Petitchef

Retete cu ciocolata si esenta de rom

165 rețete
Rețetă Tort amandina cu trufe de ciocolata si fructe de padure

Tort amandina cu trufe de ciocolata si fructe de padure

(29 voturi), (1) , (12)
Desert Ușor 20 min 50 min
Ingrediente: 6 oua (albusurile separate de galbenusuri) 200 gr zahar 30 ml ulei 30 ml apa 4 linguri cacao 8 linguri faina Ingrediente sirop 300 ml apa 15...
Rețetă Ciocolata, ciocolata, ciocolata si iarasi ciocolata - tort din spuma de ciocolata

Ciocolata, ciocolata, ciocolata si iarasi ciocolata - tort din spuma de ciocolata

(28 voturi), (1) , (39)
Desert Foarte ușor 30 min 45 min
Ingrediente: Pentru blat: - 120 g de migdale si/sau nuci macinate in ce proportie doriti - 200 g zahar pudra impartit in 120 g si 80 g - 40 g cacao - 8...
Rețetă Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

(27 voturi), (4) , (11)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g lapte praf, 100 g cacao, 600 g zahar, 1 cub de unt sau margarina, 250 ml apa, 200 g alune nesarate, esenta de rom....
Rețetă Ciocolata de casa cu nuci

Ciocolata de casa cu nuci

(27 voturi), (3) , (33)
Desert Foarte ușor 40 min 893 kcal
Ingrediente: 250 g zahar - 250 g lapte praf - 200 g unt - 50 g cacao - 150 ml apa - esenta de rom...
Rețetă Prajitura cu visine si ciocolata

Prajitura cu visine si ciocolata

(25 voturi), (2) , (24)
Desert Ușor 20 min 3 ore
Ingrediente: 2 foi blat tort ( putem face un blat amandina si sa il taiem in 2 parti) 350 ml smanatana ptr frisca 200 gr ciocolata menaj 50 gr cacao 150 gr zaha...
Eclerele, tentatii dulci

Eclerele, tentatii dulci

(57 voturi), (4 comentarii)

In orice cofetarie ai intra este aproape imposibil sa nu-ti faca cu ochiul cateva eclere. Prajitura accesibila si foarte cunoscuta, eclerul este un produs de patiserie pregatit cu un aluat choux, umplut cu crema si acoperit cu diverse tipuri de glazura.

Rețetă Tort ciocolata andreea

Tort ciocolata andreea

(24 voturi), (1) , (10)
Desert Foarte ușor 45 min 45 min
Ingrediente: Blat 8 oua 8 g zahar 6 g faina 2 g cacao esenta vanilie Crema crema1 200 g ciocolata alba 200 ml frisca lichida esenta vanilie crema 2 200 g ciocolata...
Rețetă Tort cu mousse de ciocolata alba si mure

Tort cu mousse de ciocolata alba si mure

(24 voturi), (3) , (21)
Desert Foarte ușor 60 min 60 min
Ingrediente: 4 oua 50 g zahar 40 g Crem Ole de ciocolata esenta de rom 200 g ciocolata alba 350 ml frisca lichida 6 g gelatina 200 g ciocolata alba 250 g mure 350...
Rețetă Tort de biscuiti cu ciocolata (fara coacere)

Tort de biscuiti cu ciocolata (fara coacere)

(20 voturi), (4) , (24)
Desert Ușor 30 min 4 ore
Ingrediente: Pentru o tava de 20 cm : 500 g biscuiti simpli 260 ml lapte 120 g ciocolata (min. 60% cacao) 50 g cacao 100 g unt (la temperatura camerei) 50 g ...
Rețetă Tort cu trei feluri de ciocolata

Tort cu trei feluri de ciocolata

(20 voturi), (9)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru blat: 6 oua 8 linguri zahar 2 linguri apa 2 linguri ulei 6 linguri faina 3 linguri cacao 1 praf de copt Sirop: 4 linguri zahar 200 ml apa o fi...
Rețetă Rulada cu crema de ciocolata si banane

Rulada cu crema de ciocolata si banane

(20 voturi), (3) , (17)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Pentru blat: 5 oua 100 g zahar 60 g faina 20 g cacao 1 praf de copt Pentru crema: 5 oua 100 g zahar 200 g unt 200 g ciocolata 100 g nuci, alune sau m...
Esenta de vanilie

Esenta de vanilie

(6 voturi)

Destinate insiroparii produselor de cofetarie, inainte de a ajunge pe piata, esentele alimentare sunt testate in cele mai diverse aplicatii de cofetarie si patiserie. Esentele nu se clasifica in tipare strica, se diferentiaza prin calitate si profil aromatic,...

Rețetă Tort cu trei feluri de ciocolata

Tort cu trei feluri de ciocolata

(19 voturi), (2) , (2)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru blat: 6 oua 8 linguri zahar 2 linguri apa 2 linguri ulei 6 linguri faina 3 linguri cacao 1 praf de copt Sirop de zahar ars: 4+4 linguri de zah...
Rețetă Tort cu fistic, ciocolata alba si neagra

Tort cu fistic, ciocolata alba si neagra

(16 voturi), (1) , (18)
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Un blat cumparat (ingrediente naturale) Sirop: 200 ml apa, esenta de rom, 100 gr zahar Crema de ciocolata neagra: 3 tablete de ciocolata cu lapte, 5...
Rețetă Batoane de ciocolata de casa cu alune

Batoane de ciocolata de casa cu alune

(16 voturi), (5) , (14)
Altele Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 250 ml apa 250 g zahar 1 pachet de unt 3 linguri pline cu cacao esenta de rom 800 g lapte praf 100 g alune caramelizate si maruntite...
Rețetă Budinca de paine cu ciocolata si banane

Budinca de paine cu ciocolata si banane

(15 voturi), (1) , (9)
Desert Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 8 felii de paine 4 oua 150 ml lapte 3 linguri zahar 1 zahar vanilat esenta de rom 2 banane 1 ciocolata nuci / migdale...
Rețetă Tort cu cafea si ciocolata

Tort cu cafea si ciocolata

(13 voturi), (3) , (11)
Desert Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 4 oua 100 g zahar 2 linguri cacao 4 linguri faina 1 praf de copt 3 oua 6 linguri zahar 100 g ciocolata amaruie 50 g cacao 6 linguri amidon 400 ml lap...
Rețetă Vulcan de ciocolata (reteta video)

Vulcan de ciocolata (reteta video)

(12 voturi), (81)
Desert Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 2 oua intregi (+ 2 galbenusuri) 100 gr ciocolata neagra 100 gr zahar 100 gr unt 50 gr faina Esenta de rom 2 linguri de cacao Forme de aluminiu ...
Rețetă Ciocolata de casa

Ciocolata de casa

(12 voturi), (9)
Altele Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 4oo g zahar 150 ml apa 150 g unt 500 g lapte praf 50 ga cacao 2 fiole esenta de rom nuci,alune,stafide...
Rețetă Prajitura cu ciocolata si prune uscate

Prajitura cu ciocolata si prune uscate

(12 voturi), (1) , (13)
Desert Foarte ușor 60 min 30 min
Ingrediente: 6 oua 300 g zahar 250 g faina 200 g ciocolata amaruie 250 g unt 200 g prune uscate o fiola esenta de rom un praf de sare ceai alb...
Rețetă Ciocolata de casa cu alune de padure

Ciocolata de casa cu alune de padure

(11 voturi), (2) , (17)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 150 ml apa 10 linguri de zahar 100 g unt topit si racit 250 g lapte praf indulcit (zahar 20%) 30 g cacao 1 esenta rom alune de padure...
Rețetă Clatite in sos de ciocolata

Clatite in sos de ciocolata

(9 voturi), (2) , (1)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Pentru clatite: 4 oua, 1 plic de zahar vanilat bourbon, 3 linguri de miere, 800 ml de lapte, esenta de rom, faina cat cuprinde, 150 ml apa miner...
Rețetă Chec cu ciocolata alba si stafide

Chec cu ciocolata alba si stafide

(8 voturi), (13)
Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 6 oua 6 linguri de zahar 6 linguri faina 6 linguri apa 100 g ciocolata alba rasa 100 g stafide 1 zahar vanilat 1 praf de copt 1 esenta de rom putin ...
Rețetă Tort de nuca cu ciocolata si cafea

Tort de nuca cu ciocolata si cafea

(7 voturi), (3)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: Blat: 6 oua, 6 linguri zahar, 9 linguri nuci pisate, 1 lingura pesmet, 1 lingura cacao, 1 lingura cafea praf, zeama si coaja de la 1/2 lamaie. Crema:...
Rețetă Tarta cu nuci si ciocolata

Tarta cu nuci si ciocolata

(7 voturi), (4)
Desert Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: Blat: 200 g unt 250 g faina 100 g zahar 1 ou 1 lingurita bicarbonat Umplutura: 3 maini de nuci 100 g ciocolata 15 g cacao 1 esenta de rom...
Rețetă Tort cu mascarpone, ciocolata si ananas

Tort cu mascarpone, ciocolata si ananas

(4 voturi), (4)
Desert Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: blat: 4 oua, 200g zahar pudra, 2 plicuri zahar vanilat, 100ml ulei, 100ml lapte, 400g faina, 1 plic praf de copt, 100g ciocolata amaruie. Pentru crem...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.