Petitchef

Retete cu ghimbir

302 rețete
Rețetă Pui picant jamaican

Pui picant jamaican

(1 vot) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 1 oră
Ingrediente: 2 buc ceapa verde 2 ardei iuti 1 buc ghimbir 15 crengute cimbrisor proaspat 1 lingurita piper negru 120 ml acetat balsamic 120 ml sos de soia 6 buc p...
Rețetă Chec cu morcovi / carrot cake

Chec cu morcovi / carrot cake

(1 vot) , (2)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 2 morcovi 1 mar 2 oua 2 cani faina 1 praf de copt 1/2 cana ulei 1 cana zahar scortisoara, ghimbir...
Rețetă Frigarui de pui cu sos satay

Frigarui de pui cu sos satay

Felul principal Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: Pentru frigaruile de pui marinate: 4 piepturi de pui 10 cl de lapte de nuca de cocos cateva felii de ghimbir proaspăt 25 g de zahăr pudră 2 ...
Rețetă Vita stir-fry cu orez basmati

Vita stir-fry cu orez basmati

Felul principal Ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300g vita (300-400g ; cat mai slaba) 1 cana orez basmati 1 ardei (1-2 ; eu prefer rosu capia, pentru ca este un pic mai dulce) 1 morcov (mediu) 1 ...
Rețetă Puiul generalului tso - general tso's chicken

Puiul generalului tso - general tso's chicken

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 3/4 cup supa de pui 2 linguri de amidon 2 linguri de zahar 2 linguri de sos de soia light 1 lingura otet din vin alb 1/2 lingurita de ghimbir pudra ...
Rețetă Peshawari channa

Peshawari channa

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 cepe mari 2 conserve de naut 1 conserva de rosii cuburi in bulion un ardei iute cate o lingurita din urmatoarele condimente: garam masala, coriandr...
Rețetă Muschiulet de porc cu sos de capere

Muschiulet de porc cu sos de capere

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 600 g muschiulet de porc 300 ml vin alb 4 cm ghimbir, taiat bucati 4 catei de usturoi 5 boabe de piper negru 4 linguri de capere...
Rețetă Pui karage

Pui karage

Felul principal Foarte ușor 10 min 15 min
Ingrediente: 500 g piept de pui 2 linguri sos de soia 2 linguri de vin alb,sec 2 lingurite suc de ghimbir 5 linguri de amidon alimentat ulei pentru prajit putin u...
Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.
Rețetă Pui in aluat cu ierburi de provence

Pui in aluat cu ierburi de provence

Felul principal Foarte ușor 20 min 40 min
Ingrediente: 1 pui intreg, 100 g iaurt, 5 catei de usturoi, 1 lingurita ierburi de Provence, 1 lingurita ghimbir ras, 1 lingurita bulion, sare, piper. Aluat: 800...
Rețetă Praz chinezesc

Praz chinezesc

Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 500 g carne fara os taiate bucati mici, de 3-4 cm grosime 5-6 fire de praz, nu foarte groase 1 pahar vin alb sec 1/2 pahar supa de pui 4 linguri so...
Rețetă Pui picant cu tahina si sos de rosii

Pui picant cu tahina si sos de rosii

Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 5 bucati piept pui prajit si taiat subtire. 1 lingurita ulei masline. 1 ceapa medie taiata marunt. 1 praz taiat 2 catei usturoi pisati. 1 lingura g...
Rețetă Curry-ul de azi: cu dovlecel.

Curry-ul de azi: cu dovlecel.

Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 1 piept de pui mare, fara oase si piele, taiat fasii subtiri 1 dovlecel mare, fara coaja si seminte, taiat cubulete 2 catei de usturoi, rasi fin 3 cm...
Rețetă Tajine de pui cu cartofi mici

Tajine de pui cu cartofi mici

Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg carne de pui 2 cepe 2-3 usturoi 1 lingurita ghimbir putin sofran sare si piper 1 legatura patrunjel 6 linguri ulei de masline 1 lingura unt 1 la...
Rețetă Stir fry de pui cu sos hoisin

Stir fry de pui cu sos hoisin

Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 500 g piept de pui, taiat bucatele mici 1 borcan fasole verde fideluta 3 catei usturoi, tocati marunt 4 cm ghimbir, tocat marunt 2 cepe verzi, tocate...
Rețetă Pui glazurat cu miere (honey glazed chicken)

Pui glazurat cu miere (honey glazed chicken)

Felul principal Foarte ușor 30 min 16 min
Ingrediente: 4 aripi de pui 4 ciocanele (pulpe superioare) 2 linguri miere 3 linguri sos de soia 2 catei de usturoi, rasi fin 2 cm de ghimbir proaspat, ras 1/4 l...
Rețetă Miel libanez in sos picant

Miel libanez in sos picant

Felul principal Foarte ușor 1 h 20 m 1 h 30 m
Ingrediente: 2 kg costita de miel carnoasa 5 catei usturoi mari 2 cepe mari 2 linguri rase marunt de ghimbir proaspat 200 ml vin rosu 1 lingura miere 1 lingura so...
Rețetă Pui marinat cu orez

Pui marinat cu orez

Felul principal Foarte ușor 1 oră 10 min
Ingrediente: 500 g piept de pui 1 ceapa uscata 4 fire de ceapa verde 1 ardei gras 5 linguri sos de soia 1 ardei iute ghimbir macinat ulei de masline piper zahar...
Rețetă Sos de merisoare si ghimbir

Sos de merisoare si ghimbir

(6 voturi) , (1)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 350 g merisoare, 125 g zahar brun, -coaja si zeama de la 1 portocala, 1 rulou scortisoara, 1 radacina mica ghimbir...
Rețetă Gem de ghimbir

Gem de ghimbir

(2 voturi) , (1)
Desert Foarte ușor 15 min 10 min
Ingrediente: 500 g radacina ghimbir proaspat, 1 cana zeama lamaie, 25 g pectina fructe, 5 cani zahar....
Rețetă Supa de vita cu usturoi si ghimbir

Supa de vita cu usturoi si ghimbir

(1 vot)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 linguri ulei alune, 3 cepe, 3 catei usturoi, 3 fire cardamom, 1 lingurita seminte chimen, 2 linguri ghimbir proaspat razuit, 1 lingurita scor...
Rețetă Vita cu sos de stridii

Vita cu sos de stridii

(17 voturi) , (3) , (3)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500 g muschi de vita 20 de ciuperci de lemn deshidratate 1/2 ardei gras rosu 1/2 ardei gras verde 1/4 lingurite de ardei iute rosu uscat 3 linguri de...
Rețetă Salata de mango

Salata de mango

(10 voturi) , (1) , (4)
Antreuri Foarte ușor 10 min
Ingrediente: un mango copt, care ulteriro va fi spalat, curata de coaja si tocat, ½ de ardei rosu mic si se toaca, o rosie medie-spalata, tocata cubulete si f...
Rețetă Prajitura de craciun cu fructe confiate si martipan

Prajitura de craciun cu fructe confiate si martipan

(4 voturi)
Desert Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 700 g amestec de stafide cu coacaze confiate, 200 g cirese confiate, 50 g radacina ghimbir ras, 100 ml vin de ghimbir, 175 g unt moale, 175 g za...
Rețetă Friptura speciala cu garnitura

Friptura speciala cu garnitura

(3 voturi) , (2)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 1.5kg cotlet sau pulpa de porc o varza mica 2 linguri mustar picant sucul stors de la trei portocale 3 linguri de zahar 2 pahare vin alb 1 lingura ...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispoziție posibilitatea planificării meniului pe zile, pe săptămână, în avans pentru sărbători.

De asemenea aveți posibilitatea de aici să printați meniul săptămânal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic
Pentru a primi deliciosul newsletter Petitchef, vă rugăm să introduceţi adresa dvs. de e-mail.