Petitchef

Retete cu fenicul

48 rețete
Rețetă Salata de rosii cu iaurt

Salata de rosii cu iaurt

(78 voturi) , (9) , (25)
Antreuri Ușor 5 min 2 min
Ingrediente: 1 rosie medie-mare 3 linguri iaurt simplu, bine batut 1/4 lingurita chimen seminte 1/4 lingurita mustar seminte 1/2 lingurita nuca de cocos uscata...
Rețetă Mancare indiana de ardei capia

Mancare indiana de ardei capia

(74 voturi) , (8) , (48)
Felul principal Ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 5 ardei capia 1 morcov 1 bucata de praz cat un deget 1 ceapa mica 1 bucatica ghimbir proaspat 1 lingurita seminte chimen 1 lingurita coriandru m...
Rețetă Conopida cu smantana (reteta indiana)

Conopida cu smantana (reteta indiana)

(47 voturi) , (5) , (30)
Felul principal Ușor 10 min 25 min
Ingrediente: 2 conopide medii 7 linguri smantana 1 ceapa mare 1 ardei rosu iute 1 lingurita seminte chimen 1 lingurita seminte coriandru macinate 1 lingurita semin...
Rețetă Curry de ciuperci cu mazare

Curry de ciuperci cu mazare

(25 voturi) , (6) , (23)
Felul principal Ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 600 grame ciuperci Champinion 1 borcan de mazare de 700 grame 1 ceapa mare 3 rosii 3 catei de usturoi 1 bucata de ghimbir proaspat cam cat un deg...
Rețetă Cuscus farfoucha

Cuscus farfoucha

(21 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 3-4 linguri de ulei de masline extra virgin 2 cepe mici, taiate solzisori sau rondele 10 g rosii proaspete , curatate de coaja si - deseminte, tocate...
Rețetă Supa crema de iarna cu legume - de post

Supa crema de iarna cu legume - de post

(19 voturi) , (3) , (27)
Felul principal Foarte ușor 1 oră 1 oră
Ingrediente: brocoli conopida dovleac, fenicul telina, morcov pastarnac, varza conopida, ghimbir cartofi in ce cantitati doriti apa, sare, piper ulei masline si ...
Rețetă Mancare de ardei copti a la hindi

Mancare de ardei copti a la hindi

(13 voturi) , (1) , (17)
Felul principal Ușor 30 min 15 min
Ingrediente: 10 ardei grasi sau capia sau gogosari 1 bucatica ghimbir proaspat 1 fir de praz subtire cat un deget 1 ardei iute rosu 1 lingurita seminte chimen ...
Rețetă Bisque/supa crema de creveti

Bisque/supa crema de creveti

(9 voturi) , (1) , (12)
Felul principal Foarte ușor 10 min 20 min
Ingrediente: 450 g creveti 4 linguri ulei de masline 1 ceapa mare, tocata 1 bulb mare de fenicul, taiat marunt 2 morcovi mari, tocati vin alb sec 1 lingura brand...
Rețetă Chutney de rosii

Chutney de rosii

(6 voturi) , (2) , (5)
Altele Foarte ușor 5 min 10 min
Ingrediente: 2 rosii mari sau 3 rosii medii 1 ceapa medie 2 catei de usturoi 1/2 lingurita chimen seminte 1/2 lingurita coriandru pulbere 1/2 lingurita fenicul mac...
Rețetă Coaste de porc la cuptor

Coaste de porc la cuptor

(5 voturi) , (1) , (22)
Felul principal Dificil 40 min 1 h 30 m
Ingrediente: 3 “seturi” coaste de porc intregi ( altfel nu stiu cum as putea sa le numesc ) 1 lingura seminte de chimen (pisate) 1 lingura seminte fenicul (pisat...
Rețetă Tarta cu ceapa verde

Tarta cu ceapa verde

(5 voturi) , (8)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 3 legaturi de ceapa dovlecel fenicul marar 200g faina, 100g de unt, un ou, 3 linguri de lapte sare un pic de cimbru ceapa verde, dovlecelul fen...
Rețetă Supa de cartofi si spanac

Supa de cartofi si spanac

(3 voturi) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 ceapa medie tocata 2 catei de usturoi tocati 1 lingura unt 2 linguri ulei de masline 5 cartofi mari curatati de coaja si taiati bucati 2 maini bune...
Rețetă Triunghiuri de mamaliga la gratar cu legume coapte

Triunghiuri de mamaliga la gratar cu legume coapte

(2 voturi) , (5)
Desert Foarte ușor 45 min 20 min
Ingrediente: 600 ml apa 100 g faina de malai 1 lingurita de sare 2 linguri ulei de masline cu aroma de lamaie 1 lingurita miere 2 linguri zeama de lamaie 200 g pr...
Rețetă Mic dejun de duminica

Mic dejun de duminica

(1 vot) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 2 rosii(taiate cuburi ) 1 gogosar 1 bulb de fenicul taiat pe lungime in bucati 2 oua 1 lingura capere murate clatite cu apa 3 catei de usturoi 1/2 p...
Rețetă Legume cu piept de pui și paste

Legume cu piept de pui și paste

(45 voturi) , (56)
Felul principal Ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 250 gr. piept de pui 3 buc. scorzonera 1 morcov 1/2 fenicul 1 zucchini (1-2 ; dovlecel) 1 pătrunjel (rădăcină) 1 ardei gras Roșii cherry Puțin...
Rețetă Risotto cu creveti si mazare

Risotto cu creveti si mazare

(2 voturi) , (1) , (2)
Felul principal Foarte ușor 10 min 30 min
Ingrediente: 600 ml fond de pui, sau de legume 2 linguri de unt 2 linguri de ulei de masline 1 ceapa mica, tocata marunt 2 catei de usturoi, tocati marunt 200 g ...
Rețetă Pui cu ghimbir legume si orez

Pui cu ghimbir legume si orez

(2 voturi) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: Trebuie: 1 piept de pui o bucata ghimbir un ardel rosu iute morcov castravete o ceapa verde cateva bucati de fenicul si sosurile preferate: de s...
Rețetă Cotlet de vita cu fenicul si lamaie

Cotlet de vita cu fenicul si lamaie

Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: Pentru vita: 1 legatura patrunjel, 1 catel usturoi, coaja rasa de la 1 lamaie, 2 lingurite seminte fenicul, 3 linguri ulei masline, 2 kg carne ...
Rețetă Carnati din toate tarile - uniti-va!

Carnati din toate tarile - uniti-va!

(10 voturi) , (3) , (3)
Felul principal Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: Chorizo: 1 kg carne tocata 8 lingurite boia dulce 4 lingurite piper Cayenne 2 lingurite chimen macinat 2 lingurite oregano uscat 1 lingurita scortiso...
Rețetă Rulada de porc aromat

Rulada de porc aromat

(5 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 25 min 30 min
Ingrediente: 2 kg spata de porc fara os 3 catei usturoi taiati marunt -1 lingura seminte de fenicul zdrobite -1 lingura boabe de piper negru zdrobite 1 lingura ro...
Rețetă Salata de cartofi si alte legume (potatoes salad & other vegetables)

Salata de cartofi si alte legume (potatoes salad & other vegetables)

(1 vot) , (7)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1/2 kg cartofi fierti in coaja,racoriti si curatati, taiati cuburi mari 1 avocado copt,taiat cuburi 1 ceapa rosie,taiata julien 1 ardei rosu,taiat...
Rețetă Umplutura pentru curcan cu smochine si castane

Umplutura pentru curcan cu smochine si castane

Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 40 g unt, 1 ceapa, 2 tije telina, 450 g carne vita tocata si condimentata, 150 g pesmet, 1 lingurita seminte fenicul, 200 g smochine uscate toca...
Rețetă Paste cu sos de fenicul

Paste cu sos de fenicul

(8 voturi) , (1) , (5)
Ingrediente: 300 g paste penne 50 ml ulei de m?sline dou? cepe smîntîn? doi c??ei de usturoi 150 ml vin alb demisesc dou? buc??i de fenicul dou? portocale 50 g unt 100 g parmezan busuioc verde sare, piper praz mozzarella
Rețetă Peste cu sos de fenicul

Peste cu sos de fenicul

(4 voturi)
G?tesc foarte des pe?te: cu spanac, cu ro?ii, cu asparagus, cu sos de hrean, cu sos de vin alb, pe aburi, în aluat, în folie. Toate sunt gustoase, îns? cu sos de fenicul e fenomenal. Sosul a fost g?tit de un buc?tar renumit într-o emisiune de g?



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei