi), (17) , (91)
Desert Foarte ușor 40 min 40 min
Ingrediente: Blat: 5 oua, 1 si 1/2 pahar zahar, 3 linguri de cacao, 3 linguri de faina, esenta rom, 200 g cocos macinat. Glazura: 200 ml frisca lichida, 160 g cio...
Rețetă Briose cu ciocolata

Briose cu ciocolata

(89 voturi), (10) , (20)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 3 oua 100 g margarina 100 g zahar 200 g faina 100 g ciocolata 1 esenta rom 1/2 pachet praf copt...
Rețetă Clatite cu banane, biscuiti si ciocolata

Clatite cu banane, biscuiti si ciocolata

(82 voturi), (9) , (43)
Aperitiv Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 300 g faina 550 ml lapte 1 ou 2 linguri de zahar un varf de cutit de sare esenta de rom Si pentru umplutura: Nutella sau Finetti cam 7 biscuiti simpl...
Rețetă Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

(76 voturi), (9) , (52)
Desert Foarte ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 1 kg de zahar 300 ml apa 1/2 kg lapte praf 300 g unt 100 g cacao 200 g biscuiti esenta de rom...
Rețetă Tort cu fructe, ness si ciocolata

Tort cu fructe,ness si ciocolata

(64 voturi), (10) , (42)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 9 oua 9 lg zahar 7 lg faina 2 lg cacao o esenta rom Stratul 1: 300 g zahar 5 mere 5 pere 1/2 gelatina esenta rom Crema : 400 ml frisca 3 lg ne...
Rețetă Pasca cu ciocolata

Pasca cu ciocolata

(55 voturi), (1) , (29)
Desert Ușor 105 min 45 min
Ingrediente: 300g aluat de cozonac 150g cacao, 12 linguri zahar, 3 linguri lapte, 1 esenta de rom (eu am folosit coniac, pentru ca sotului meu nu-i place romul),...
Rețetă Chec cu ciocolata si cafea

Chec cu ciocolata si cafea

(49 voturi), (6) , (42)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 125 g ciocolata menaj 1 lingurita cafea instant 125 g unt 3 / 4 cana de zahar 3 / 4 cana lapte 200 g faina 2 lingurite esenta rom 2 oua 1 / 2 l...
Rețetă Briose cu visine si ciocolata

Briose cu visine si ciocolata

(47 voturi), (5) , (33)
Desert Ușor 1 oră 30 min
Ingrediente: -1/2 kg visine -5 oua -7 linguri de faiana neagra -6 linguri de zahar brut -cacao -1 pliculet praf de copt -100 g ciocolata amara -esenta de ro...
Rețetă Trufe de ciocolata

Trufe de ciocolata

(40 voturi), (11)
Desert Ușor 1 oră 5 min
Ingrediente: 2 tablete de ciocolata (eu am folosit amaruie) - 250 gr 200 de grame de smantana dulce 2 linguri lichior (am avut Tiramisu flavour) esenta de rom (...
Rețetă Tort cu nuca si crema de ciocolata (craciun 2008)

Tort cu nuca si crema de ciocolata (craciun 2008)

(40 voturi), (1) , (26)
Desert Foarte ușor 35 min 20 min
Ingrediente: pt. blat: 8 oua 8 linguri de zahar 5 linguri de faina 200 g nuca si esenta de rom pt. crema: 1 cana cu lapte 1 cana cu zahar 3 oua intregi 2 lingu...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: