Petitchef

Retete cu mozzarella

219 rețete
Rețetă Salata caprese - un pic altfel

Salata caprese - un pic altfel

(49 voturi), (3) , (74)
Antreuri Foarte ușor 5 min
Ingrediente: Ingrediente pentru un platou: 1. 1 baton de mozzarella de 500 gr 2. 4-6 rosii 3. busuioc 4. 2-3 linguri nuci pisate mai grosier ...
Rețetă Saleuri pizza

Saleuri pizza

(47 voturi), (6) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: un pachet foietaj aluat salam, unc presat mozzarella cacaval ketchup oregano 1 ou...
Rețetă Rulada din piept de pui

Rulada din piept de pui

(45 voturi), (1) , (5)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: un piept de pui un ardei kapia rosu o bucata de praz 4 felii de mozarella putina sare si piper 3-4 linguri de ulei...
Rețetă Cannelloni cu spanac si ricotta

Cannelloni cu spanac si ricotta

(37 voturi), (4) , (20)
Felul principal Foarte ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: spanac ( eu am avut cat incape in doua palme, oparit dar congelat caci nu am mai avut chef sa-l fac la vremea aia) 250g branza ricotta 6 tuburi cannel...
Rețetă Vinete impanate cu branza si rosii

Vinete impanate cu branza si rosii

(35 voturi), (4) , (15)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 3 vinete nu prea mari,mai degraba mici 4 catei mari de usturoi ulei de masline 1 Lg otet balsamic ierburi de Provence 4 rosii carnoase aprox 200 g ...
Rețetă Hamburgeri de vita montignac

Hamburgeri de vita montignac

(33 voturi), (3) , (49)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: -500 gr carne de vita -1 lingura mustar ( fara zahar !!!!!!) -1 lingura sos rosii pasate (fara zahar !!!!!) -1 ceapa (tocata marunt) -1 lingura o...
Rețetă Cannelloni bolognese

Cannelloni bolognese

(31 voturi), (5) , (25)
Felul principal Ușor 15 min 1 oră
Ingrediente: 300g carne tocata (amestec) 8 buc cannelloni 1 ceapa medie 1 morcov mic 4 ciuperci medii 100g smanatana 100g cascaval ras 1 bila mozarella 1 pahar suc...
Rețetă Supa crema de rosii cu mascarpone

Supa crema de rosii cu mascarpone

(30 voturi), (8) , (57)
Felul principal Foarte ușor 5 min 15 min
Ingrediente: Pentru 4-6 portii, m-am abatut nitel de la reteta initiala si am folosit: 1. 400 gr rosii bucatele in sos propriu Cirio 2. un pastarnac mic ...
Rețetă Ciuperci umplute

Ciuperci umplute

(30 voturi), (4) , (10)
Aperitiv Foarte ușor 25 min 15 min
Ingrediente: ciuperci-800 g mozzarella 200 g ceapa rosie 1 buc (mai mare) patrunjel marar sare piper ulei...
Rețetă Lasagna

Lasagna

(29 voturi), (6) , (70)
Felul principal Dificil 30 min 50 min
Ingrediente: 500 g carne de vițel 500 g cârnați 2 linguri ulei de măsline Sos marinara Foi lasagna 400 g brânză de vaci 200 g mozzarella 2 ouă 600 g mozza...
Rețetă Calamari umpluti

Calamari umpluti

(29 voturi), (4) , (4)
Felul principal Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 7 tuburi de calamari medii ,cam 18-20 cm lungime 1 kg de ciuperci champignon 4 catei de usturoi 1 ardei rosu taiat cubulete 1 ardei iute(optional) a...
Rețetă Ciuperci umplute cu somon si cascaval

Ciuperci umplute cu somon si cascaval

(29 voturi), (5) , (33)
Felul principal Foarte ușor 20 min 45 min
Ingrediente: 500 g ciuperci (mari, de preferinta) 75-100 g somon afumat 100 g cascaval / mozzarella sare, piper, un strop de ulei...
Rețetă Aperitive din foietaj

Aperitive din foietaj

(28 voturi), (13)
Aperitiv Foarte ușor 15 min 20 min
Ingrediente: 2 pachete foietaj, 200 g branza, 50 g smantana, 2 oua, 2 carnaciori, 50 g masline, patrunjel tocat, 2 lnguri suc de rosii, cateva cubulete de mozar...
Rețetă Paste vicioase cu multa branza

Paste vicioase cu multa branza

(27 voturi), (1) , (7)
Felul principal Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: o jumatate de pachet de spaghetti 50 g cascaval ras 50 g parmesan bloc 50 g parmezan ras pentru servit 50 g branza iute de oaie 50 g mozzarela 50 g b...
Rețetă Sfecla rosie si rulouri din piept de pui la cuptor

Sfecla rosie si rulouri din piept de pui la cuptor

(26 voturi), (1) , (29)
Felul principal Foarte ușor 20 min 2 ore
Ingrediente: 6-7 bucati de sfecla rosie ulei masline otet balsamic rozmarin sare, piper piept de pui bacon felii mozarella condimente dupa gust sare, piper 1 ou p...
Rețetă Stiuca boierului .... marcel

Stiuca boierului .... marcel

(24 voturi), (1) , (1)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 2 stiuci mai maricele 1 pachetel de surimi 100 g sunca 150 g ciuperci champinon din conserva 1 ou 150 ml lapte- 150 ml smantana de gatit 32% 50 g un...
Rețetă Cannelloni cu pui

Cannelloni cu pui

(22 voturi), (1) , (6)
Felul principal Foarte ușor 15 min 25 min
Ingrediente: 1/2 cutie Cannelloni Panzani, 1 piept de pui, 1 ceapa, 1 morcov, 1/2 ardei, 250 g. ciuperci proaspete, condimente , 2 cani suc de rosii, 125...
Rețetă Salata cu fasole galbena pastai, rubarba, migdale si rucola

Salata cu fasole galbena pastai, rubarba, migdale si rucola

(22 voturi), (2)
Antreuri Foarte ușor 20 min 20 min
Ingrediente: 250 g fasole galbena pastai 1 tija de rubarba, feliata subtire 50 g migdale decojite 125 g rucola sucul de la 1 portocala 3-4 linguri ulei de masline...
Rețetă Vafe sarate cu masline, somon si cascaval

Vafe sarate cu masline, somon si cascaval

(21 voturi), (1) , (13)
Aperitiv Foarte ușor 30 min 20 min
Ingrediente: 300 g faina alba 2 oua 150 ml lapte 100 g unt 70 g smantana 100 g cascaval 50 g mozzarela 30 g masline 30 g somon afumat 1 plic praf de copt si un p...
Rețetă Cannelloni cu carne

Cannelloni cu carne

(20 voturi), (2) , (6)
Felul principal Foarte ușor 20 min 35 min
Ingrediente: 1 cutie cannelloni 500 g carne tocata 1 ceapa 2 catei de usturoi 1/2 ardei rosu 1/2 ardei verde 1 rosie usturoi ...
Rețetă Lasagna cu paste de casa

Lasagna cu paste de casa

(16 voturi), (1) , (9)
Felul principal Foarte ușor 20 min 25 min
Ingrediente: 500-700 g carne de vita tocata 1 ceapa mare ori 2 mijlocii 1 morcov, o codita de telina, un ardei rosu , date pe razatoarea robotului de bucatarie 1 ...
Rețetă Manzat la tava cu garnitura gratinata

Manzat la tava cu garnitura gratinata

(16 voturi), (2) , (4)
Felul principal Foarte ușor 30 min 30 min
Ingrediente: pulpa de manzat ulei condimente pentru gratar 250 ml vin alb 100 ml apa usturoi 5 cartofi 80 g cascaval 40 g unt 50 g mozzarella 1 lingura faina 250 ...
Rețetă Pizza cu blat din faina integrala

Pizza cu blat din faina integrala

(15 voturi), (8)
Felul principal Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 250 g faina integrala +2 linguri 200 ml apa calduta 1 cub drojdie proaspata 1 lingura ulei de masline 1 lingurita sare 1 lingurita zahar 3 linguri s...
Rețetă Paine cu usturoi sau garlic bread

Paine cu usturoi sau garlic bread

(15 voturi), (7)
Altele Foarte ușor 15 min 15 min
Ingrediente: 1 bagheta frantuzeasca 1/2 unt 4 catei de usturoi zdrobiti ceapa verde sau arpagic -optional 2 linguri de suc de lamaie branza cheddar razalita sau m...



Planificator de meniu
Petitchef va pune la dispozitie posibilitatea planificarii meniului pe zile, pe sapatamana, in avans pentru sarbatori.

De asemena aveti posibilitatea de aici sa printati meniul saptamanal.

Meniul zilei

Primirea meniului zilnic: