Petitchef

Retete cu lamaie

1761 rețete
Rețetă Prajitura cu iaurt si stafide (reteta video)

Prajitura cu iaurt si stafide (reteta video)

(24 voturi) , (61)
Desert Ușor 10 min 35 min
Ingrediente: 300 gr iaurt 100 gr stafide 3 oua 300 gr zahar 300 gr faina 3 linguri de ulei 1 praf de copt Coaja rasa de la o portocala (lamaie) Un praf de ...
Rețetă Cotlet de porc cu mere coapte

Cotlet de porc cu mere coapte

(24 voturi) , (2) , (9)
Felul principal Ușor 35 min 1 oră
Ingrediente: Am folosit 13- 14 buc cotlet de porc fara os,pe care le-am marinat 35-40 minute in sos soia,scortisoara,otet balsamic,zahar,ienibahar,curry si chilly,...
Rețetă Cheesecake cu caramel

Cheesecake cu caramel

(24 voturi) , (9) , (41)
Desert Foarte ușor 15 min 50 min
Ingrediente: 300g biscuiti (am folosit ca si prima data digestivi) 1 cutie quark (500g) 1 cutie mascarpone 3 oua 1 cana de zahar 3 linguri de smantana 150g unt coa...
Rețetă Prajiturica cu glazura alba (de post)

Prajiturica cu glazura alba (de post)

(24 voturi) , (7) , (31)
Desert Foarte ușor 45 min 956 kcal
Ingrediente: foi: -200 g cartofi piure, 200 g zahar, 200 g margarina, 400 g faina, o lingurita bicarbonat sodiu stins cu zeama lamaie, un praf sare,coaja rasa de l...
Rețetă Pasca traditionala ( aluat facut la masina de paine)

Pasca traditionala ( aluat facut la masina de paine)

(24 voturi) , (5) , (5)
Altele Foarte ușor 15 min 35 min
Ingrediente: ALUAT: 500 g de faina 250 ml de lapte 125 g de zahar 100 ml de grasime 25 g de drojdie 2 galbenusuri - arome sare UMPLUTURA: 500 g de branza du...
Rețetă Supa de pui cu varza de Bruxelles

Supa de pui cu varza de Bruxelles

(24 voturi) , (3) , (4)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: zarzavat : morcovi, patrunjel, telina, pastranac , fara gulie, sa nu amestecam brasicaceele in aceeasi supa. o ceapa un piept de pui. 50 ml ulei sa...
Rețetă Cozonac rosenkrantz

Cozonac rosenkrantz

(24 voturi) , (1) , (5)
Altele Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 400 g faina -100 ml lapte 130 g unt 100 g nuca 475 g zahar impartit: 250 g pentru caramelizat 75 g pentru lapte 150 g pentru unt 2 oua esenta de r...
Rețetă Plachie de crap taraneasca la cuptor

Plachie de crap taraneasca la cuptor

(24 voturi) , (5) , (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: un crap intreg,bucati sau file de crap 7-8 rosii suc de rosii 4-5 4ardei gras 4 cepe 3-4 catei de usturoi e pun si patrunjel mai mult un pahar vin al...
Rețetă Salata de morcov si mar

Salata de morcov si mar

(24 voturi) , (3) , (33)
Aperitiv Foarte ușor 10 min 10 min
Ingrediente: 4 morcovi medii 1 mar curatat de coaja si seminte 1 catel de usturoi dat pe razatoarea mica 1 lingura de patrunjel tocat sare, piper proaspat macinat...
Rețetă Prajitura cu branza & struguri

Prajitura cu branza & struguri

(24 voturi) , (9) , (26)
Desert Foarte ușor 1 h 50 m 745 kcal
Ingrediente: Aluat: 150 g. faina -1 lingura cu zahar 80 g. unt 1 galbenus 1 lingura apa cateva picaturi cu esenta de vanilie Crema de branza: 400 g. branza Cottage...
Rețetă Pulpa de ied cu mujdei

Pulpa de ied cu mujdei

(24 voturi) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 pulpe de ied, o ceapa, o capatana de usturoi, o lamaie, condimente pt. oaie, vin rosu, otet din vin rosu. Pt. mujdei: 10 catei de usturoi, smantan...
Rețetă Fasole verde cu sos de usturoi

Fasole verde cu sos de usturoi

(24 voturi) , (3) , (10)
Felul principal Foarte ușor 30 min 25 min
Ingrediente: -1 kg fasole verde cat mai tanara pentru sosul de usturoi: 1 capatana usturoi 3-4 linguri ulei 1 varf de cutit bicarbonat de sodiu 1 lingura ote...
Rețetă Tort ciocolata andreea

Tort ciocolata andreea

(24 voturi) , (1) , (10)
Desert Foarte ușor 45 min 45 min
Ingrediente: Blat 8 oua 8 g zahar 6 g faina 2 g cacao esenta vanilie Crema crema1 200 g ciocolata alba 200 ml frisca lichida esenta vanilie crema 2 200 g ciocolata...
Rețetă File de peste cu crusta de mustar

File de peste cu crusta de mustar

(24 voturi) , (4) , (20)
Felul principal Foarte ușor 20 min 30 min
Ingrediente: 3 bucati file de pangasius proaspat 3 lingurite mustar 2 lingurite maioneza(eu am folosit maioneza de soia) sare si piper zeama de la o lamaie ul...
Rețetă Prajitura cu nuca si bezea

Prajitura cu nuca si bezea

(24 voturi) , (1) , (16)
Desert Foarte ușor 55 min 1426 kcal
Ingrediente: 250 g faina 250 g unt 200 g zahar 6 galbenusuri 1 plic zahar vanilat coaja rasa de la o lamaie 1 plic praf copt 6 albusuri 200 g zahar -100 g nuca ma...
Rețetă Pui piccata/ chicken piccata

Pui piccata/ chicken piccata

(23 voturi) , (4) , (35)
Felul principal Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 2 bucati de piept de pui fileiate pe jumatate sare si piper dupa gust 1 cana faina 6 linguri de unt 5 linguri de ulei de masline extra virgin 1/2 ca...
Rețetă Prajitura cu prune si pere

Prajitura cu prune si pere

(23 voturi) , (3) , (49)
Desert Foarte ușor 15 min 30 min
Ingrediente: Blat: 5 oua 5 lg zahar 5 lg faina razatura de lamaie 300 g zahar 100 g unt pere prune 100 g zahar 100 g nuca...
Rețetă Stiuca boierului .... marcel

Stiuca boierului .... marcel

(23 voturi) , (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 stiuci mai maricele 1 pachetel de surimi 100 g sunca 150 g ciuperci champinon din conserva 1 ou 150 ml lapte- 150 ml smantana de gatit 32% 50 g un...
Rețetă Cod a la grec

Cod a la grec

(23 voturi) , (4) , (47)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: 1 kg cod 100 ml ulei 100 gr faina zeama de la o lamaie sare Sosul a la grec se prepara din: 100 ml ulei, 100 ml sifon (apa minerala), 1 lam...
Rețetă Foi cu crema de caramel

Foi cu crema de caramel

(23 voturi) , (2) , (7)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 1 pachet margarina 150 g zahar 2 oua 5 lg lapte 1 lingt bicarbonat stins cu otet sau zeama de lamaie faina cat cuprinde Pt crema: 300 g zahar 1/2 pac...
Rețetă Prajitura cu mac

Prajitura cu mac

(23 voturi) , (3) , (40)
Desert Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: pt. blat: 8 albusuri 200 g zahar pudra 100 g nuca de cocos 100 g mac macinat 1 praf de copt stins cu putina zeama de lamaie 6 linguri faina un praf de...
Rețetă Homari cu chilli, busuioc si paste

Homari cu chilli, busuioc si paste

(23 voturi) , (3) , (5)
Felul principal Foarte ușor 40 min 20 min
Ingrediente: 2 homari (morti si prefierti) 1/2 lamaie busuioc proaspat rosii cherry (10-12) 2 chilli otet balsamic ulei de masline concentrat/cub Knorr-supa de fr...
Rețetă Cozonac - o bunatate!

Cozonac - o bunatate!

(23 voturi) , (3) , (9)
Desert Foarte ușor 3 ore 40 min
Ingrediente: 700 g faina 4 galbenusuri 130 g unt + 50 ml ulei 25 g drojdie proaspata 5 linguri de zahar 230 ml lapte+ 100 ml lapte zahar vanilat coaja de lamaie...
Rețetă Salata cu fasole galbena pastai, rubarba, migdale si rucola

Salata cu fasole galbena pastai, rubarba, migdale si rucola

(22 voturi) , (3)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g fasole galbena pastai 1 tija de rubarba, feliata subtire 50 g migdale decojite 125 g rucola sucul de la 1 portocala 3-4 linguri ulei de masline...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.